Dagblaðið Vísir - DV - 01.09.1993, Blaðsíða 13

13
MIÐVIKUDAGUR 1. SEPTEMBER 1993
dv ~_______________________________________________________________Neytendur
Sértilboð og afsláttur:
Svínakjötsveisla og
íslenskt grænmeti
Tilboðin í Bónusi gilda frá fnnmtu-
degi til laugardags. Þar fæst 100%
appelsínusafi á 69 kr., Hagver hrís-
grjón á 79 kr„ Kellogg’s Corn Pops,
379 g, á 167 kr. og Bambolína bleiur,
24 stk. maxi, á 399 kr.
Einnig fæst K&K lúxus svína-
skinka á 959 kr., fjölnota myndavél
m/filmu á 997 kr. og Planters hnetu-
smjör á 149 kr. (ef þú kaupir eina dós
færðu aðra fría). Bónus í Hafnarfirði
og á Seltjamamesi verða með kynn-
ingar á Kellogg’s Pops.
Kjöt og fiskur
Tilboðin í Kjöti og fiski gilda frá
miðvikudegi til miðvikudags en
„svínakjötsveislan” gildir frá
fimmtudegi til sunnudags.
Á tilboði er lítri af Super appelsínu-
safa á 77 kr., 'A kg af Super lúxus
kaffi á 179 kr., Town House maís-
kom, 480 g, á 64 kr., nautahakk á 485
kr. kg og léttreyktur lambahryggur
á 698 kr. kg. Svínakjötsveislan býður
upp á svínakótelettur á 945 kr. kg,
svínaherðablöð á 398 kr. kg, svína
lærissneiðar á 495 kr. kg, svínarif á
490 kr. kg og sneiddan svínabóg á 495
kr. kg.
Garðakaup
Tilboðin í Garðakaupum gilda frá
miðvikudegi til miðvikudags. Þar
fást 500 g af Java kaffi á 175 kr„ 2,1
kg af Nopa þvottadufti á 198 kr„ 2 1
af Nopa mýkingarefni á 89 kr. og
Cider, epla- og perusafi, á 218 kr.
Einnig 1,5 kg af Marquise frönsk-
um kartöflum á 264 kr„ Bayon
skinka (meðan birgðir endast) á 875
kr. kg, svínakótelettur á 945 kr. kg
og söltuð rúllupylsa á 270 kr. kg.
Fjarðarkaup
Tilboðin í Ejarðarkaupum gilda út
þessa viku. Þar fæst íslenskt blómkál
á 99 kr. kg, íslenskt hvítkál á 88 kr.
kg, íslenskt spergilkál á 119 kr. kg
og vatnsmelónur á 59 kr. kg.
Einnig Java kaffi, 500 g, á 178 kr„
kryddlæri frá Kaupfél. Borgnesinga
á 711 kr. kg, lasagne á 349 kr. kg,
heimilispakkning af vaniUmspinn-
um á 229 kr. og af appelsínupinnum
á 210 kr.
Hægt er að fá 10 kerti, 24 cm, á 119
kr„ gróf og fín Myllu samlokubrauð
á 98 kr„ Myllu skúffuköku á 159 kr.
og gróf og fín Myllu hvítlauksbrauð
á 149 kr. Á sértilboði frá kl. 19-21 á
fostudag er Ola Party pitsa, ein með
öllu, og 'A 1 kók á 289 kr.
Hagkaup
Tilboðin í Hagkaupi gilda einungis
í dag, ný koma á morgun. Þar fæst
ijómalöguð lifrarkæfa á 289 kr„ ís-
lenskt blómkál á 109 kr. kg, íslenskt
hvítkál á 49 kr. kg og íslenskt kína-
kál á 65 kr. kg.
Einnig bjóðast niðursn. Myllu hefí-
hveitibrauð á 79 kr„ Kellogg’s Corn
Pops, 375 g, á 179 kr„ MS Floridana
appelsínu- og eplasafi, 3x200 ml, á 99
kr. og MS kókómjólk, 250 ml, á 35 kr.
Næstu helgar verða kynningar í
verslunum Hagkaups á morgunmat,
áleggi, brauði og ýmsum vörum sem
tengjast mataræði og nesti skóla-
barna.
-ingo
Frysting grænmetis
Framboö af grænmeti er í hámarki
um þessar mundir og þvi tUvahð að
frysta til vetrarins. Margar tegundir
grænmetis hafa verið frystar með
mjög góðum árangri og er það talin
besta geymsluaðferðin til að við-
halda gæðum þess hvað varðar
bragð, áferð og næringargUdi.
