Freyr - 01.06.1975, Blaðsíða 4

Nesti,sem örvar hæfileikana!
Ostur er alhliða fæðutegund. í honum eru m. a.
eggjahvituefni (protein), vitamin og steinefni,
þ. á m. óvenju mikið af kalki.
Öll þessi efni stuðla að eðlilegu heilbrigði.
Kalkið er m. a. nauðsynlegt starfsemi taugakerfisins.
D vitamin smjörsins og ostanna styrki tennur
og B vitamin er nauðsynlegt húðinni. Skortur þess
er ein af ástæðunum fyrir óhreinni húð.
Örvið námshæfileika unga fólksins, gefið því
holla næringu.
Gefið því smjör og osta
Unga fólkið þarf að læra meira nú, en fyrrum.
Þegar það kemur út i atvinnulifið, verða mennta-
kröfurnar strangari en þær eru í dag.
Námsgáfur þess þurfa því að njóta sin. Rétt fæði er
ein forsendan.
Smjör veitir þeim A og D vitamip. A vitamín
styrkir t. d. sjonina.