Tíminn - 04.10.1973, Page 11

Fimmtudagur 4. október 1973
TÍMINN
n
Björg Thorberg, Kolbrún Leifsdóttir og Sigurlfna Sveinsdóttir, einar af
fjölmörgum Reykvikingum, sem drýgja matarpeningana meö þvi aö
taka slátur á haustin.
Sláturtíðin hafin
SLATURTIÐIN er hafin og fólk
farið að viða að sér matarforða
fyrir veturinn. Þó munu fáir vera
farnir að taka viö sér ennþá, en
sala sláturs hófst fyrir tæpri viku,
og mun standa yfir næstu tvær tii
þrjár vikurnar. Algengt mun
vera, að fóik taki 10-15 slátur allt
eftir stærð fjölskyldunnar. Þó eru
dæmi til þess að menn hafi tekið
allt að 40 slátur.
I einu slátri mun vera inn-
matur, (lifur, hjarta og 2 nýru) 1
kg. mör sviðahaus, hreinsuð
vömb, hálsæð og þind, ásamt
einum litra af blóði. Algengast
mun vera að fólk geri blóðmör og
lifrarpylsu, sumir hnoða lfka
mörin- og búa til hamsatólg.
Slátursalan minnkar ár frá ári,
sagði Vigfús Tómasson sölustjóri
hjá Sláturfélagi Suðurlands i
viðtali við Timan, — þegar Reyk-
vlkingar voru ekki nema u.þ.b. 35
þúsund voru-um 60 þús. slátur
seld I hverri sláturtið. Núna eru
Reykvikingar 100 þús. og ekki seld
nema um 30 þús. slátur á hverju
hausti. Aðspurður hver ástæðan
væri — Fólk nennir ekki að vera
að búa til slátur, þegar hægt er að
fá þetta soðið i búðunum allt árið
um kring. — Bætti siöan við —
Fólk á að kaupa miklu meira
slátur en það gerir, þetta er svo
mikil búbót.
t fyrrahaust kostaði eitt slátur
226kr. en.hefur hækkað siðan um
101 kr. Kostar slátrið núna 327 kr.
Hjá Kaupfélagi Borgnesinga
fengum við þær upplýsingar að
þeir hefðu fyrir fjórum árum
komið með nýjar pakkningar,
sem mikið væru keyptar. Væri
allt slátrið innpakkað og sér
brúsar fyrir blóðið. Ekki er þá
hægt að kaupa i minni einingum
en 5 kilo og væru þessar pakkn-
ingar dýrari, Kosta 5 kg. 1700 kr.
Gerðu Reykvikingar mikið að þvi
Mikil rækja
fyrir vestan
SB—Reykjavik — Rækjuvertið
hófst á þriðjudaginn á Vestfjörð-
um. Um 50 bátar fóru til veiðanna
og mokfiskuðu. Rækjan var stór
og góð og fengu sumir bátarnir
allt að 40 lestir fyrsta daginn.
Einn maður á litlum báti fékk
hálfa aðra lest.
Fjórar rækjuvinnslustöðvar
eru á Isafirði og ein i Hnifsdal og
er þar nóg að gera um þessar
mundir. öll rækjan sem veiddist
nú, fór i fyrsta flokk.
að panta hjá þeim og fá slátrið
heimsent.
Ljósmyndari og blaðamaður
Timans fóru inn á Kirkjusand,
þar sem Afurðasalan er með
sölu á slátri. Var aðallega eldra
fólk þar á ferðinni. Þó hittum við
þar tvær ungar stúlkur, þær
Kolbrúnu Leifsdóttur og Björgu
Thorberg. Voru þær i fylgd með
ömmu Bjargar, Sigurlinu Leifs-
dóttur. Þær sögðu okkur að þetta
væri i þriðja skiptið sem þær
tækju slátur. Ætluðu þær bara að
taka 8 slátur saman, enda með
litlar fjölskyldur. Hafði Sigurlina
kennt þeim að búa til slátur, en
hún tekur slátur á hverju hausti,
Sigmar Guömundsson tekur
slátur á hverju ári.
Timamynd: Róbert.
þóekkinema svið og lifur til að
búa til lifrapylsu. — Við tökum
aukalega mör til að búa til
hamsatólg, sagði Björg okkur —
Hann er svo góður út á saltfisk. —
Sigmar Guðmundsson var að
taka 8 slátur. — Við erum svo fá i
heimili að þetta nægir okkur yfir
árið — Sagði hann þetta mikla
búbót og fannst hækkunin ekki
vera mikil miöað við annað. Ekki
sagðist hann hjálpa til við að
verka þetta. Keyrði aðeins
slátrið milli staða.
Kris.

Menntamálaráðuneytið
1. októbér 1973.
ytyrkur til háskólanáms i Sviss.
