Breiðfirðingur - 01.04.2009, Side 60

Breiðfirðingur - 01.04.2009, Side 60
58 BREIÐFIRÐINGUR og hefi ég þá lítið brætt. En nú í vetur hefi ég getað brætt 80 potta af góðu lýsi og hefði getað brætt mikið meira hefði hér verið um samsöltun að ræða á hverju skipi - og ég haft góð áhöld og þekkingu fyrir lýsisbræðslu, því það hefur mig vantað - utan lítilfjörlegan damppott sem ég á. Nú hefi ég það álit að hér mundi vel til fallið að bræða lýsi þar sem hér fiskast oft vel á Þorra og Góu og þá er fiskur mjög feitur á lifur. Ég vil því mælast til við hina heiðruðu sýslunefnd að hún vildi mér svo vel gjöra og láta mér í té sín góðu meðmæli að mér yrði veittur styrkur af því fé sem ætlað er til verklegra fyrirtækja til að starfa að lýsisbræðslu - En þar til vantar mig áhöld hentug - og verulega kunnáttu. Lyfsalinn í Stykkishólmi, E. Möller, skrifar svo meðmælabréf með umsókn Lárusar, 14. júli þetta ár. Það hljóðar svo: Samkvæmt ósk herra Lárusar Skúlasonar á Hellissandi, votta ég hér með að ég í nokkur undanfarin ár hefi keypt af honum meðalalýsi, sem hann sjálfur hefur brætt. Þetta lýsi hefur verið þegar það hefur fengist nýtt, brúkanlegt, og jafnvel það síðasta í betra lagi. Álít ég því þarflegt að honum verði veittur styrkur til að geta fengið tilsögn í með- alalýsisbræðslu aðferð þeirri sem við er höfð í útlöndum, svo að hér gefist kostur á að geta fengið gott nýtt íslenskt meðalalýsi. Ekki hefur fundist svar við þessari umsókn. Líklegt er að Lárus hafi ekki fengið styrk til þessa nauðsynlega verkefnis. í umsókninni kemur fram að Lárus átti einfaldan búnað til lýsisbræðsluogaðhanngerðisérgreinfyrirframtíðarmöguleikum á þessum vettvangi. Það kemur einnig fram í báðum bréfunum að kunnáttu til verksins var ekki að leita hér á landi. Lárus er jafnvel með hugann við það að fara til útlanda til að afla sér þekkingar á þessu sviði.
Side 1
Side 2
Side 3
Side 4
Side 5
Side 6
Side 7
Side 8
Side 9
Side 10
Side 11
Side 12
Side 13
Side 14
Side 15
Side 16
Side 17
Side 18
Side 19
Side 20
Side 21
Side 22
Side 23
Side 24
Side 25
Side 26
Side 27
Side 28
Side 29
Side 30
Side 31
Side 32
Side 33
Side 34
Side 35
Side 36
Side 37
Side 38
Side 39
Side 40
Side 41
Side 42
Side 43
Side 44
Side 45
Side 46
Side 47
Side 48
Side 49
Side 50
Side 51
Side 52
Side 53
Side 54
Side 55
Side 56
Side 57
Side 58
Side 59
Side 60
Side 61
Side 62
Side 63
Side 64
Side 65
Side 66
Side 67
Side 68
Side 69
Side 70
Side 71
Side 72
Side 73
Side 74
Side 75
Side 76
Side 77
Side 78
Side 79
Side 80
Side 81
Side 82
Side 83
Side 84
Side 85
Side 86
Side 87
Side 88
Side 89
Side 90
Side 91
Side 92
Side 93
Side 94
Side 95
Side 96
Side 97
Side 98
Side 99
Side 100
Side 101
Side 102
Side 103
Side 104
Side 105
Side 106
Side 107
Side 108
Side 109
Side 110
Side 111
Side 112
Side 113
Side 114
Side 115
Side 116

x

Breiðfirðingur

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Breiðfirðingur
https://timarit.is/publication/1303

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.