Ægir - 01.05.1999, Page 54

eftfaoé/ína
OuArœnrvýísAréttur
/neA/rfstj/ýö)/ut/)i otj a/ta/tas
2 bollar hrísgrjón
600 g ýsuflök
100 g liveiti
salt
pipar
inatarolía til
steikingar
200 g sveppir
1/2 flós ananasbitar
fl msk majónes
3 tsk karrý
2 fll ananassafl
riiinn ostur
Aðferð:
Sjóðið hrísgrjóuin samkvæmt leiðbeiningnm á
pakka. Roðflettið ýsuna og skerið í hæfilega
bita. Blamlið sainan hveiti, salli og pipar og
veltið fiskimim upp úr því. Léttsteikið (iskinn í
matarolíu. Smyrjið eldfasl mól með sinjöri,
setjið hrísgrjónin í hotniuu og raðið steiktuni
fiskiuuin ofan á. Skerið sveppina í sneiðar og
raðið þeim og anaiiasbitunum ol'an á iiskiun.
Krvddið majónesið með lcarrý og blandið
ananassafa varlega úl í. Hellið sósunni yfir
réttinn. Rífið ostinn og stráið yfir rélthin.
Bakið í 175°C heitum ofni í 20 - 30 mínútur.
Borið fram með fersku salati og brauði.
Spaughornið...
Hvernig veistu að lögfræðingurinn er að fara að Ijúga?
Hann byrjar að tala!
Hugsa sér, ef það væri ekkert hjónaband til þá myndu ntenn
halda allt sitt líf að þeir væru hreinlega gallalausir...
Hvað er það kallað þegar að ljóska blæs í eyrað á Ijósku?
Gagnaflutningur
Skoti, Englendingur og fri gæddu sér á sex rétta máltíð á
ofboðslega dýrum veitingastað. Þegar þjónninn kom nteð
reikninginn upp á litlar 100.000 krónur sagði Skotinn: „Ég
borga."
Blaðafyrirsögnin í staðarblaðinu daginn eftir:
„Heimsfrægur írskur búktalari barinn til óbóta á
veitingastað."
Krossgátuhöfiindur Ægis er Hartmann Eymundsson. Eins og sjá má er lausnarorð
gátunnar 12 stafa.
f/u'o.ssyálan
V Veidar- (úLTÍ Reiiir ‘fllegq BlauSc Rykifi Faq Hnusa Tcepnst Samfif Gorta Tti Votur lala 'flkvtS ilái Sarq Skera EljÍq Ei/iskonar ki/itíun
Enqinn /naiur i q.
ter‘6 í vafa Toma i Hucjifcin Ctu/ Bókiloíur V.
Datlm 5. þji flsiúnd \/
bristrrnt fkfí'óU. bémi : 2- :
k'famp- Q /IQ 1. Trampi To nn fta m
Unn- usta iDaus Titiíl „v
Foifaíir Grab - fala ► 3. ' 3.
Sfafla VYA- Frost- Sktnmd : 7. »
54 MCM