Lífið - 01.09.1936, Blaðsíða 79

iiIFlÐ
237
ið. Frjálsir, glaðir æskumenn, sem snemma hafa
vanist útileikjum, sönglist og öðrum heilbrigðum
og göfugum nautnum, skapa um sig andlegt and-
rúmsloft, þar sem öllu lágu og vesalmannlegu er
bygt út. Karlmannleg og heilbrigð æska þarf ekki
-á deyfandi og taugadrepandi eiturlyfjum að halda,
þar sem hún á kost ótal göfugra, eðlilegra, hollra
og mannbætandi nautna.
Hrein æska á að vera heróp íslenskrar kennara-
stéttar og nemenda í skólum, í herferðinni gegn
hverskonar óþrifum, hvort sem þau eru líkamleg,
nndleg eða siðferðisleg.
Hrein æska!
Oki eldhúswlarfanna aflélt.
Eftir J. fí.
Það er, því miður, ekki athugað sem skyldi að halda
búrinu vel köldu, og það oft haft í of nánu sambandi
við eldhiisið.
A síðari árum eru liin svokölluðu borðstofueldhús far-
in að tíðkast hér á landi, þar sein nokkur hluti eldhúss-
ins er útbúinn sem borðstofa.Þau virðast vera mjög þægi-
leg fyrir smærri heimili, alt að 10 manns, en það þarf að
útbúa þau þannig frá byrjun, og húsmóðirin verður að
haga svo til við eldhússtörfin, að réykur og sterkja sé
ekki til óþæginda fyrir borðgestina. í borðstofueldhúsum
er sérstaklega gott að hafa plötueldavél (þar sem soðið
er í flatbotnuðum ílátum ofan á eldavélinni). — Loft-
ræsting þarf að vera góð og snyrtileg umgengni í eld-
húsunum, þá mun flestum þykja notalegt að koma í hlý
eldhúsin til að borða.
Þar sem sérstök borðstofa er höfð við hliðina á eldhús-
inu, er oft heppilegt að útbúa op á vegginn og réttta
niatinn þar inn um, en leirtauskápur ætti að vera í
skilrúminu á milli herbergjanna. Getur leirtauið þá
gengið frá þvottaborðinu í eldhúsinu í skápinn þeirn