Morgunblaðið - 05.08.1978, Qupperneq 33

MORGUNBLAÐIÐ, LAUGARDAGUR 5. ÁGÚST 1978
33
smáauglýsingar — smáauglýsingar — smáauglýsingar — smáauglýsingar
Muniö sérverzlunina
meö ódýran fatnaö.
Verölistinn, Laugarnesvegi 82,
S. 31330.
20 ferm. olíuketill
meö brennara óskast keyptur,
sími 27502.
ÚTIVISTARFERÐ(R|
I 1
Evrópskír
og bandarískir
karlmenn óska eftir bréfasam-
bandi viö stúlkur, meö vináttu
eöa hjónaband í huga. Skrifið
Scandinavian Contacts, Box
4026, S-42404, Angered 4,
Sweden.
Hesthús óskast
fyrir 6—8 hesta, í Kópavogi.
Uppl í síma 40701.
Námsmaöur óskar
eftir
2—3 herb. íbúö. Fyrirfr. greiðsla
ef óskað er. Uppl. s: 34609.
Laugard. 5/8
'ki. 13.00
ueldinganés verö 1000 kr.
Sunnud 6/8
kl. 13.00.
Krœklingafjara og fjöruganga í
Hvalfiröi. Verö 2000 kr.
Mánud. 7/8
kl. 13.00
Vogaatapi verö 1500 kr.
Fararstj. í öllum feröum veröa
Friörik Daníelsson og Elísabet
Finsen.
Frítt f. börn m. fullorðnum. Farið
frá BSÍ, bensínsölu.
Utivist.
SÍMAR. 11798 og 19533.
Sumarleyfisferðir:
9,—20. ágúst. Kverkfjöll —
Snæfell. Ekiö um Sprengisand,
Gæsavatnaleiö og til Öskju.
Heimleiðis sunnan jökla. Farar-
stjóri: Hjalti Kristgeirsson.
Fíladelfía
Samkomur helgarinnar falla
niöur vegna sumarmótsins í
Kirkjulækjarkoti, Fljótshlíö.
Samkoma þriðjudag 8. ágúst kl.
20.30.
Sunnudagur 6. ágúst
kl. 13.00
Gönguferð frá Kúagerði um
Keilisnes. Róleg ganga. Verö
kr. 1500 gr. v. bílinn.
Mánudagur 7. ágúst
kl. 13.00
Gönguferö frá Kaldárseli í
Dauöadalahella. Hafiö Ijós
meöferöis. Verö kr. 1000 gr. v.
bílinn. Fararstjóri í báöum
ferðum er Tómas Einarsson.
Fariö frá Umferðamiöstööinni
aö austanveröu.
12.—20. ágúst. Gönguferð um.
Hornstrandir. Gengiö frá Veiöi-
leysufiröi um Hornvík, Furufjörö
til Hrafnsfjaröar. Fararstjóri:
Sigurður Kristjánsson.
16.—20. ágúst.
Núpstaðaskógur — Grænalón
— Súlutíndar.
Nánari upplýsingar á skrifstof-
unni.
Feröafélag íslands,
Öldugötu 3,
s. 11798 og 19533
Heimatrúboöió
Almenn samkoma aö Óöinsgötu
61 á morgun kl. 20.30.
Allir velkomnir.
I
KFUM ~ KFUK
K.F.U.M. K.F.U.K.
Samkoman sunnudagskvöld
fellur niöur
Mióvikudagur 9. ágúst
kl. 8.00
Þórsmörk (Hægt aö dvelja þar
milli feröa).
EF ÞAÐ ER FRÉTT-
NÆMTÞÁERÞAÐÍ
MORGUNBLAÐINU

u'glysiní; a-
SÍMINN KR:
22480
Myndarlegt útigrill, sem hlaðiö er úr steinum. Grindina er þá
væntanlega hægt að flytja til að vild, eða þá að botninn er
hækkaður.
Grill þar sem ekki er miklu til kostað og ekki víst að margir
nenni að fara að lyfta upp hellum í stéttinni sinni. En hér eru
viðarkolin sem sagt sett f sandinn, sem er undir hellunni, og
síðan komið fyrir grind til að leggja matinn á.
Sandur er settur í botninn á gömlum hjólbörum úr málmi. Oían
á sandinn eru sett viðarkol og vírnet strengt yfir til að setja
matinn á. Kosturinn við slíkt grill hlýtur að vera sá, að hægt er
að færa það til eftir vindátt.
ÚTIGRILL eru til sölu í
mörgum búðum, eins og
kunnugt er, en þeir eru margir,
sem hafa ánægju af að búa
hlutina til sjálfir. Víða hefur
verið gert ráð fyrir grilli, í
garði eða á svölum, strax við
byggingu hússins, en þó svo
hafi ekki verið, er hægt að
hefjast handa hvenær sem er.
Grillið er talið upprunnið í
Mexíkó, þar sem indíánarnir
gáfu þesskonar matargerð
nafnið „la barbacoa“.
Útigrill
Fyrsta gerð af grilli var
einföld hola, eða gryfja, sem í
voru lagðir steinar og á þeim
kveikt bál. Kjötið var síðan
steikt yfir viðarkolaglóð.
Enn er þessari upprunalegu
aðferð fylgt í stórum dráttum.
Vonandi eigum við eftir að njóta
sömu veðurblíðunnar áfram og
verið hefur í júlímánuði, og
verða þá engin vandkvæði á að
matbúa utanhúss.
Það þarf nú vart að taka það
fram, að aldrei er of varlega
farið með eld, hvort heldur er
úti eða inni.
Algengast er að nota viðarkol,
og gott að kveikja upp með
spritttöflum, aldrei bensíni.
Það þarf að gera ráð fyrir ca.
20 mín. til að kolin séu orðin
nógu heit tii að steikja matinn
við.
Steikingartími
á útigrilli
Kjötið er að sjálfsögðu fyrst
penslað með olíu og kryddað.
Þykkt kjötstykki er haft lengra
frá glóðinni en þunnt, svo það
steikist í gegn án þess að
brenna.
steikingartími
Pylsur..............ca. 4 mín.
Hamborgari ............6 mín.
Svínakótilettur....8—10 mín.
Lambakótilettur .....6—8 mín.
Lambarifbein ..... 25—35 min.
T-beinsteik (4 cm þykk) . 30
mín.