Svissnesk stjórnvöld bjóða fram styrk handa Islendingi til
háskólanáms i Sviss háskólaárið 1974-75. Ætlast er til þess,
að umsækjendur hafi lokið kandidatsprófi eða séu komnir
langt áleiðis i háskólanámi. Þeir, sem þegar hafa verið
mörg ár i starfi. eða eru eldri en 35 ára, koma að öðru
jöfnu ekki til greina við styrkveitingu. Styrkfjárhæðin
nemur 750 frönkum á mánuði fyrir stúdenta, en allt að 900
frönkum fyrir kandidata. Auk þess hlýtur styrkþegi
nokkra fjárhæð til bókakaupa og er undanþeginn kennslu-
gjöldum. — Þar sem kennsla i svissneskum háskólum fer
fram annað hvort á frönsku eða þýsku, er nauðsynlegt, að
umsækjendur hafi nægilega þekkingu á öðru hvoru þess-
ara tungumála. Þurfa þeir að vera undir það búnir, að á
það verði reynt með prófi.
Umsóknum um styrk þennan skal komið til menntamála-
ráðuneytisins, Hverfisgötu 6. Reykjavik fyrir 5. nóvember
n.k. — Sérstök umsóknareyðublöð fásl i ráðuneytinu.
6. leikvika — leikir 29. sept. 1973.
Úrslitaröðin: 21x — 12x — 221 — 111
1. VINNINGUR: 10 réttir — kr. 54,500.00
1248 15884 35391 35661 37825+ 37833 39916
2. VTNNINGUR: 9 réttir — kr. 1.600.00
1641 7958 15235 20699 35942 37346 39235
2030 10129 15402 + 20935 + 36026 37361 39317
2323 + 10246 15668 21053 + 36073 37367 39466
2325 + 10461 15909 21330+ 36230 37401 39504
2950 10581 + 16654 22957 36472 37602 39861
4691 11021 18198 23598 36621 37800 40122
4759 11183 18373 24350 36689 38134’ 40122
4799 11240 18730 24395 36828 38150 40133 +
4974 + 11276 18953 35661 36851 38345 40468
4977 + 11328 18961 35661 36982 38561 40472
5468 11736 19641 35674 36982 38681 40540
5865 12069 + 19649 35731 37083+ 38968 40607
6415 12143 20036 35760 37083 + 39178 + 40734 +
6703 14051 + 20599 35942 37281 39180+ 40799
6922 14765 + nafnlaus
Kærufrestur er til 22. okt. kl. 12 á hádegi. Kærur skulu
vera skriflegar. Kærucyðublöö fást hjá umboösmönnum og
aðalskrifstofunni. Vinningsupphæðir geta lækkaö, ef kærur
verða teknar til greina. Vinningar fyrir 6. leikviku verða
póstlagðir eftir 23. okt.
Handhafar nafnlausra seöla verða að framvisa stofni eða
senda stofninn og fullar upplýsingar um nafn og heimilis-
fang til Getrauna fyrir greiðsludag vinninga.
GETRAUNIR — tþróttamiðstöðin — REYKJAVIK
AFL
HREYSTI
LÍFSGLEÐI
Ileilsurækt
A11 a s —
æfingatimi
10-15
minútur á
dag. Kerfið
þarfnast
engra
áhalda.
Þetta er
álitin bezta og fljótvirkasta að-
ferðin til að fá mikinn vöðva-
styrk, .góða heilsu og fagran
likamsvöxt. Arangurinn mun
sýna sig eftir vikutima þjálfun.
I.ikamsrækt Jowetts — leiðin
til alhliða likamsþjálfunar, eftir
heimsmeistarann i lyftingum og
glimu George F. Jowfett. Jowett
er nokkurs konar áframhald af
Atlas. Bækurnar kosta 300 kr.
hvor vinsamlegast sendið
greiðslu með pöntun. Setjið
kross viö þá bók (bækur), sem
þið óskiö að fá senda.
Vasa-leikfimitæki
— þjálfar allan likam-
ann á stut.tum tima sérstaklega
þjálfar þetta tæki: brjóstið,
bakiðog handleggsvöðvana (sjá
meðf. mynd). Tækið er svo
fyrirferðarlitið að hægt er að
hafa það i vasanum. Tækið
ásamt leiöarvisi og myndum
kostar kr. 500.00. Sendið nafn og
heimilisfang til: „LIKAMS-
RÆKT”, pósthólf 1115,
Reykjavik.
NAFN_________________________
HEIMILISFANG-
AuglýsúT
i Timanum
Tilkynning til viðskiptavina
Frá og með 6. október 1973 mun öll innritun farþega i milli-
landaflugi að undanskildu Færeyjaflugi, fara fram i farþegaaf-
greiðslunni á Keflavikurflugvelli.
Frá sama tima verður farþegum ekið til Keflavikurflugvallar
frá sameiginlegri afgreiðslu félaganna að Hótel Loftleiðum,
bifreiðarnar fara frá Reykjavik 1:45 kl.st. fyrir brottför
vélanna frá Keflavikurflugvelli.
Loftleiðir h.f.
Flugfélag íslands h.f.