Fréttablaðið - 23.07.2004, Qupperneq 42

Igor Zavadsky heldur tónleika á
Ísafirði í dag. Igor er úkraínskur
harmonikuleikari og kom hingað
til lands til að leika á Harmoniku-
hátíð Reykjavíkur. Hann hefur
nýlega lokið viku tónleikaferð um
Kanada og tónleikum í París.
Þetta er ekki í fyrsta sinn sem
Igor kemur til landsins til tón-
leikahalds því fyrir ári síðan vakti
hann mikla athygli fyrir túlkun
sína á verkum klassísku meistar-
anna á Harmonikuhátíðinni í
Reykjavík. Igor var kjörinn
þjóðarlistarmaður Úkraínu árið
2000 en síðan þá hefur hann hlotið
óteljandi alþjóðleg verðlaun og
viðurkenningar fyrir snilli sína.
Hann gaf út geisladiskinn Danielf
á dögunum sem hann tileinkar
Íslandi.
Tónleikarnir hefjast klukkan
20.30 í Hömrum, sal Tónlistar-
skólans á Ísafirði. ■
FÖSTUDAGUR 23. júlí 2004
■ TÓNLEIKAR
■ TÓNLEIKAR
F
í
t
o
n
/
S
Í
A

F
I
0
1
0
1
8
9
Uppáhald íslensku þjóðarinnar
Fjöldi uppskrifta á www.lambakjot.is
Lambakjötssalatið er alveg bráðskemmtilegur réttur,
kjöt, grænmeti, og allt innifalið. Móðir jörð
bara mætt á einn disk, aðeins
fyrir þig og þína.
Kjötið skorið í þunnar sneiðar, helst ekki þykkari en 6– 8 mm.
Plastfilma breidd á bretti, sneiðunum raðað á hana, önnur filma
lögð yfir og sneiðarnar barðar létt eða pressaðar með kökukefli til
að gera þær þynnri. Síðan eru þær penslaðar á báðum hliðum með
2 msk. af olíunni, kryddaðar með nýmöluðum pipar og látnar standa
í 10–15 mínútur. Grillpanna eða venjuleg, þykkbotna panna hituð
vel og kjötið snöggsteikt við háan hita, 1–1 ½ mínútu á hvorri hlið.
Tekið af pönnunni og látið standa í nokkrar mínútur. Afgangurinn af
olíunni (2 msk.) settur í skál og tómatsafa, sítrónusafa, pipar og
salti þeytt saman við. Kjötið skorið í ræmur og sett út í sósuna.
Salatblöðin rifin niður eða skorin í ræmur, vorlaukurinn saxaður og
mintulaufin rifin niður. Blandað saman við kjötið og sósuna og sett
í salatskál.
Lambakjötssalat
NÝ
R BÆKLINGUR
Í
N
Æ
ST U V E R S L U
N
UPPSKRIFTIR
eina og sanna
lambakjöti›
og svo
Sósa og salat
safi úr ½ sítrónu
½ eikarlaufssalat, lambhagasalat
eða annað áþekkt
2–3 vorlaukar (eða 1 knippi graslaukur)
nokkur fersk mintulauf (má sleppa)
500 g innanlærsvöðvi
4 msk. ólífuolía
nýmalaður pipar
salt
½ dl tómatsafi
„Það eru fjögur bönd sem ætla að
leiða saman hesta sína í Hinu Hús-
inu í kvöld. Þetta eru tvær fær-
eyskar hljómsveitir sem höfðu
samband og vildu endilega fá að
spila með íslenskum sveitum sem
eru að gera það gott í neðanjarðar-
menningunni,“ segir Andri Ólafs-
son, starfsmaður Hins Hússins.
Íslensku sveitirnar sem urðu
fyrir valinu eru Lada Sport og
bOb en báðar hafa þær verið iðn-
ar við tónleikahald hjá Hinu Hús-
inu.
„ Færeysku hljómsveitirnar 48
Pages og Speaker tóku þátt í
músiktilraunum Færeyja sem eru
nokkurs konar bland af Idolinu og
