Fréttablaðið - 07.02.2004, Blaðsíða 31

fersku grænmeti. Þetta er aðallega
öðruvísi grænmeti en aðrir eru
með. Við höfum lagt áherslu á að
vera bara með eitthvað nýtt og
öðruvísi. Eins og sítrónugras og al-
vöru chili, lime-lauf og kassawa. Við
erum líka með mikið af alls konar
öðruvísi fiski en við eigum að venj-
ast, frosinn og þurrkaðan.“
Bjarni bendir einnig á að marg-
ar jurtirnar séu notaðar til lækn-
inga í Asíulöndum. „Sítrónugras er
talið náttúrulegt lyf við of háum
blóðþrýstingi, enda er það vatnslos-
andi og sniðugt að nota í te. Við
reynum þannig að bera út boðskap-
inn og kenna fólki að nota þessar
vörur.“ ■
MIKILL MUNUR ER Á
GÆÐUM HRÍSGRJÓNA
Mikilvægt er að þvo hrísgrjónin vel áður
en þau eru soðin. Í búðinni fást einnig
sérstakir hrísgrjónasuðupottar sem tryggja
eiga fullkomna matseld.
31LAUGARDAGUR 7. febrúar 2004
Tuborg hefur nú fengið and-litslyftingu með nýjum um-
búðum. Innihaldið er það sama,
gamli góði Tuborg, en græni lit-
urinn er orðinn frísklegri og nú-
tímalegri en áður og endur-
speglar sívaxandi vinsældir
Tuborg hjá ungu fólki um allan
heim. Frá og með síðustu mán-
aðamótum lækkaði útsöluverð á
Tuborg í 500 ml umbúðum í
verslunum ÁTVR. Eftir lækk-
unina kostar 0,5 lítra dós af
Tuborg 169 kr. og 0,5 lítra flaska
kostar 198 kr. Lækkunin nemur
tæplega 17% á Tuborg í dós og
er það nánast einsdæmi að bjór
lækki með þessum hætti á Ís-
landi. Hefur verð á Tuborg ekki
verið lægra síðan árið 1999. Eft-
ir verðlækkunina skipar Tuborg
sér í flokk ódýrustu bjórteg-
unda í verslunum ÁTVR og
mun það vafalítið gleðja þá
bjórunnendur sem sækjast eftir
hámarksgæðum á hagstæðu
verði.
Ölgerðin Egill Skallagrímsson
hefur haft Tuborg á boðstólum
síðan árið 1989 og hefur fram-
leitt hann í verksmiðju sinni frá
árinu 1992. Framleiðsluferlið er
samkvæmt ströngustu kröfum
Tuborg um gæði og efnainnihald.
F u l l k o m i ð
eftirlit með
framle iðs l -
unni tryggir
að bragð og
gæði haldist
nákvæmlega
þau sömu frá
lögun til lög-
unar.
Þú getur losnað við samviskubitið án
þess að segja bless við colabragðið
BREYTTU RÉTT
Prófaðu ískalt Pepsi Max
– Alvöru bragð, enginn sykur
N
O
N
N
I
O
G
M
A
N
N
I
I

Y
D
D
A
•
N
M
0
1
1
2
0
4
•
s
ia
.i
s
Andlitslyfting með nýjum umbúðum:
Tuborg lækkar í verði
Verð í Vín-
búðum 500 ml
dós 169 kr. og
500 ml flaska
198 kr. ■
Café Konditori Copenhagen:
Opnar á
Lynghálsi
Í gær opnaði Café KonditoriCopenhagen nýjan stað á Lyng-
hálsi 4. Tina Buur Hansen og Þorm-
ar Þorbergsson eru eigendur stað-
arins en þau opnuðu bakaríið og
kaffihúsið Café Konditori Copen-
hagen á Suðurlandsbraut 1997 og
færa nú út kvíarnar.
Á Lynghálsinum verður lögð
áhersla á léttan mat sem gestir geta
annað hvort borðað á staðnum eða
tekið með sér. Brauðin góðu sem
þekkt eru af Suðurlandsbrautinni
verða að sjálfsögðu á boðstólum og
auk þess algengar mjólkurvörur.
Opið verður frá 8 til 17 virka
daga og 9 til 16 um helgar. ■
BJARNI ÓSKARSSON
OG NING DE JESUS
Ning er alltaf til staðar í búðinni til að leið-
beina fólki. „Ning á í rauninni heiðurinn af
þessu öllu,“ segir Bjarni. „Hann er fyrsti
Asíumaðurinn sem gerði eitthvað þessu líkt
á Íslandi.“
ALLT TIL AUSTURLENSKRAR
MATARGERÐAR
Fólk af ýmsu þjóðerni verslar í búðinni.