Ægir - 01.07.2009, Side 10

10
„Fiskidagurinn mikli er ein-
stök hátíð á heimsvísu. Þessi
dagur - og í raun helgin öll - á
sér enga hliðstæðu í heimin-
um. Íbúar bæjarins opna
heimili sín fyrir öllum sem
þangað vilja koma, á Fiski-
súpukvöldinu mikla þar sem
gestir og gangandi þiggja frá-
bæra súpu að hætti hússins.
Dalvíkingar bæta svo um betur
daginn eftir - ef það er á ann-
að borð hægt - og bjóða þjóð-
inni í fiskréttaveislu og fjöl-
skyldugleði um allan bæ frá
morgni og langt fram á kvöld.
Þetta er einstök gestrisni og
einstakt framtak,” sagði Þor-
steinn Már Baldvinsson, for-
stjóri Samherja hf. í hátíðar-
ræðu á Fiskideginum mikla, 8.
ágúst síðastliðinn.
Þorsteinn Már sagði í ræðu
sinni að engin tilviljun væri
að fyrirtæki hans ræki öfluga
fiskvinnslu og útgerð á Dal-
vík. Þar væri að finna fisk-
vinnslu og sjómenn á heims-
mælikvarða.
„Allt þetta fólk skapar með
F I S K I d A g U R I N N m I K L I
Þorsteinn Már Baldvinsson, forstjóri Samherja hf. í hátíðarræðu á Fiskideginum mikla:
„Dalvískir sjómenn og fisk-
vinnslufólk á heimsmælikvarða!“
Fimmtán þúsund fiskborgarar hurfu ofan í mannskapinn!
Kokkarnir hjá Grími kokki í Vestmannaeyjum litu varla upp allan daginn.
Forsetahjónin Ólafur Ragnar og Dorrit á gangi um svæðið.