íslensku músiktilraununum. Í
kjölfarið gáfu þær síðan út sam-
eiginlega live plötu en hljómsveit-
irnar eru annálaðir fyrir líflega
sviðsframkomu og vildu reyna að
fanga hana á plötunni.“
Hljómsveitirnar eru þó ekki
einungis komnar hingað til lands
fyrir þessa einu tónleika því á
sunnudaginn munu þær leika á
Grand Rokk ásamt Heiðu og heið-
ingjunum og eftir það verður
stefnan tekin út á land til tónleika-
halds. „Þeir spila mjög skemmti-
lega tilraunakennda, blús og sýru-
skotna tónlist sem er eiginlega
með tengingar í allar áttir. Það
mætti kalla þetta framúrstefnu-
rokk,“ segir Andri.
Hitt Húsið hefur verið iðið við
tónleikahald undanfarin ár og
segir Andri yfir 300 sveitir leika á
tónleikum hjá þeim á hverju ári.
„Tónleikar sem þessir eru viku-
legir yfir vetrartímann en við ein-
beitum okkur síðan að öðrum hlut-
um eins og skapandi sumarhópum
yfir hásumarið. Þegar beiðnin
kom hins vegar frá Færeyjum
gátum við ekki vikist undan og
skipulögðum tónleika.“
Tónleikarnir hefjast klukkan
19.30 í Hinu Húsinu og er frítt
inn. ■
ANDRI ÓLAFSSON
Hitt Húsið var fljótt að bregðast við þegar beiðni kom frá Færeyjum um tónleikahald.
Færeyskt framúrstefnurokk
Sýningin Andlit friðar verður
opnuð í Læknishúsinu á Hesteyri í
dag. Það er Helga Sigurðardóttir
sem sýnir verk sín en viðfangefni
Helgu eru innri verund mannsins
og tengsl hans við sjálfan sig og
umhverfið. Sýningin er mjög sér-
stök ekki aðeins vegna viðfangs-
efna Helgu heldur einnig vegna
staðsetningarinnar. Hesteyri
stendur við Hesteyrarfjörð í Jök-
ulfjörðum Ísafjarðardjúps og
þangað er aðeins hægt að komast
sjóleiðis eða á tveimur jafnfljót-
um.
Auk sýningarinnar í Læknis-
húsinu er kaffihús starfrækt í
húsinu og gistiheimili. Áætlunar-
ferðir eru frá Ísafirði og má nálg-
ast frekari upplýsingar um þær á
hornstrandir.is. Sýningin opnar í
dag klukkan 15 en hún mun standa
til 15. ágúst. ■
Myndlistarsýning
á Hornströndum
■ MYNDLIST
EITT VERKA HELGU
Myndlistarkonan sýnir verk sín í Læknis-
húsinu á Hesteyri næstu vikur.
Geisladiskur til-
einkaður Íslandi
IGOR ZAVADSKY
Heldur tónleika á Ísafirði í kvöld.
■ ■ SKEMMTANIR

22.00 Búðarbandið heldur tón-
leika á Prikinu.

23.00 Danssveitin Sín ásamt söng-
konunni Ester Ágústu spilar á
Kringlukránni.

Hermann Ingi jr mun skemmtir á
Fjörukránni í Hafnarfirði.

Dj. Benni spilar á Hverfisbarnum.

Dj. Andri spilar á Felix.

Hljómsveitin Oxford spilar á Gauk á
stöng.

Hljómsveitin Á móti sól leikur á
Players í Kópavogi.

Garðar Garðarsson leikur fyrir gesti
á Rauða ljóninu.

Bjarni Tryggva og Ingimundur úr
Dúndurfréttum halda tónleika í
Egilsbúð í Neskaupstað.

Bæjarhátið í Grundafirði sem
standa mun alla helgina. Tjald-
svæði og aðgangur er ókeypis
þessa helgi.

Dj. Ísi spilar á Nasa við Austurvöll.
40-41 (32-33) Slanga 22.7.2004 19:33 Page 3