Alþýðublaðið - 24.12.1960, Page 38

mmmi%m4mWIWMWWIWW»WIWIMIWWWWWWHHMWWIW*WW*Mt>AWWWWWMHWWWWWWM*W*HWWWWMVWHWMiWHWWWW
Aðeins það bezta hæfir húsmóðurinni!
Vönduð heimilistæki eru varanleg eign.
Kenwood-hrærivél
Kelvinator-kæliskápnr
Hjá okkur fáið þér
HEIMILISTÆKIN
sem hæfa húsmóðurinni.
Heimilistæki eru varanleg eign og þv í ættuð þér að vanda val þeirra. Gjör-
ið svo vel að líta inn til okkar og kynnið yður það, sem við höfum á boðstól-
um. Þér munið áreiðanlega ekki þurfaað fara annað í leit að þeim heimilis-
tækjum, sem hver hagsýn húsmóðir þráir, því aðeins það bezta hæfir henni.
Ruton-ryksuga
Servis-þvottavél
Jfekla
Baby-strauvél
Austurstræti 14
— Sími 11687.
MMMMMMMMMMMMMWWWWWWWWWWWWWW mwmvwvwwwwwwWtWWVWWWWVVM WWMWWWWWWMWMWMWMW
Ekki seinna vænna
Framhald af bls. 33
hveiti og einum af fínt söx-
uðum hnetum. Látið með te-
skeið á smurða plötu, fremur
strjált, því að þessar kökur
eiga að renna út. Bakað við
vægan hita í 8-—10 mínútur,
eða par til þaer eru Ijósbrúnar.
Eig-£ að kóina á plötunni í eina
mínútu, síðan teknar varlega
með pönnukökuhníf. Ef vill
er h ægt að búa til kramarhús
eða rúllur úr þessum kökum
meðan þær eru heitar. Ca. 60
kökur,
Þá er það hún fröken Jen-
sen,. Hennar matreiðslukúnst
hefur sýnilega notið mikils
trausts. því að það er tuttug-
asta og sjöunda útgáfa bókar
hen iar sem ég hef undir hönd
um. Flestar uppskriftirnar
berj. þess vitni að verðið á
eggamum var annað þá en nú,
því hún notar stundum 8 egg
í eiia tertu, og til er að 12
stykki séu í einni og sömu
forr.ikökunni. Hér koma aft-
ur á móti i jómakransar, sem
ekki innihalda eitt einasta
ecr
Farsælt komandi ár!

500 gr. hveiti, 300 gr. smjör-
Iíki, 175 gr. sykur og 6 mat-
skeiðar rjómi. Þetta á að
hnoða saman og búa til kransa
sem velt er úr rjóma og gróf-
um sykri. Platan er smurð
með smjöri og dálítið bil haft
á milli kransanna.
Það er bezt að enda þetta
kökuspjall með brúnköku sem
er einstaklega góð, þó hún sé
hvorki margbrotin né dýr. í
hana þarf 250 gr. smjörlíki,
tvö egg, 375 gr. púðursykui*,
eina kúfaða teskeið kanel,
jafnmikinn negul, eina teskeið
sódaduft, rifinn börk af cinni
sítrónu, rúsínur og súkkat eft-
ir smekk, einn pela af mjólk
og 500 gr. hveiti. Hrærð eins
og venjuleg formkaka og bök-
uð í klukkutíma við fremur
lítinn hita.
KREM
og hormónar
Framhald af bls. 33
taldi sá hluti kvennanna sem
hafði verið blekktur, sig hafa
náð betri árangri en fengist
með venjulegu kremi.
Eftir sex vikna tíma hafði
hormónalyfið heldur unnið
sér álit, og getur þetta haft
tvenna þýðingu. Kannske hef-
ir andlitsnuddið og hin reglu-
lega meðhöndlun haft fegr-
andi áhrif á hörundið.
En það eru gömul sannindi
að trúin flytur fjöll, og ef þaö
á einnig við í þessu efni,
verður árangurinn sá sami
hvort sem við kaupum okkur
eina dós af Nivea kremi eða
aurum okkur saman á löngum
tíma með nurli og svita fyrir
þrjúhundruð króna hormóna-
kremi frá Helenu Rubinsteiu.
38 — Jólabók Alþýðublaðsins 1960