Morgunblaðið - 29.04.1984, Blaðsíða 45

MORGUNBLAÐIÐ, SUNNUDAGUR 29. APRÍL 1984
45
Árstíðasveiflur
í mjólkurfram-
leiðslunni minnka
ÁRSTÍÐASVEIFLUR í rajólkurframleiðslunni hafa sífellt verið að
minnka, en enn er þó raikill munur á framleiðslunni eftir árstímum. Á árinu
1983 var framleiðslan á 1. verðlagssvæði öðru hvoru megin við 4 milljónir
lítra yfir vetrarmánuðina, en 5,4 milljónir á mánuði yfir sumarmánuðina.
Hafði hún þó minnkað yfir sumarið og aukist verulega yfir vetrarmánuðina
frá árinu á undan.
Þetta kemur fram í ársskýrslu
Mjólkursamsölunnar í Reykjavík
fyrir árið 1983, en þar segir að
mikilvægt sé að draga enn úr
sumarmjólkinni, svo að fram-
leiðslan samsvari betur þörfum
markaðarins. Innvigtuð mjólk hjá
mjólkursamlögunum á 1. verð-
lagssvæði (þ.e. á suður- og vestur-
landi) var 54.373.689 lítrar á árinu
1983, en það var 144 þús. lítrum
minna en á árinu 1982, eða 0,3%
minnkun. Meirihluti mjólkurinnar
kom frá Mjólkurbúi Flóamanna á
Selfossi, 38,3 millj. lítrar. Frá
Mjólkursamlagi Borgfirðinga í
Borgarnesi komu 9,2 milljónir
lítra, frá Mjólkurstöðinni í
Reykjavík 4 milljónir lftra og frá
Mjólkursamlaginu í Búðardal 2,8
millj. lítrar. Mjólkurframleiðend-
um fer sífellt fækkandi á þessu
svæði. Innleggjendur með meira
en 2000 ltr. innlegg voru 1105 tals-
ins á árinu 1983 og hafði fækkað
um 67 frá árinu 1981.
Meðalgrundvallarverð samlag-
anna á árinu var 12,18 kr. pr. lítra.
Hæst var það hjá Mjólkurstöðinni
í Reykjavík og Mjólkurbúi Flóa-
manna, um 12,20 kr. pr. lítra, 12,13
hjá Mjólkursamlaginu í Búðardal,
en lægst hjá Mjólkursamlaginu í
Borgarnesi, 12,10 kr. Bændur
fengu 64,48% af verði hvers
mjóikurlítra, en rúmur þriðjung-
ur, eða 35,52%, fór í kostnað,
sjóðagjöld og fyrningar.
Heildarsala mjólkur hjá Mjólk-
ursamsölunni í Reykjavík jókst á
árinu 1983 um rúmlega 0,7% þeg-
ar allar vörur eru umreiknaðar í
nýmjólk. Samanlögð sala ný-
mjólkur, léttmjólkur og undan-
rennu jókst um 122 þús. lítra en
sala kókómjólkur, jóga og sopa
dróst saman um 293 þús. ltr.
Súrmjólkursala jókst um 212 þús.
ltr., en jógúrtsala minnkaði um
216 þús. ltr. Sala á rjóma minnk-
aði lítillega en sala á sýrðum
rjóma hélst jöfn. 82 þús. ltr. seld-
ust af ídýfum og sósum sem fram-
leiddar eru í Mjólkursamlagi
Borgfirðinga og komu á markað á
árinu. Til þeirrar framleiðslu
þurfti um 350 þús. ltr. mjólkur.
Skyrsala jókst um 69 þús. kg eða
um 5%. Mest varð aukningin, þeg-
ar síuskyr frá Mjólkursamlagi
Borgfirðinga, sem selt hefur verið
í lausri vigt, kom á markað, pakk-
að i plastpoka. Sala á ávaxtasafa
frá Mjólkursamsölunni nam rúm-
lega 1100 þús. ltr. og minnkaði um
rúm 17% frá árinu á undan.
