Almanak Hins íslenska þjóðvinafélags

Árgangur

Almanak Hins íslenska þjóðvinafélags - 01.01.1886, Blaðsíða 76

Almanak Hins íslenska þjóðvinafélags - 01.01.1886, Blaðsíða 76
þegar víni og öli sem| eytt er í löndnnnm er jafnað niðnr eptir íbúatölu, kemur þessi pottatala á hvert mannsbam: brenmvmi víni öli í Danmörk... - Hollandi ... - Belgíu..... ýzkalandi . víaríki.... - Rússlandi .. - Frakklandi . 18,9 10,0 33,3 9,9 2,6 27,0 9.2 3,7 169,2 8,7 6,6 65,0 8.2 0,4 11,0 8,1 ? 4,7 7.3 119,2 21,1 brennivíni víni öli í Austurríki... 5,8 22,4 28,4 - Englandi.... 5,4 2,1 144,0 - Bandaríkjum. 4,8 2,7 31,3 -Noregi...... 3,9 1,0 15,3 - Bajern ...... 4,3 ? 262,0 - Kanada..... 3,3 0,3 85,0 -íslandi......5,0 0,8 ? GÓÐ KÁÐ. — Ef melur kemst í hyrzlur eða föt, má eyðu honum með því að skvetta dálitlu af steinolíu á hlutinn, og viðra hann svo á eptir; olían rýkur þá burt, og verða engir blettir eptir. — Sprúngur í höndum læknast vel af því, að nudda hend- urnar vandlega með karbólolíu; bezt er að gjöra þetta undir svefninn, og sofa svo með vetlinga. — Við bruna hefur reynzt vel að bera olíu (ekki steinolíu) eða fitu á brennda blettinn, og strá salti yfur; minnki sviðinn ekki eptir fáar sekúndur, má endurtaka þetta nokkrum sinnum. Við þetta hverfur sviðinn, og blaðra hleypur ekki upp, nema brunnin sje þvi meiri. Sje olían og saltið ekki strax víð hendina, verður ekki hjá komizt, að blaðra komi, en sviðinn minnkar þó, þegar þessi aðferð er höfð. — Hvítt lín, sem stífað er, verður gljáameira og útlits- fallegra af ein teskeið af borax uppleyt í volgu vatni er látin saman við ’/« pd. af stífelsi. þegar búið er að þvo|línið og þurka, á að dýfa því í þessa blöndu, leggja það síðan saman, og geyma það innan í dúk hálfan tíma áður en farið er að (bolta- draga) strjúka það. — Ef saltfiskur á að verða vel verkaður, þarf að skera fiskinn strax lifandi þegar hann er dreginn inn á bátinn, svo að blóðið renni úr honum, þvo hann áður en hann er látinn í saltið, og sömuleiðis vandlega þegar hann er tekinn upp úr því; þurka hann betur og pressa hann meira, en venja er nú norðan og austanlands. — Ullina ætti að skilja, hafa flókasnepla og kviðull sjer, ekki þvæla hana af lengi í sama skólpinu, og þvo betur úr henni óhreinindin enn almennt gjörist, einkum á suður- og vesturlandi. — Sundmaga alla ætti að hirða, einkum úr stórum þorskum. Sje vinuafli lítill, þegar mikill er afli má skera sundmagana úr dálkunum, salta þá niður í ílát og geyma að verka þá þangað til minna verður að gjöra. þetta er vanrækt mest norðan og austan lands. — það er margreynt að menn hafa bjargað lífi og eignum með því að hella olíu eða lýsi í sjóin, þegar skip hafa verið hættnlega stödd í hafróti.
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78

x

Almanak Hins íslenska þjóðvinafélags

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Almanak Hins íslenska þjóðvinafélags
https://timarit.is/publication/866

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.