Morgunblaðið - 07.06.2014, Síða 13

1298kr./kg
Grísahnakki
úrb. sneiðar
1698kr./kg
Við gerummeira fyrir þig
Ham r a b o r g – N ó a t ú n 1 7 – H r i n g b r a u t – A u s t u r v e r – G r a f a r h o l t
Ö
ll
ve
rð
er
u
b
ir
t
m
eð
fy
ri
rv
a
ra
u
m
p
re
n
tv
il
lu
r
og
/
eð
a
m
yn
d
a
b
re
n
gl
.
www.noatun.is
Lamba- og svínaspjót
í BBQsósu
fyrir 4
400 g grísahnakki
400 g lamba innralæri
1 box sveppir
8 grillpinnar
200 ml BBQ sósa
½ hvítlauksgeiri fínt rifnn
Skerið kjötið í ca 25-30 g kubba.
Hellið BBQ sósunni í skál og
blandið hvítlauknum saman við
hana, hellið sósunni yfir kjötið.
Takið stilkinn af sveppunum og
bætið þeim út í. Látið standa
í sósunni í ca 30 mín. Þræðið
kjötið upp á grillpinna. Hitið
grillið og grillið 3 mín. á hvorri
hlið. Kryddið vel með saltinu og
piparnum eftir eldunina.
Kremuð tómatsósa með reyktri
papriku og hvítlauk
1 dós niðursoðnir lífrænir
tómatar
2 msk. reykt paprikuduft
2 msk. cummin
1 tsk. hvítlauksduft
1 msk. balsamikedik
2 msk. kjúklingakraftur
1 peli rjómi
100 ml vatn
sjávarsalt og svartur pipar úr
kvörn
Setjið allt hráefnið nema rjómann,
saltið og piparinn saman í pott.
Sjóðið upp á sósunni, maukið
hana með töfrasprota. Bætið rjóm-
anum út í og látið töfrasprotann
ganga á meðan. Sjóðið í 5 mín. og
smakkið til með saltinu og piparn-
um og kjúklingakraftinum.
669kr./bakkinn
Grillbakkimaískólfar,
4 í álbakka
1498kr./kg
Lambalæri
kryddaðaðeigin vali
1698kr./kg
149kr./stk.
Íslenskaragúrkur
189kr./stk.
699kr./kg
Grænvínber
849kr./kg
998kr./kassinn
Coca-Cola
Coke light og
Coke zero,12x33cl
3598kr./kg
Lamba innralæri
3998kr./kg
Grillað grænmeti í álpappír með
rjómaosti
1 rauðlaukur
½ brokkolíhaus
½ sellerírót
½ súkíní
1 paprika
1 box rjómaostur með krydd-
blöndu
2 msk. balsamikedik
sjávarsaltsvartur pipar úr kvörn
Skerið grænmetið niður og setjið
í skál. Blandið ostinum saman
við grænmetið. Hellið edikinu út
í skálina og kryddið allt saman
með saltinu og piparnum. Leggið
tvöfaldan ca 30 cm langan álpappír
á borðið. Setjið allt grænmetið ofan
á álpappírinn, dreifið ostinum jafnt
yfir grænmetið og lokið umslaginu.
Setjið á heitt grillið í ca 15 mín.
Bestir
í kjöti
Mangó
549kr./kg
689kr./kg
Grill
sumar!
OPIÐ HVÍTASUNNUDAG
Austurveri, Nóatúni 17 og Hamraborg
LOKAÐ
Hringbraut og Grafarholti