Fréttablaðið


Fréttablaðið - 15.02.2008, Qupperneq 46

Fréttablaðið - 15.02.2008, Qupperneq 46
 15. FEBRÚAR 2008 FÖSTUDAGUR8 ● fréttablaðið ● ráðstefnur Veiðihúsið við Grímsá í Borgar- firði hefur verið vinsælt afdrep undir viðskiptafundi síðastliðin ár. Þar er líka hægt að finna sér margt annað til dægrastyttingar, svo sem laxveiði og skoðunar- ferðir um óviðjafnanlega nátt- úrufegurðina. „Við erum með allt sem þarf fyrir fundi og ráðstefnur ásamt heitum potti, gufubaði og staðsett í lands- lagsperlu svo auðvelt er að sameina vinnutörn og góða slökun að loknum vinnudegi,“ segir Egill Kristjánsson matreiðslumeistari, sem hefur rekið veiðihúsið við Grímsá síðastliðin sex ár, en það er í eigu fjölskyldu- fyrirtækisins Stórlax. Þrátt fyrir að Grímsá og veiðihúsið sé helst tengt stangveiði og laxi þá telur Egill að ekki megi gera lítið úr þeim viðskipt- um sem fram fari á staðnum og fáir staðir henti betur til árangurs. „Það eru margir góðir samning- ar og samrunar sem rekja má hing- að. Hér er svo gott að slaka á og árangurinn oft og tíðum meiri og betri en á hefðbundnum fundarstað. Hvort sem fólk kemur hingað til að veiða eða í markvissa vinnuferð með fyrirlestrum og tilheyrandi þá er hér einstök stemning sem skilar sér. Og héðan lekur ekki neitt,“ segir Egill hress í bragði. Að sögn Egils er húsið mjög vin- sælt allt árið um kring. „Sumarið er tími fyrir veiði, vinnu og veislu. Hér er veisla á hverjum einasta degi allt sumarið. Við leggjum mikinn metn- að í að elda góðan mat úr góðu hrá- efni enda ekki hægt að veita fyrsta flokks mat úr annars flokks hráefni. Stundum er eldað úr ánni en einnig hefur hráefnið komið lengra að.“ Hann nefnir til sögunnar fasta- gesti sem veiða í Afríku og fara með bráðina til Grímsár. „Fyrir þann hóp hef ég meðal annars mat- reitt krókódíl, antílópur og sebra- hest svo eitthvað sé nefnt. En það er ekki daglega á diskum,“ segir Egill sem greinilega lumar á mörgum ævintýralegum sögum. Hann bætir við að það sem gerist við Grímsána gerist í góðu minni manna og fari ekki lengra. Það sem aðrir fá að sjá og vita sé stundum afrakstur vinnu og tengsla sem gott fæði og næði ná að skapa. Fyrirtæki og vinahópar geta síðan nýtt veiðihúsið í ýmsar skemmti- og vinnuferðir utan laxveiðitímabilsins. Vinsælt hefur verið að koma á vorin og haustin í sjóbirtingsveiði og er þá jafnvel slegið saman í vinnuferð, veiði og matreiðslukennslu, enda staðarhaldari þekktur fyrir elda- mennsku sína. Einnig eru svokallað- ar Ráðgátuskemmtanir eða Murder and Mystery mjög vinsælar og er þá oft unnið með Ævintýrasmiðju Esk- imos sem útvegar handrit og skipu- leggur afþreyingu fyrir hópinn. -vaj Krókódílar og ráðgátur við Grímsá Grímsá í Borgarfirði hefur verið ein eftirsóttasta laxveiðiá landsins frá upphafi stangveiði hér á landi. Áin sjálf og umhverfi hennar er einstaklega fagurt og veiðistaðirnir skemmtilegir og fengsælir. Veiðileyfi eru seld í ána sem nemur 90 dögum hvert sumar og fullbókað er langt fram í tímann. Þeim sem ekki kom- ast í laxveiðina gefst tækifæri til að njóta þess sem staðurinn hefur upp á að bjóða aðra daga ársins. Veiðihúsið sem þar stendur á sér mikla og merkilega sögu en bygging þess hófst árið 1972. Stangveiðifélagið þótti ætla sér fullstóra hluti þegar lagt var upp með þekktan erlendan arkitekt og 1.000 fermetra hús á teikniborðinu. Miklar deilur sköpuðust um húsið á sínum tíma en það var engu að síður reist og stendur enn. Til að fjármagna lokasprettinn í byggingunni var gripið til þess ráðs að selja veiðileyfi fram í tímann og um tuttugu bandarískir veiðimenn lögðu út 25.000 Bandaríkjadali á mann og tryggðu sér viku veiðileyfi næstu tíu árin. Þar með var fjár- mögnun hússins borgið. Margir þessara veiðimanna eru enn fastagestir í Grímsá og koma nú í fylgd barna og barnabarna.
Qupperneq 1
Qupperneq 2
Qupperneq 3
Qupperneq 4
Qupperneq 5
Qupperneq 6
Qupperneq 7
Qupperneq 8
Qupperneq 9
Qupperneq 10
Qupperneq 11
Qupperneq 12
Qupperneq 13
Qupperneq 14
Qupperneq 15
Qupperneq 16
Qupperneq 17
Qupperneq 18
Qupperneq 19
Qupperneq 20
Qupperneq 21
Qupperneq 22
Qupperneq 23
Qupperneq 24
Qupperneq 25
Qupperneq 26
Qupperneq 27
Qupperneq 28
Qupperneq 29
Qupperneq 30
Qupperneq 31
Qupperneq 32
Qupperneq 33
Qupperneq 34
Qupperneq 35
Qupperneq 36
Qupperneq 37
Qupperneq 38
Qupperneq 39
Qupperneq 40
Qupperneq 41
Qupperneq 42
Qupperneq 43
Qupperneq 44
Qupperneq 45
Qupperneq 46
Qupperneq 47
Qupperneq 48
Qupperneq 49
Qupperneq 50
Qupperneq 51
Qupperneq 52
Qupperneq 53
Qupperneq 54
Qupperneq 55
Qupperneq 56
Qupperneq 57
Qupperneq 58
Qupperneq 59
Qupperneq 60
Qupperneq 61
Qupperneq 62
Qupperneq 63
Qupperneq 64
Qupperneq 65
Qupperneq 66
Qupperneq 67
Qupperneq 68
Qupperneq 69
Qupperneq 70
Qupperneq 71
Qupperneq 72
Qupperneq 73
Qupperneq 74
Qupperneq 75
Qupperneq 76
Qupperneq 77
Qupperneq 78
Qupperneq 79
Qupperneq 80
Qupperneq 81
Qupperneq 82
Qupperneq 83
Qupperneq 84
Qupperneq 85
Qupperneq 86
Qupperneq 87
Qupperneq 88

x

Fréttablaðið

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Fréttablaðið
https://timarit.is/publication/108

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.