Fréttablaðið - 21.11.2008, Síða 1

MEST LESNA DAGBLAÐ Á ÍSLANDI
33,4%
70,7%
Fr
ét
ta
bl
að
ið
M
or
gu
nb
la
ði
ð
Fréttablaðið er með 112%
meiri lestur en Morgunblaðið
Allt sem þú þarft... ... alla daga
Meðallestur á tölublað m.v. höfuðborgarsvæðið
18–49 ára. Könnun Capacent í ágúst - október 2008.
Sími: 512 5000
FÖSTUDAGUR
21. nóvember 2008 — 319. tölublað — 8. árgangur
Sölufulltrúar Jóna María Hafsteinsdóttir jmh@365.is 512 5473 Hugi Garðarsson hugi@365.is 512 5447
„Ég hef alltaf gert tilraunir með
mat og ég notaði mikið jurtir sem
ég fann uppi í fjalli meðan ég var
bóndi uppi í Jökuldal,“ segir
Ragnhildur Benediktsdóttir en
hún matreiddi hreindýralifrar-
pylsu fyrir Fréttablaðið.Í lifrarpylsuna notar Ragnhild-
ur íslenskt byggmjöl sem e kað fy i
Ragnhildur vill alls ekki gefa
upp hvaða matur er í uppáhaldi
hjá henni, segir hann svo óhollan
að hún geti ekki gert það opin-
bert. Hún er hrifin af lambakjöti
og nýjum fiski og segist dugleg
að elda.
„Ég á fjög b
hverju ári upp á Jökuldalsheiði.
Hún segir misjafnt bragð af jurt-
unum eftir árstíma og hún hafi
lært á þær með því að smakka sig
áfram. „Að sumu leyti hef ég holl-
ustuna bak við eyr ðk
Eldsúrt hreindýrasláturRagnhildur Benediktsdóttir er tilraunaglöð í eldamennskunni og notar íslenskar jurtir og grös. Hrein-
dýralifrarpylsa með íslensku byggi og fjallagrösum er einn af hennar sérréttum.
Ragnhildur Benediktsdóttir notar íslenskar jurtir í matargerð og útbýr lifrarpylsu úr hreindýralifur og fjallagrösum.
MYND/ÖRLYGUR HNEFILL
Verð 7.250 kr.
JólahlaðborðPerlunnar20. nóvember - 30. desemberLifandi tónlist: Þrjár raddir alla fimmtudaga og sunnudaga, Þórir Baldurs og Óli Sveinn Jónssonalla föstudaga og laugardaga.
23. des. Skötu- og jólahlaðborð í hádeginu 1. jan. Nýárskvöldverður Perlunnar 6. jan. Þrettándakvöld í Perlunni Sannkölluð þrettándastemm i !
Fl ld
Gjafabréf Perlunnar
Gefðu einstaka kvöldstund í jólagjöf!
ENSK JÓLAKAKA er nokkuð sem þarf að huga að tímanlega. Sérfræðingar vilja meina að kökuna sé
best að vökva reglulega með rommi í að minnsta kosti
mánuð svo það fer hver að verða síðastur að byrja.
VEÐRIÐ Í DAG
RAGNHILDUR BENEDIKTSDÓTTIR
Hreindýralifrarpylsa
með fjallagrösum
• matur • nám
Í MIÐJU BLAÐSINS
INGIBJÖRG REYNISDÓTTIR
Veit að þeir
fiska sem róa
FÖSTUDAGUR FYLGIR FRÉTTABLAÐINU Í DAG
föstudagurFYLGIRIT FRÉTTABLAÐSINS 21. nóvember 2008
BÍÐUR EKKI EFTIR TÆKIFÆRUNUM
Ingibjörg Reyn-isdóttir leik-
kona og rithöf-
undur er búin
að skrifa sína
aðra bók. Hún veit að þeir
RAGNHILDUR STEINUNN JÓNSDÓTTIR
Í íslenskum
kjól í Kaíró
Kynnir Astrópíu í Egyptalandi
FÓLK 42
Óvænt ferðalag
Högni Egilsson og
félagar í Hjaltalín hita
upp fyrir Cold War
Kids í Evróputúr.
FÓLK 34
Suður-grænlenskir dagar
Íslendingar geta kynnt
sér hvað Suður-
Grænland hefur
upp á að bjóða
á morgun
í Norræna
húsinu.
TÍMAMÓT 26
Stjarnfræðilegt vanhæfi
„Það er þess vegna ekki verið að
persónugera vandann þegar kallað
er eftir breytingum í Seðlabankan-
um“, skrifar Helgi Hjörvar.
UMRÆÐAN 24
HEILBRIGÐISMÁL Forsvarsmenn heilbrigðisstofnana eru
svartsýnir á að tíu prósenta niðurskurður sé möguleg-
ur án þjónustuskerðingar, eins og er markmið
heilbrigðisráðherra. Lokun deilda og fjöldauppsagnir
eru taldar óumflýjanlegar eigi slíkt markmið að nást.
