Fréttablaðið - 17.12.2016, Qupperneq 100

Dreifing dreifing@postdreifing.is
Ef blaðið berst ekki 800 1177
Við segjum fréttir Smáauglýsingasíminn og skiptiborð 512 5000 Vísir
Ritstjórn 512 5200 Fax: 512 5301 ritstjorn@frettabladid.is Auglýsingadeild auglysingar@frettabladid.is Prentun Ísafoldarprentsmiðja
mest lesna dagblað landsins.
ÞÚ GETUR NÁLGAST FRÍTT EINTAK AF
FRÉTTABLAÐINU VÍÐSVEGAR UM LANDIÐ.

Óskir þú eftir því að fá blaðið í áskrift, hafðu samband við Póstdreifingu.
Óttars
Guðmundssonar
Bakþankar
Sauðkindin er hluti af íslenskri menningu og þjóðarsál. Íslendingar hafa lengi reynt að fá útlendinga til að skynja mikilfengleika
skepnunnar. Í upphafi sjöunda
áratugarins setti Þorvaldur Guð-
mundsson í Síld og fisk á markaðinn
léttreykt lambakjöt til útflutnings
sem kallaðist London-lamb. Sagt var
í blöðunum að nafnkunnir Holly-
wood-leikarar hefðu aldrei bragðað
betra kjöt. Íslenska ríkið stóð fyrir
útflutningnum og borgaði fólki fyrir
að leggja sér lambið til munns. Ekki
tókst þó að selja einn lambaskanka
í þessu átaki og London-lambið fór
til neyslu í fermingarveislum og jóla-
boðum landsmanna.
Árið 1964 var íslenskt veitinga-
hús opnað með pompi og prakt
í London sem hét Iceland Food
Center. Enn og aftur birtust greinar
um vinsældir veitingastaðarins og
alsæla viðskiptavini. Þetta kom þó
fyrir lítið og staðurinn fór á hausinn
með bullandi tapi. Ríkið stóð fyrir
kostnaðinum og niðurgreiddi hvern
bita sem étinn var á staðnum.
Fleiri tilraunir hafa verið gerðar
til að kenna heiminum að meta
íslenska vegalambið. Niðurgreitt
lambakjöt hefur verið til sölu á
Norðurlöndum um árabil en aldrei
náð verulegri útbreiðslu.
Nú á að gera enn eina tilraunina.
Á fjáraukalögum eru veittar 100
milljónir til markaðsátaks til að
borga útlendingum fyrir að kaupa
lambakjöt. Eitt þúsund tonn eru
óseld í frystikistum og þeim verður
að koma út með góðu eða illu. Skyn-
samlegra væri þó að horfast í augu
við breyttar matarvenjur fólks og
fækka sauðfé í landinu verulega.
Lögmál markaðarins hljóta að ráða.
Árið 1987 var óselt lambakjöt urðað
og kallaðist eftir það haugalamb.
Sennilega væri það ódýrari kostur
en að fara í enn eina söluherferðina
með niðurgreitt lambakjöt.
Blessuð
sauðkindin
7 dagar
Þú átt rétt á 11 tíma hvíld
milli vinnudaga
– líka í desember!
til jóla
Verslun opin 11-21 alla daga - Veitingastaður opinn 9:30-20:30 - www.IKEA.isl i ll i i i i
Jólafjörið okkar nær hámarki um helgina og við hlökkum
til að sjá þig! Ekki missa af síðasta tækifærinu til að fá
ókeypis mynd með jólasveininum og bragða á ljúffengu
glöggi og gómsætum smákökum. Í versluninni finnur þú
ótal gjafahugmyndir og nú er allt jólaskraut á lækkuðu
verði. Við tökum vel á móti þér.
Komdu í ókeypis
myndatöku með
jólasveininum
IKEA jóla-
glöggið er
engu líkt.
Prófaðu!
©
I
nt
er
I
K
EA
S
ys
te
m
s
B
.V
.
20
16
595,-
Jólaglögg
óáfengt
Öll börn fá gefins
endurskinsmerki
Komdu og smakkaðu
gómsætar nýbakaðar
smákökur um helgina.
Við kynnum nýjar
tegundir!
Það er jólafjör alla
helgina frá 13-17
Hangikjöt
og meðlæti
1.295,-
Hamborgarhryggur
og meðlæti
1.295,-
Hangiskanki
og meðlæti
1.295,-
Kalkúnn
og meðlæti
1.295,-
OPIÐ ALLAN SÓLARHRINGINN
Í ENGIHJALLA,
VESTURBERGI
OG ARNARBAKKA