Morgunblaðið - 27.03.1996, Blaðsíða 7

MORGUNBLAÐIÐ
MIÐVIKUDAGUR 27. MARZ 1996 7
Súpa dagsins ..............................................55°
Ekta uxahalasúpa með helling af grænmeti ..................6lO
ítölsk fiskisúpa með laxi, kola, humri o.fl................79°
Stolt hússins, humarsúpa með humri og rjómatoppi ..........8gO
jAuoLLt {^rsLkosto úv*
Eldsteiktur lax með brandísósu og sólþurrkuðum'tómötum
borinnfram með glóðuðum humarhölum....................1690
Grillaðir humarhalar í hvítlauk og hvítvíni 300/500 gr 2690/3690
Smjörsteiktir humarhalar í kryddjurtaraspi með mildri
sinneps-estragonsósu 200/300 gr..................2390/2990
Gratineraðir humarhalar í ostahumarsósu með brauðteningum
300/500 gr ..................................... 2890/3690
Kryddsoðnir humarhalar í skel með salati, ristuðu brauði
og hvítlaukssmjöri 300/500 gr....................2450/3260
Ristaðir humarhalar í „Madras" karríi með blaðlauk,
ananas og kókos 200/300 gr.......................2390/2990
Humar- og hörpuskeljaragú með stökku grænmeti, borið fram
með köldum sósum: hvítlauks-og sjávarréttasósu .......2190
Með aðalréttum fylgir fettucinipasta, hrísgrjón eða bökuð kartafla.
^ftÍYtóttlv^
Súkkulaðifreisting með þeyttum rjóma og jarðarberjum .6lO
Steiktar perur með kanilkryddaðri rauðvínssósu, bornar fram
meðvanilluís ........................................650
Heimalagaður vanilluís með þeyttum rjóma, súkkulaðisósu og
ávöxtum .............................................510
Tvílitur skyrtertuturn með skógarberjamauki .........6lO
Rækjukokteill með piparrótarsósu og ristuðu brauði.........890
Heitt blandað sjávarsalat með ólívum, fetaosti og tómat
vinaigrette ...............................................790
Reyktur áll á stökku sa,lati og eggjastrimlum .............950
Snigla- og humarragú í smjördeigsbolla með hvítvínssósu
og hvítlauk................................................910
Ekta franskt gæsalifrarpaté með Cumberlandsósu
(minnst fyrir tvo)......... .. ...................á mann IO5O
„Sashimi" -diskur Humarhússins: Lax, koli, humar, lambafilét
og úthafsrækja, borið fram hrátt með japanskri piparrót,
soya og engifer............................................850
v\m dztis réttív*
Steikt grænmetis- og baúnabuff, borið fram með ristuðu
grænmeti, jógúrtsósu með piparrót og bakaðri kartöflu.....1550
Hlaðinn salatdiskur með fullt af grænmeti, sólþurrkuðum
tómötum, ólívum og léttsteiktum humri ................1390
St^iíkur
Eldsteiktar nautalundir „Tournedos" með rjómalagaðri
villisveppasósu ......................................2470
Koníaksmarineruð, mildreykt grísahryggssneið, grilluð,
borin fram með sinnepssósu og grænum pipar ...........2250
Eldsteiktur lambahryggur með steiktum döðium og
rósmarínsósu .........................................2190
„Haf og hagi"
Eldsteikt nautalund og grillaðir humarhalar með marasala
ostrusósu og grænmeti ........................2770
Með aðalréttum fylgir fettucinipasta, hrísgrjón eða bökuð kartafla..
u<£?LLk&w\ív)\
^oYðo^omtoyiíY í ^lvyi^ 5^1-3303-
V7LKÍ
40 t^^uvxÁvr ^bÁuíu^
^ÚyuÁ rt><&Y7íA&{fuíV}Alt?i
'Oto OíSjOí
k&iAYíOi (kí 11.3cr-23.30:
'ýímwituAo^ (sLkufAo^), {ostuAo<^ívm Lau^ovAo^, ^ósLkoAo^ 2. L ^ósLkuvn.