Fjármálaráðuneytið hefur látið þau boð út ganga að
öll ráðuneyti reyni að skera niður kostnað um tíu
prósent af ársveltu miðað við fjárlög 2009. Í tilfelli
heilbrigðisráðuneytisins þarf að skera niður um tólf
milljarða króna. Uppi eru ólík sjónarmið um hvort
verið sé að biðja um flatan niðurskurð eða kanna
hvernig nýta megi mannafla og aðstöðu með sem allra
hagkvæmustum hætti, sem kæmi misjafnlega hart
niður á einstökum heilbrigðisstofnunum.
Hulda Gunnlaugsdóttir, forstjóri Landspítalans,
segir að sparnaðarhugmyndir frá LSH nái ekki tíu
prósentum af starfsfé spítalans en miklir möguleikar
séu fyrir hendi. Hún telur helstu tækifærin liggja í
fækkun legudaga með skipulagsbreytingum. Launa-
kostnaður verði minnkaður en laun starfsfólks verði
ekki lækkuð. Hún kallar jafnframt eftir samstarfi
einstakra stofnana.
Einar Rafn Haraldsson, forstjóri Heilbrigðisstofn-
unar Austurlands, segir að umbeðnum niðurskurði
ráðuneytisins verði aldrei náð án verulega skertrar
þjónustu og fjöldauppsagna. Halldór Jónsson,
forstjóri Fjórðungssjúkrahússins á Akureyri, er
sammála. Hann segir þó lengi mögulegt að hagræða.
Allar tillögur um sparnað áttu að hafa borist
ráðuneytinu í gær. - shá / sjá síðu 4
Telja þjónustuskerð-
ingu óumflýjanlega
Forsvarsmenn heilbrigðisstofnana telja útilokað að draga saman útgjöld um
tíund án þjónustuskerðingar. Lokun deilda og fjöldauppsagnir óumflýjanlegar.
FROST Í dag verður norðan 5-10
allra austast annars hæg breytileg
átt. Skýjað og stöku él norðaust-
an til annars þurrt og bjart með
köflum. Snjómugga eða slydda allra
vestast seint í kvöld eða nótt.
VEÐUR 4
-3
-4
-6
-5-1
Bikarmeistar-
arnir úr leik
KR sló Snæfell út
úr 32 liða úrslit-
um Subway-
bikars karla í
körfubolta.
ÍÞRÓTTIR 38 FÓLK Austurbæjarskóli sigraði í
hæfileikakeppni grunnskóla
Reykjavíkur, Skrekk 2008, á
þriðjudagskvöld við gríðarlegan
fögnuð nema og aðstandenda. Er
þetta í annað sinn sem skólinn
vinnur en fyrst var það fyrir
þremur árum.
Að sögn tveggja félaga í leikhóp
Austurbæjarskóla, þeirra Loka
Rúnarssonar og Tryggva Geirs
Torfasonar, hlupu nokkrir þeirra
kviknaktir í kringum Hallgríms-
kirkju í fagnaðarskyni eftir
keppni. Sú hefð hefur skapast
innan skólans að gera svo þegar
mikið liggur við. Aðspurðir hvað
feður þeirra, Rúnar Guðbrandsson
leikstjóri og Torfi Geirmundsson
hárskeri, segðu við slíkum látum
sögðu drengirnir þá ekki vita neitt
um þessa venju – fyrr en nú. - jbg
Austurbæjarskóli vann Skrekk:
Fögnuðu sigri á
Adamsklæðum
STJÓRNMÁL Formenn stjórnarand-
stöðuflokkanna á Alþingi hafa
ræðst við um að bera fram sam-
eiginlega vantrauststillögu á rík-
isstjórnina.
Guðjón A. Kristjánsson, for-
maður Frjálslynda flokksins,
Steingrímur J. Sigfússon, formað-
ur Vinstri hreyfingarinnar - græns
framboðs, og Valgerður Sverris-
dóttir, formaður Framsóknar-
flokksins, staðfestu öll við Frétta-
blaðið í gærkvöldi að málið hefði
verið rætt.
Steingrímur segir að í ljósi
aðstæðna í samfélaginu þurfi ekki
að koma á óvart þótt stjórnarand-
staðan lýsi vantrausti á ríkis-
stjórnina. Málið hafi verið hug-
leitt og rætt um nokkurt skeið en
ekkert ákveðið. „En ríkisstjórnin
á auðvitað ekki annað skilið en að
slík tillaga sé borin fram.“ Stein-
grímur segir að viðkvæm staða
sem uppi var vegna samkomulags-
ins við Alþjóðagjaldeyrissjóðinn
hafi haldið aftur af mönnum en
eftir gærdaginn þurfi í raun ekk-
ert að koma í veg fyrir að tillagan
verði borin upp. - bþs
Forystumenn stjórnarandstöðunnar íhuga að bera upp vantraust á ríkisstjórnina:
Vantrauststillaga til umræðu
SIGRI FAGNAÐ Loki Rúnarsson og Tryggvi Geir Torfason ásamt leikfélögum sínum fagna sigri í hæfileikakeppni grunnskólanna eins og Austurbæingum einum er lagið.
FR
ÉT
TA
B
LA
Ð
IÐ
/V
A
LL
I