Leiklistarskóli íslands:
Hópurinn frá Norræna félaginu og leiklistarskóla íslands, sem unnið hefur að samningu dagskrárinnar.
Á myndinni eru sitjandi Páll Líndal, Gils Guðmundsson, Helga Hjörvar og Stefán Baldursson. Standandi Kolbrún
Erna Pétursdóttir, Þór Tulinius, Jakob Þ. Einarsson, Barði Guðmundsson, Rósa G. Þórsdóttir, Einar J. Bríem,
Þröstur Leó Gunnarsson og Alda Arnardóttir.
Dagskrá um þriðja áratuginn
Þriðjudaginn 1. maí og sunnu-
daginn 6. maí mun 3. bekkur
Leiklistarskóla íslands sýna revíu
í sal Norræna hússins, sem samin
hefur verið í samvinnu við Reykja-
víkurdeild Norræna félagsins.
Páll Líndal hefur unnið að
samantekt efnisins í samvinnu
við nemendur og leikstjórann
Stefán Baldursson. Leitað var
fanga í dagblöðum þriðja ára-
tugarins og þaðan er heiti
dagskrárinnar komið sem ber
yfirskriftina „Reykjavík er
perla“, sem er tilvitnun í grein
sem Jóhannes S. Kjarval skrif-
aði um skipulagsmál Reykjavík-
ur. Einnig er efni tekið úr bók-
inni „Mannasiðir" sem var gefin
út árið 1920. Páll Líndal sagði að
tilgangur bókarinnar hefði verið
að búa íslendinga undir kon-
ungskomuna sem síðar hefði
verið frestað, en engu að síður
hefði bókin komið að gagni. í
bókinni kennir margra grasa og
má sjá að bjórinn hefur ekki
verið síður umtalaður en nú.
Stefán Baldursson sagði að
ekki væri ætlunin að hafa
dagskrána með alvarlegu
sagnfræðilegu yfirbragði, held-
ur væri leitast við að fá létt yfir-
bragð á dagskrána.
Erfiðasta verkefnið var að
hafa upp á lögum í dagskrána.
Þurfti að leita uppi gamla leik-
ara sem rauluðu eða blístruðu
lögin fyrir leikarana, en að öðru
leyti hefur framvinda verkefnis-
ins verið prýðisgóð.
Samstarf Reykjavíkurdeildar
Norræna félagsins og Leiklist-
arskóla íslands hófst með
dagskrá um Tómas Guðmunds-
son og munu þessir leikarar
flytjast yfir í síðasta bekk leik-
listarskólans á næsta starfsári
og taka þátt í Nemendaleikhús-
inu .
Svölurnar með happa-
drætti og tízkusýningu
FÉLAGH) Svölurnar gengst fyrir
kaffisölu ásamt skyndihappdrætti og
tízkusýningu í Súlnasal Ilótels Sögu
þriðjudag 1. maí og verður salurinn
opnaður klukkan 14.
Félagið sem, á 10 ára afmæli um
þessar mundir hefur á þessu
starfsári veitt 5 styrki til sérkenn-
ara, styrkti hljómsveit þroska-
heftra til íslandsferðar sumarið
'83 og gaf tæki til Fæðingardeild-
ar Landspítalans.
Á síðastliðnu hausti greiddu
Svölurnar í félagi við Flugleiðir
fargjöld fyrir talmeinafræðing,
sem hélt námskeið hér. Fjáröflun-
arleiðir félagsins eru aðallega
tvær, sala jólakorta og kaffisala
með happdrætti 1. maí. Allt starf
við fjáröflun vinna félagskonur í
sjálfþoðavinnu og happdrættis-
vinningar eru fengnir hjá vinum
og velunnurum segir í frétt frá
svölunum.
Kaiser eru vestur-þýsk matar- og kaffistell úr úrvals
postulím. Heimsþekkt gæöavara.
Hagstætt verö.
Alhvítt stell (White Lady, sjá mynd).
Fæst einnig meö gylltri rönd (Nizza).
Eigum jafnan gott úrval af margskonar gjaf^vörum
ur postulíni
KOSTA BODA