Vikan - 25.07.1968, Blaðsíða 46

Symardr^kkir
Sóiberja- og appelsínudrykkur.
2 dl sólberjasaft, V2 1 appelsínusaft, sykur eftir
smekk, 2 fl. sódavatn, ísteningar.
S&ftiiini blandað saman, sódavatninu og ís-
teningunum bætt í og borið fram strax.
Rabarbaradrykkur.
400—500 gr sykur, 7 dl sterkt te, 4 sítrónur, 1 1
vatn, 15 rabarbaraleggir, rifinn börkur af 1 sítrónu,
ísmolar.
I.cysið sykurinn upp í sterku tei og bætið safan-
um úr sítrónunum fjórum í. Látið blönduna kólna.
Skerið rabarbarann í bita og sjóðið í vatni þar til
hann er meyr og síið þá safann frá og blandið í
teið. Setjið rifna börkinn út í og látið drykkinn
standa á köldum stað og berið svo fram með ís-
mclum í og e. t. v. með hálfri sítrónusneið á brún
hvers glass.
Jarðarberjadrykkur með appelsínujuice.
1 1 appelsínujuice, 4 5 flöskur engiferöl, 250 gr ný eða frosin jarðarber,
skorin í bita. ísmolar, e. t. v. ný myntublöð.
Blandið appelsínusafanum og engiferölinu í stóra skál, síðan jarðarberj-
unum og ísnum saman við og skrevtið með myntublöðunum. Berið fram
strax, svo að engiferið sé freyðandi.
Epladrykkur.
3 flöskur eplamost, Vj kg dós niðursoðnar aprikósur, sítrónusafi, 2—3
flöskur sódavatn. ísmolar.
Blandið eplasafanum í safann af .aprikósunum og skerið aprikósurnar í
litla teninga og blandið í drykkinn. Bragðbætið með sítrónusafa eftir smekk.
Setjið ísmolana í og hellið sódavatninu út í og berið fram strax.
Tómata- og gúrkudrykkur.
V2 1 tómatjuice, 2 matsk. sítrónusafi, 1—2 tsk. H.P.-sósa, 1 tsk. rifinn
laukur, 1 dl flysjuð og rifin gúrka, salt, fsmolar.
Bíandið öllu saman og látið standa í 2 tíma. Síið þá drykkinn og bragð-
bætið með meiri sítrónusafa og salti, ef með þarf. Berið fram í fremur
litlum glösum og setjið 1 — 2 ísmola í hvert glas.
Jarðarbcrjaísdrykkur.
2 dl ný cða fryst jarðarber skorin í stykki, 2 matsk. sykur, 4 matsk.
rjómi, Vu 1 vanilluís, cngiferöl.
Merjið jarðarber.jnbitana með sykrinum ísleppið honum, séu jarðarberin
fryst). Sctjið maukið í há glös og sctjið 1 matsk. af þeyttum rjóma í hvert
glas og síðan vanilluís. Fyllið svo glösin með engiferöli.
Coca-coladrykkur.
2 matsk. rjómi, 3 matsk. súkkulaðiís, coca-cola.
Setjið rjómann í hátt glas, síðan súkkulaðiísinn og fyllið með coca-cola.
Berið fram strax.
Icecream soda.
10—15 jarðarber, 1 lítil dós mandarínur,1V2 1 vanilluís, sódavatn.
Skerið jarðarberin í sneiðar og raðið þeim í glösin með mandarínunum,
sömuleiðis vanilluísnum og fyllið glösin með sódavatni. Berið fram strax.
Rommmjólk.
2 eggjarauður, 3—6 matsk. sykur, 1 1 ísköld mjólkr 2V2 dl romm.
Þeytið cggjarauðurnar og sykurinn þar til það er létt og Ijóst. Setjið ekki
allan sykurinn í fyrr en þið hafið smakkað á drykknum. Blandið svo
romminu í og síðan ískaldri mjólkinni. Hægt að geyma á köldum stað þar
til á að nota það.
46 VIKAN 29-tbl-
Þessa sérkennilegu tösku er þægilegt ai
taka með sér í ferðalagið. Dótið í henni|
verður ekki fyrir hnjaski, þar eð taskanl
stendur á stífum botni.
Efni: Um 85 sm af bláum tjalddúki eðal
öðru þéttofnu og nokkuð stífu efni, 1,40!
m á breidd. Einnig sömu mál af nokkuð|
þykku plastefni og dál. af þykku fóður-p
efni í vasa og botn. Nokkuð stífan pappaj:
28x28 sm. Fjóra sterka málmrennilása 501
sm langa og fjóra málmhringi 88 sm íi
þvermál. Gjarnan má strauja á röngul
„vliseline“-millifóður til styrktar tösku-|
efninu.
Búið sniðin til eftir uppgefnum máluml
skýringarmyndanna og sníðið síðan með
8 mm saumförum.
Sníðið töskuna 1 stk. eftir sniði A, B og
C og hafið botninn samfastan hliðunum.
Sníðið einnig stk. D, Sníöið plastfóðrið!
eftir sömu sniðum og á sama hátt og tösk-
una. Sníðið fóður á botninn og vasana.
Klippið pappann svo hann verði 28x28 sm.
Saumið vasana á plaststk. D. Hafið G sem
þverband og F saumaðan á þrjár hliðar.
Saumið D stykkin við botninn, fyrst efni og síðan plast. Brjótið
nú 8 mm saumförin innaf brúnunum og þræðið. Leggið renni-
lása milli brúna efnis og plastfóðurs, byrjið neðst og stingið við
brúnir lásanna.
Brjótið inn af brúnunum að ofan. Sníðið 4 stk. H, brjótið inn af
hliðum stykkjanna og stingið í brúnirnar. Þræðið 1 stk. í gegn-
um hvern hring, brjótið inn af endum stykkjanna og saumið síð-
an við efsta hluta töskunnar.
Leggið pappann í töskubotninn og tyllið fóðrinu þar yfir í
höndum.