Morgunblaðið - 28.07.2005, Side 24

Það getur reynst snúið aðkaupa inn í matinn úti álandi, þar sem vöruúrvaliðer oft af skornum
skammti. Í versluninni 11–11 á
Hvolsvelli er ágætt úrval af græn-
meti, ávöxtum og ýmsu sem sást
ekki hér áður utan Reykjavíkur en
þar er ekki kjötborð með ferskri
vöru. „Mér finnst verst að hér er
ekkert kjötborð,“ segir Katrín B.
Aðalbjörnsdóttir sem býr ásamt
fjölskyldu sinni á Hvolsvelli. „Hér
er allur matur innpakkaður, ýmist
frosinn eða í kæliborði, og úrvalið
er svona og svona. Það er ekki
skemmtilegt að kaupa allt í pökk-
um. Þrátt fyrir það geri ég mér
ekki ferð á Selfoss til að kaupa í
matinn. Það er bæði tímafrekt og
dýrt en þegar ég á leið þar um
kem ég við í Nóatúni. Þá er verslað
eins og maður hafi aldrei séð mat.
Nóatúnsbúðin á Selfossi er ein-
staklega skemmtileg og ef við ætl-
um að vera með nautakjöt þá kaup-
um við það þar. Synd að við fáum
ekki að njóta þess líka sem hér bú-
um.“
Fiskur ekki oft á borðum
Fjölskylda Katrínar er ekki sér-
lega mikið fyrir fisk. „Fiskur er
helst ekki á borðum á mínu heim-
ili,“ segir hún enda er fiskúrvalið
ekki glæsilegt í kæliborðinu. „Það
er einfaldlega þannig að matseðill-
inn ræðst af því sem fæst hverju
sinni,“ segir hún. „Nú er til dæmis
grillsósan, sem ég kaupi venjulega,
ekki til og þá verð ég að sætta mig
við aðra sem er ekki eins góð.“
Og það er ýmislegt annað sem
vantar í hillurnar þegar gengið er
um verslunina rétt eftir hádegi á
mánudegi. Hvolsvöllur er síðasti
verslunarstaðurinn áður en haldið
er inn á hálendið eða í Þórsmörk
og þeir sem koma að austan stopp-
uðu síðast í Vík í Mýrdal.
Svangir ferðalangar erlendir sem
innlendir kaupa gjarnan kex,
ávexti, jógúrt eða skyr og margir
grípa pilsner og halda sennilega að
um áfengan bjór sé að ræða.
Brauðið var nýkomið um hádeg-
isbilið en það er oft uppurið á
sunnudögum og þá er sett upp
skilti; „allt brauð búið“, og þegar
við komum að mjólkurkælinum var
mjólkin nær búin en tvær dósir eft-
ir af jógúrt.
Frosnar kjúklingabringur
Kjúklingabringurnar sem eiga að
vera á grillinu þennan sólskinsdag
eru frosnar og segir Katrín að þær
fáist helst aldrei ferskar nema á
föstudögum. „Ef ég ætla að fá
ferska vöru verð ég að versla upp
úr hádegi,“ segir hún. „Annars er
allt búið um miðjan dag. Það er
reyndar óskiljanlegt að við skulum
ekki hafa betri aðgang að ferskri
kjötvöru með kjúklingasláturhús
við Hellu í næsta nágrenni og kjöt-
vinnslu SS hér á Hvolsvelli. Ef við
viljum panta kjúklinga eða kjöt þá
verður í flestum tilfellum að senda
vöruna til okkar frá Reykjavík.“
Morgunblaðið/Árni Sæberg
Katrín Aðalbjörnsdóttir segir að erfitt sé að fá ferskar kjötvörur á Hvolsvelli.
Lítið var eftir í mjólkurkælinum eftir helgina.

HVAÐ ER Í MATINN? | Katrín B. Aðalbjörnsdóttir segir matseðilinn ráðast af framboði
Saknar þess
að hafa ekki
kjötborð
Það er helst á föstudögum sem til eru fersk-
ar kjúklingabringur og oft er brauðið búið á
sunnudögum. Tvær jógúrtdollur eru í hill-
unni og nokkrar mjólkurfernur.
