Atuagagdliutit - 18.12.1997, Blaðsíða 12

12
1997
150 kilo
flæskesteg
og 80 kilo
oksesteg
På Christiania er kogegryderne i
gang flere dage før jul
Af Chr. Schultz-Lorentzen
1 København har der gen-
nem mange år været tradi-
tion for, at mange grønlæn-
dere samles til juleaften i
den Grå Hal på Christiania.
Og selv om den gratis ser-
vering især er møntet på de
socialt dårligt stillede kø-
benhavnere, bliver der langt
fra budt på fattigmandsspi-
se under lumre forhold.
Allerede flere dage inden
højtiden sætter den tilbage-
vendende dagsorden for
Familien Danmark og Grøn-
land - begynder en gruppe
frivillige christianitter at
koge fond til sovsen. Her
bliver der ikke »skåret lette
hjørner af« med Knor- og
Oskarterninger. I stedet
spreder de store kogegry-
der en liflig og forventnings-
fuld krydret duft under den
Grå Hals vældige trækon-
struktion, som på selve
dagen er dekoreret med
gran, julepynt og almindelig
Christiania- fantasi.
Med årene er arrange-
mentet blevet en så stor
succes, at arrangørerne har
måtte nedtone begivenhe-
den. Det var simpelhen be-
gyndt at blive trendy at fej-
re jul på Christiania, og de
nye, funklende biler, der
holdt parkeret langs Refs-
halesvej ved den Grå Hal
sidste år, vidnede da heller
tZu<Æ/ffa£ /é&/f/tøa&s’ag
JULETILLÆG
Christianiami nerersuartitsineq inunnut namminneq nerisassi-
orsinnissamut akissaqareersunut naatsorsuussaanngikkaluar-
poq.
Mad festen på Christiania er egentlig ikke beregnet på folk,
der selv har mulighed for sul på bordet.
ikke ligefrem om akutte
lommesmerter blandt man-
ge af de godt 2000 gæster.
Men som hjælp
- Den udvikling er vi ikke
glade for. Vores arrange-
ment er for mennesker,
som har behov for hjælp.
Derfor holder vi nu relativ
lav profil med vores juleaf-
ten, siger en af juleaften-
aktivisterne, christianitten
Malle.
Den særlige Christiania-
juleaften trækker folk lang-
vejs fra. Mange grønlænde-
re tager turen fra Roskilde
og andre større sjællandske
provinsbyer til Christiania,
hvor de ikke blot samles til
en hyggelig aften med deres
københavnske landsmænd,
men også gerne giver en
hjælpende hånd med i det
praktiske arbejde. Nøjagtigt
som mange af de bosidden-
de grønlændere på Christia-
nia trækker i arbejdstøjet.
Og der er noget at se til,
når godt 2000 mennesker
mødes til fælles jul. I år er
der indkøbt 150 kilo
flæskesteg, 80 kilo okse-
kød, vegetarmad til 500
portioner, 200 kilo kartof-
ler og 200 liter risengrød.
Der købes ind for i alt
100.000 kroner, og beta-
lingen finansieres via tilskud
fra Christianias virksomhe-
der og forskellige fonde.
Dertil kommer foræringer
på godt 100.000 kroner.
Det drejer sig om gratis
blomster, gran, grøntsager,
gas til madlavning brød
etc., der er helt uundværli-
ge for arrangementets gen-
nemførelse.
Stort arbejde
Når gæsterne sætter sig til
rette ved de brede, julepyn-
tede langborde, er der med
andre ord gået et stort
arbejde forud. Planlæg-
nings-arbejdet begynder
allerede i oktober, hvor en
arrangement-gruppe på 20
christianitter lægger årets
slagplan, der kulminerer
med tre dages hårdt julear-
bejde: forberedelse, serve-
ring og oprydning.
Som alle andre steder er
julen dog først og fremmest
børnenes fest. Derfor er
der naturligvis gaver til de
små purke, juletelt med en
historiefortæller og mange
andre juleaktiviteter, inden
aftenen rundes af med
levende musik fra den store
scene.
ASS./FOTO: MOGENS WERNER