Ægir - 01.03.1981, Blaðsíða 25

r'verzlunarlönd (EFTA) ......
nahagsbandalagsIönd (EBE)
“andarikin og Kanada............
ustur-Evrópa ........
Aðrir markaðir
1979 1980
5,5% 1,9%
28,3% 33,8%
18,6% 22,1%
46,1 % 40,9%
1,5% 1,3%
Undanfarin ár hefur heildarútflutningur S.L. á
agmeti orðið sem hér segir:
Fob-veröm. Br. þungi í
í 000 kr. lonnum
442 1.302.3
409 1.008.8
608 983.0
1-210 1.669.1
1-635 1.607.9
2.283 1.469.3
3.589 1.341.0
^Eins og áður, áttu 11 lagmetisverksmiðjur hlut
utflutningi ársins, mjög þó mismikinn, þar sem
a°rar verksmiðjur framleiddu meginuppistöðu
93 ,nt^utrnngs á vegum stofnunarinnar — eða
1 ’ 0 ~ bar af tvær þeirra um 70%. Þessar fjórar
^gntetisiðjur eru K. Jónsson & Co. h.f., Akureyri,
gia|r.UrstJarnan h.f., Hafnarfirði, Lagmetisiðjan
ne«;°S1^’ ^'glufirði og Fiskiðjan Arctic h.f., Akra-
áhyggjuefni, hversu dreifing
verk • ---- lítil og nýting margra aðildar-
bráef0'*^3 Cr alar tal(morkuð. Veldur þar m.a.
þeg niss*COrtur þar sem hráefni vantar einmitt
unoT j?arlía^'r eru reiðubúnir til að taka við vör-
fja n ,r bar einkum átt við þorsklifur, en því fór
utark ð arinu’ bægt væri að anna eftirspurn
ieidd ^ an?a' ^Hs voru 15 tegundir lagmetis fram-
vöruh^ ^ ar'nu °8 verður að telja það all mikla
á, að tre'dd kegar altt kemur til alls. Má hér minna
■ Norðmenn framleiða nú ekki til útflutn-
það er vissulega
framleiðslunnar pr
Ár
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
ings nema 2-3 tegundir lagmetis, einkum þó eina
tegund, þ.e. síldar- og brislingsardínur. Hér má
enn minna á, að lagmeti er yfirleitt vandmeðfarin
tegundarvara, þar sem miklar og vaxandi kröfur
eru gerðar til umbúða, tölvumerkinga fyrir stór-
verzlanir og allskyns merkinga og texta á
fjölmörgum tungumálum, auk þyngdarmerkinga,
sem eru breytilegar eftir löndum og miðast við
hvaða þyngdareining er notuð í viðkomandi landi.
Eins þekkjast þess dæmi, að merkingar með fleiri
en einu tungumáli eru lögbundnar í einu og sama
landinu (Kanada og Finnland) þannig, að þó að
framleiðslu kunni að vera lokið í viðkomandi verk-
smiðju er oft langt í land þar til hægt er að senda
vöruna út á markaðina. M.a. af því sem að framan
er sagt, er óhætt er að fullyrða, að framleiðsla og
útflutningur lagmetis er með vandasamari útflutn-
ingsstarfsemi, sem fram fer frá íslandi.
Hér á eftir fer tafla, sem sýnir útflutning eftir
tegundum á síðasta ári og árin 1979 og 1978 til við-
miðunar:
Á árinu var megináherzla lögð á sölu á
svokölluðum hefðbundnum mörkuðum, en minni
áherzla á hina fjarlægari og erfiðari markaði. Ljós
er hinn mismunandi smekkur neytenda í hinum
ýmsu löndum á hinum ýmsu vörutegundum. í
Frakklandi selst helzt kavíar og þorsklifur, i Bret-
landi rækjur, hrogn og sardínur, á Norðurlöndum
rækjur og ýmsar síldarafurðir, i V-Þýzkalandi
rækjur og þorsklifur, í Bandarikjunum létt reykt
síldarflök, kavíar og murta, í Miðjarðarhafslönd-
um er helzt eftirspurn eftir hrognum, ýmiskonar
reyktri síld og kavíar, Sovétríkin hafa i mörg ár
ekkert keypt nema gaffalbita og þorsklifur er
megináhugamál Tékka í lagmetisviðskiptum.
1980 Verðm. 1979 Verðm. 1978 Verðm.
Vörutegund lestir 000 kr. lestir 000 kr. lestir 000 kr.
Rækja 198.0 759.306 159.9 413.799 56.3 95.720
Þorsklifur .... 72.1 99.323 37.9 35.419 44.5 30.280
Þorsklifrarpasta 3.8 6.559 24.1 29.404 7.2 5.452
^orskhrogn .... 8.7 8.956 19.0 12.905 101.1 35.336
Kavíar .... 93.1 347.222 76.0 177.363 53.6 98.874
Murta 27.5 59.375 28.9 45.351 42.9 45.147
Sardínur 10.5 17.870 35.7 47.955 23.8 18.726
Kippers ... 351.8 790.989 352.7 457.509 124.9 79.029
Loðna . 0 0 11.1 9.059 12.7 8.939
Gaffalbitar 547.0 1.426.031 571.0 968.360 1.038.1 1.137.055
Matjessíldarflök 11.9 23.848 15.9 20.524 11.0 11.030
Hörpudiskur . 3.7 11.203 15.7 27.992 45.0 45.948
Reykt síldarOök .... 13.0 31.542 13.3 19.220 24.0 18.524
Annað 7.160 8.0 18.309 22.8 4.908
Alls . 3.589.384 1.469.3 2.283.169 1.608.0 1.634.966
ÆGIR — 145