24 FIMMTUDAGUR 28. JÚLÍ 2005 MORGUNBLAÐIÐ
DAGLEGT LÍF | NEYTENDUR
Krónan
Gildir 27. júlí – 2. ágúst verð nú verð áður mælie. verð
Bautabúrs hangikjöt, soðið ................... 999 1998 999 kr. kg
Lays snakk, 4 tegundir.......................... 169 198 845 kr. kg
Vestfiskur Krónubitafiskur ..................... 399 499 3990 kr. kg
7 Up Free, 2 ltr. ................................... 99 192 49 kr. ltr
Krónu hrásalat/ferskt salat ................... 98 169 280 kr. kg
Goða svið, soðin .................................. 499 670 499 kr. kg
Bautabúrs lambagrillsneiðar ................. 579 698 579 kr. kg
Bautabúrs grillborgarar, 4 stk. ............... 299 528 74 kr. stk.
Krónukjúklingur, frosinn........................ 299 399 299 kr. kg
Goða vínarpylsur, 10 stk....................... 257 428 25 kr. stk.
Kaskó
Gildir 27. júlí – 31. júlí verð nú verð áður mælie. verð
Matfugl kjúkl.læri magnkaup................. 359 599 359 kr. kg
Ísfugl Salsavængir ............................... 499 998 499 kr. kg
Gott Kartöflusalat ................................ 59 199 59 kr. stk.
Gott Hrásalat....................................... 59 199 59 kr. stk.
BK Lambasirloinsneiðar BBQ ................ 999 1669 999 kr. kg
Egils Pilsner 500 ml ............................. 29 79 29 kr. stk.
Náttúra Bakaðar baunir 1/2 dós ........... 19 63 19 kr. stk.
Pepsi Cola 2L ...................................... 89 179 89 kr. ltr
BK Grísahnakkasneiðar BBQ/Dijon ....... 839 1199 839 kr. kg
Bónus
Gildir 28. júlí – 31. júlí verð nú verð áður mælie. verð
Fe Bónus lærisneiðar ........................... 839 1258 839 kr. kg
Íslandsgrís kótilettur ............................. 1084 1394 1084 kr. kg
Íslandsgrís helgarsteik.......................... 978 1258 978 kr. kg
Pepsi 2 ltr ........................................... 98 143 49 kr. ltr
Kf soðið hangikjöt ................................ 1599 0 1599 kr. kg
Ávaxtasalat frá Nonna litla 280 gr ......... 259 279 925 kr. kg
Bónus grillsósur 270 ml ....................... 139 159 515 kr. ltr
Red devil orkudrykkur 250 ml ............... 79 0 316 kr. ltr
Kók í dós 500 ml ................................. 59 79 118 kr. ltr
Einnota kolagrill................................... 95 0 95 kr. stk.
Nettó
Gildir 27. júlí – 31. júlí verð nú verð áður mælie. verð
Jarðarber 200 gr .................................. 99 269 99 kr. stk.
Bláber 340 gr...................................... 149 359 149 kr. stk.
Goða pylsur......................................... 214 428 214 kr. stk.
Villikryddað hátíðalambalæri ................ 983 1639 983 kr. kg
Bautabúrs hamborgarar 4.stk ............... 299 528 299 kr. stk.
Kirsuber 500 gr ................................... 259 798 259 kr. stk.
Hindber 125 gr.................................... 99 299 99 kr. stk.
Rifsber 125 gr ..................................... 199 399 199 kr. stk.
Nettó þurrkr. lærisneiðar....................... 1259 2099 1259 kr. kg
Nóatún
Gildir 28. júlí – 3. ágúst verð nú verð áður mælie. verð
Vestfiskur - Ýsukríli ............................... 279 389 4650 kr. kg
Eðalfiskur - Ítalskt salat ........................ 69 125 345 kr. kg
Tuborg Grön léttöl ................................ 49 99 98 kr. ltr
Íslenskir tómatar í pakka, 1 kg .............. 199 249 199 kr. kg
Sprite Zero 2 ltr.................................... 99 199 49 kr. ltr
Lambalærissneiðar úr miðlæri............... 998 1598 998 kr. kg
Gourmet rauðvínsl. grísagrillsneiðar ....... 615 1025 615 kr. kg
Ungnautahamborgari, 90 gr.................. 79 139 79 kr. stk.
