Fréttablaðið - 03.11.2010, Side 15

BAKSTURINN - HJÁ OKKUR HEFUR ÞÚ VALIÐ!
NÝTT
Jólasmákökur
250 gr smjörlíki (mjúkt)
500 gr hveiti
500 gr púðusykur
2 egg
3 tsk lyftiduft
1 tsk natron
1 tsk kanill
1 tsk negull
1 tsk engifer
Öllu hnoðað saman, gott að kæla degið áður
en kökurnar eru búnar til. Nóg að gera pínulitlar
kúlur því þær stækka vel, þrýsta smá ofan á þær
á plötunni.
Bakað við 200°C í 8-10 mín.
Banana
smákökur
2 bananar, maukaðir
1 bolli döðlur, saxaðar
1/3 bolli matarolía
2 bollar haframjöl
1/2 bolli saxaðar
valhnetur
1/2 tsk salt
1 tsk vanilla
Hitið ofninn í 180ºC. Blandið saman bönunum, döðlum
og matarolíu. Bætið höfrum, hnetum, salti og vanillu út
í; blandið lítillega. Látið standa í nokkrar mínútur. Setjið
með teskeið á bökunarpappír á bökunarplötu.
Bakið í 25 mínútur eða þar til þær eru tilbúnar.
JÓLASMÁKÖKUR
AÐ HÆTTI LANDSLIÐS MATREIÐSLUMEISTARA
Mónu súkkulaði spænir og dropar
dökkir, ljósir og með núggati
Katla bökunarvörur
möndlumjöl, púðursykur, glassúr og piparkökumix
Kornax hveiti
ómissandi í baksturinn
Odense marsipan
fjölbreytt úrval
Dr. Oetker form og kökuskraut
skemmtilegt í baksturinn
GK suðusúkkulaði og Appolo lakkrís kurl
tilvalið í bakstur