Ægir - 01.01.1998, Síða 46

1
--------------- c/'t(f elí/aoéíina
r ía//ýtÁ'/(/r soetta/na/i/ist/i'S
600 {í saltílskur í 4
vænum hituiu
1 rauð paprika
1/2 kg kartöílur
250 g litlir laukar
2 liMtlauksrií
stciuselja
1 lárviðarlauf
olía
1 1 vatu
I----------------------
Spaughornið...
Hvað sagði músin við fflinn þegar þau vuru á skautum
saman og komu að svæði þar sem ísinn var ekki traustur?
„Bíddu hérna meðan ég fer og athuga hvort hann haldi!“
I ððð
Aðferð:
Utvatnið saltfiskinn, þerríð.
Lálið laukana í sjóðandi vatn í nokkrar mínútur, takið síðan
utan af þeim.
Afhýðið kartöfiurnar og skeríð ífremur þykkar sneiðar.
Skeríð paprikuna í ræmur og skeríð innan lír hentii.
Hitið olíu í potli, steikið kartöfiurnar létt þar til þwr fara að
taka lit. Takið kartöfiurnar uppúr, liellið dálitlu af olíunni
af og látið krauma saman smátt skorínn livítlaukinn og
paprikuna.
Þegar grœnmetið hefur tekið lit þá er kartöflunum bœtt
aftur át í, einnig 1 l af vatni, lárviðarlaufinu og
steinseljunni. Látið sjóða í 5 mínátur.
Saltjiskinum er bœtt át í, lok sett á pottinn og látið sjóða í 5
mínálur við vægan hita eða þar til fiskurinn er soðinn.
Síminn hringdi á fæðingardeildinni og æst rödd var á hinum
enda línunnar.
„Scndið sjúkrabfl strax. Konan mín er rétt að fara að fæða
harn!"
„Rcyndu nú að róa þig niður,“ sagði hjúkrunarkonan.
„Segðu mér, er þetta fyrsta barnið hennar?“
"Nei, þetta Sigurður, maðurinn hennar!"
ððð
Úr tjónaskýrslu:
„Eg var á leiðinni til læknisins, þcgar púströrið datt aftur úr
mér...“
I_______________________________________________________________I
Krossgátuhöfundur Ægis erHartmann Eymundsson. Eins ogsjá má er lausnarorð
gátunnar 9 stafa og birtist rétt lausnarorð í nœsta tölublaði Ægis. Góða skemmtun!
_______c/_______
tto. 1. HE. Cltatrb'- Qftíma- bií rtei- i/enjur Skip SnaSiay- u/inn Vonola Rtikaó Lagóut Katlfuf Mynni Skora RcL Reynt Borbain Bctnd Hásceii Hár fib Verur Cftinir tfcyá (hfÓÍuf Berg/nál
Ft sk~ mtlL i. 2.
Liabaf Wj-. ancnm 7. 3. p
Veirar- be\i Ytrk..- f<ort-n s1 5. >*
Hclun Hrtss : > V— » V/
£<jU Snjáíri v V H. ► \J Y Vf
Sierkan op. Upphf- V L >
Lötrir Leik- fórgum V P 8.
For Tautaéi <?. *
46 mm