Myllu Heimilisbrauð 1/1....................... 99 169 128 kr. kg
Goða svið, frosin í poka ........................ 349 499 349 kr. kg
Samkaup/Úrval
Gildir 28. júlí – 31. júlí verð nú verð áður mælie. verð
Borganes Bayonneskinka ...................... 762 1089 762 kr. kg
Ísfugl Læri/leggir/vængir - magnbakki ... 383 589 383 kr. kg
Goða Ostapylsur .................................. 794 1134 794 kr. kg
Nautapiparsteik meyrnuð ..................... 1889 2698 1889 kr. kg
Piparsósa (KEA) .................................. 149 212 596 kr. kg
Hvítlaukssósa (KEA)............................. 149 220 596 kr. kg
Egils Pepsi 2L og Pepsi max 2L ............. 99 198 49 kr. ltr
Ísfugl Læri/leggir/vængir - magnbakki ... 383 589 383 kr. kg
Parika rauð.......................................... 159 329 159 kr. kg
Jarðarber box 200 gr ............................ 99 299 495 kr. kg
Spar, Bæjarlind
Gildir 27. júlí – 2. ágúst verð nú verð áður mælie. verð
Lamba grill lærisneiðar, kyddaðar.......... 1198 1798 1198 kr. kg
Lamba grill sirlonsneiðar, kryddaðar ...... 989 1298 989 kr. kg
Stoðmjólk 500 ml. ............................... 18 75 36 kr. ltr
Dreitill 1 ltr. D-vítamínbætt mjólk ........... 59 79 59 kr. ltr
Lamba grill framhr.sneiðar, kryddaðar .... 989 1598 989 kr. kg
Clubs saltkex 200 gr. ........................... 89 124 445 kr. kg
Vatnsmelónur ...................................... 89 129 89 kr. kg
Vöffluduft 500 gr. Katla ........................ 299 386 598 kr. kg
Lamba grill kótilettur, kryddaðar ............ 1098 1698 1098 kr. kg
Þín Verslun
Gildir 28. júlí – 3. ágúst verð nú verð áður mælie. verð
Tex Mex kjúklingavængir ....................... 250 499 250 kr. kg
Kjúklingagrillleggir m/jurtakryddi........... 350 699 350 kr. kg
Búrfells hamborgarar 4 stk. og brauð..... 430 538 430 kr. kg
Kryddaður helgargrís ............................ 1166 1665 1166 kr. kg
Hunts tómatsósa 680 g........................ 109 139 152 kr. kg
Hatting hvítlauksbrauð 2 stk ................. 189 269 94 kr. stk
Neskaffi Gull 100 g .............................. 309 398 3090 kr. kg
Lúxus lakkrísíspinnar 4 stk.................... 319 399 79 kr. stk
Hindber, harðfiskur og svið í ferðalagið

HELGARTILBOÐIN| Neytendur@mbl.is
Morgunblaðið/Jim Smart
Útigrillaðar kjúklingabringur
Bringurnar eru kryddaðar
með svörtum pipar, muldum yf-
ir, og örlitlu salti.
Grillað í um sjö mín. á hvorri
hlið, velt upp úr Hunts original
bbq-sósu og grillað áfram í um
tvær mín. á hvorri hlið.
Meðlæti
Sætar kartöflur, skornar í
helminga eftir endilöngu og
pakkað inn í álpappír.
Grillað í 6–10 mín. á hvorri
hlið eftir stærð.
Borið fram með Úrvals-hvít-
laukssósu eða hvaða sósu sem
er.
Grillað grænmeti
paprika
laukur
sveppir
eggaldin
kúrbítur
gúrka
sætir tómatar
Grænmetið sett á grillpönnu
og matarolíu hellt yfir. Kryddað
með svörtum pipar og salti og
látið liggja í eina til tvær klst.
áður en það er grillað. Grillað
þar til grænmetið er vel heitt í
gegn en tómatarnir eru settir
með síðustu mínúturnar.
Með þessu er tilvalið að bera
fram rauðvín eftir smekk hvers
og eins.