Grænmeti er betra að frysta því
nýrra sem það er. Áður en það er
fryst er nauðsynlegt að hreinsa það
og fjarlægja skemmdir. Til að fryst-
ingin takist vel þarf að snöggsjóða
grænmetið fyrst í þvi formi sem þið
vUjið bera það fram (niðursneitt eða
heUt) og kæla það aftur eins hratt
og kostur er. Bæði er hægt að stinga
því í ísvatn eða skeUa því undir renn-
andi kalt vatn og er það gert í svipað
langan tíma og suðutíminn er.
Miðað er við að þurfi 1 lítra af vatni
fyrir hvert kg grænmetis. Vatnið er
hitað að suðu og suðutími reiknaður
þar frá. Suðutími blómkálshöfuðs er
6-8 mín. en blómkálshríslna 2-3 min„
hvítkál er hlutað í 2-A hluta og soðið
í 3-5 mín„ grænkál er tekið af blað-
stilkunum og soðið í 2-3 mín„ gulræt-
ur eru soðnar í 3-7 mín. eftir stærð
og spínatblöð eru tekin af stilkunum
og soðin í 2 mín.
Best er að pakka grænmeti í plast-
umbúðir en plastið veröur aö vera
bæði rakahelt (svo grænmetið þorni
ekki) og súrefnishelt (svo súrefni
skemmi það ekki). Sniðugt er að setja
plastumbúðirnar ofan í mjólkur-
hymur svo betur fari um grænmetið
í frystinum og pakka hæfilegu magni
tU einnar máltíðar í hvern plastpoka.
-ingo
Það getur verið ágætt að kunna flök. Flakið fískana og beinhreinsið
aðgrafafískefþiðeruðí vandræð- vandlega með flisatöng. Blandið
um með að nýta veiðina. Hér á eft- saman 2 msk. af salti, 1 msk. af
ir fer lýsing á því hvernig hægt er sykri, slatta af dilh (fersku eða
að grafa sUung en einnig er hægt þurrkuðu) og svörtum pipar (ný-
að nota aðrar fisktegundir. Yfírleitt möluðum). Stráið þessu yfír flökin
er þó betra aö grafa feitari fiskteg- og leggið saman tvö og tvö. Pakkið
undirnar, eins og t.d. ufsa, karfa, hvorum fiski þétt inn í álpappír og
sUung eða lax. setjið undir farg (t.d. skurðarbretti)
og inn í kæhskáp í a.m.k. 2 sólar-
Aöferð: hringa. Snúið fiskunum a.m.k. einu
Magniö miðast við 2 fiska, fjögur sinni til tvisvar á sólarhring. -ingo
Mjög gott er að frysta blómkál og geyma en eins og allt annað grænmeti þarf að þrífa það vel áður og jafnvel
hluta niður.
Blómkálssúpan hennar mömmu
KUóið af blómkáh kostar ekki
nema rétt rúmlega hundrað krónur
út úr búð og er því meö ódýrasta
móti núna. Af því tilefni fylgir hér
uppskrift að mjög ljúffengri blóm-
kálssúpu eins og mamma gerir hana.
Innihald:
1 blómkálshöfuð
1 'A 1 blómkálssoð
30 g smjörlíki
30 g hveiti (3 msk.)
2 eggjarauður
/i tsk. kjötkraftur
salt
1 peU rjómi
Blómkálshöfuðið er soðið í 1 'h 1 af
vatni. KáUeggirnir eru soðnir með til
að fá bragð. Búin er tU smjörboUa
(hveiti og smjörlUd) og þynnt út með
soðinu þar til súpan er kekkjalaus.
Eggjarauðurnar eru þeyttar og súp-
unni blandað út í hrærivélaskáUna í
smáskömmtum og hrært í á milU
(svo hún skUji sig ekki). HelUð súp-
unni svo aftur í pottinn og gætið þess
að hún sjóði ekki. Bragðbætið með
salti, kjötkrafti og rjóma. Blómkálið
er síðan skorið niður og sett út í súp-
una.
Míög gott er að bera súpuna fram
með nýju brauði og ísköldu vatni.
-ingo
kaupauki
- sparaðu með
kjaraseðlum
Kjaraseðillinn gildir
| í þeirri verslun sem
tilgreind er hér til
hliðar. Einn seðill
Igildir fyrir eitt eintak
af vörunni.
I
| Þessi seðill gildir til:
30. september 1993
BRÆPURNIR
íjlflORMSSONHF
Lágmúla 8, Sími 38820
Frön&k hágcaÖa
íeirvara frá
hinum þekkta
framieihanda,
Kjaraseðillinn gildir á
hárgreiðslustofunni
sem tilgreind er
hértil hliðar.
20% afsiáttur gegn
framvísun þessa
kjaraseðils.
OPIN TIL KL. 22:00
ÖLL KVÖLD
VIKUNNAR
Þessi seöill gildirtil:
30. október 1993
________ I
Smiðjuvegi 4b • Sími 673838 |
(bak við Bónus í Kópavogi)