Morgunblaðið - 15.03.2000, Qupperneq 15
MORGUNBLAÐIÐ
MIÐVIKUDAGUR 15. MARS 2000 15
FRÉTTIR
Doktor í
matvæla-
efnafræði
• HALLDÓR Sigfusson varði dokt-
orsritgerð sína í matvælaefnafræði
við University of
Massachusetts,
Amherst, í
Bandaríkjunum
4. nóvember sl.
Heiti ritgerð-
arinnar á frum-
málinu var „Part-
itioning of an
exogenous lipid-
soluble antioxid-
ant between the
neutral and polar
lipids of minced muscle". Hún fjallar
um rannsóknir á dreifingu íbætts
fituleysanlegs þráavamarefnis (E-
vítamíns) milli mismunandi lípíða í
försuðum kjöt- og fiskafurðum, hlut-
lausu (óskautuðu) þríglyceríðanna
sem er að finna í forðafitunni og
skautuðu fosfólípíðanna sem er að
finna í frumuhimnum. Þróaðar voru
skilvinduaðferðir til að aðskilja og
einangra í sem mestu magni þessa
mismunandi lípíðafasa úr försuðum
matvælum. Magn E-vítamínsins var
síðan mælt í hvorum fasa fyrir sig og
dreifing þess þannig ákvörðuð. Nið-
urstöðumar sýndu meðal annars að
hægt var að stjórna dreifingu þráa-
vamarefnisins og auka þar með
geymsluþol þessara matvæla. Sótt
hefur verið um einkaleyfi á þessu
sviði. Halldór stundaði einnig rann-
sóknir undir leiðsögn dr. Davids
Julians McClements við matvæla-
fræðideildina í Amherst, við mæling-
ar á örhljóðshraða til að ákvarða
efnasamsetningu (vatns-, fitu-, prót-
ín- og öskuinnihald) matvæla. Þessa
aðferð, sem er mjög fljótleg, mætti
nota á sjálfvirkum vinnslulínum
matvælafyrirtækja og fiskiskipa.
Aðalleiðbeinandi Halldórs var
Herbert O. Hultin, yfirmaður sjáv-
arrannsóknardeildar háskólans,
kunnur fyrir rannsóknir sínar á sviði
oxunar Mpíða, þráavarna og nýtingar
á fiskprótínum. Aðrir leiðbeinendur
vora matvælafræðingm-inn Eric A.
Ðecker, sérfræðingur á sviði oxunar
lípíða, og efnafræðingurinn Peter C.
Uden, sérfræðingur á sviði efna-
greiningartækni (chromatography).
Halldór naut styrkja m.a. frá
Verslunarráði Islands, Minningar-
sjóði Theodórs Johnsons og íslensk-
ameríska félaginu.
Halldór er fæddur í Reykjavík 14.
febrúar 1968. Foreldrar hans era
Sigfús Halldórsson frá Dalvík,
verslunarstjóri hjá Þ. Jónsson & co.
í Reykjavík (látinn), og Sigurborg
Helgadóttir frá Unaðsdal, fyrrver-
andi röntgenhjúkranarfræðingur á
Borgarspítalanum. Hann varð stúd-
ent frá MH 1988 og lauk BS-prófi í
matvælafræði frá HÍ 1993. Halldór
starfaði við matvælaframleiðslu hjá
Islensku-frönsku eldhúsi meðan á
BS-námi stóð og við matvælarann-
sóknir á Rannsóknastofnun fiskiðn-
aðarins áður en hann hélt til fram-
haldsnáms. Frá því í desember
hefur hann stundað rannsóknir á
sviði eðlisefnafræði matvæla við The
Pennsylvania State University.
Sólheimar 23
130 fin íbúð
Vorum að fá í sölu glæsilega 130 fm íbúð á 9. hæð með
stórkostlegu útsýni. Massíft parket, nýlegt vandað
eldhús, nýtt rafmagn, endurnýjað gler og gluggar.
Möguleiki á stórum samliggjandi stofum.
Hús og sameign í sérflokki. Húsvörður og 2 lyftur.
Verð 14,5 millj.
Upplýsingar veitir
Valhöll fasteignasala, sími 588 4477.
Náttúruleg lausn á á?
náttúrulegu vandamáli
Konur
Vivag mjólkursýrugerlar byggja upp
náttúrulegt jafnvægi og viðhalda réttu
sýrustigi í ieggöngunum.
Vivag sápa hentar öllum sem vilja nota milda
sápu án litar,- ilm- og rotvarnarefna.
20% afsláttur og 50% afsláttur af 100 ml sápu.
Tilboðið gildirtil 20. mars
Apótekið Iðufelli - Apótekið Firði - Apótekið Nýkaup, í Kringlunni
- Apótekið Hagkaup, Skeifunni, Apótekið Mosfellsbæ,
Apótekið Smiðjuvegi, Apótekið Smáratorgi,
Apótekið Spönginni,
Apótekið Suðurströnd.
fjúVtO'
Úhreinsunin
gsm897 3634
Þrif á rimlagluggatjöldum.
Fjárfestar athugið!
Öll almenn verðbréfaviðskipti með
skráð og óskráð verðbréf.
yáVerðbréfamiðlunin
AWnQThf-Verðbréf
Löggilt óháð fyrirtæki í verðbréfaþjónustu
• Aðili að Verðbréfaþingi íslands •
Suðurlandsbraut 46 • Sfmi: 568 10 20
Húsbréf
Þrítugasti og fjórði útdráttur
í 2. flokki húsbréfa 1990
Innlausnardagur 15. mai 2000
1.000.000 kr. bréf 1
90210242 90210569 90211141 90211333 90211463 90211726 90211966 90212247
90210269 90210584 90211240 90211356 90211498 90211762 90211994 90212525
90210384 90210721 90211276 90211383 90211622 90211899 90212093 90212605
90210462 90211127 90211324 90211384 90211648 90211964 90212097 90212639
100.000 kr. bréf 1
90240001 90240767 90241716 90242798 90243024 90243746 90244925 90245408 90246188
90240070 90240833 90241741 90242810 90243124 90244001 90245049 90245466 90246312
90240133 90240843 90241958 90242828 90243371 90244069 90245055 90245538 90246358
90240156 90240852 90242080 90242841 90243439 90244158 90245122 90245544 90246477
90240190 90240933 90242121 90242860 90243452 90244251 90245190 90245591 90246563
90240269 90241061 90242239 90242908 90243465 90244430 90245234 90245721 90246579
90240467 90241158 90242254 90242950 90243611 90244587 90245316 90245849 90246708
90240536 90241378 90242292 90243005 90243684 90244721 90245374 90245976 90246857
90240539 90241455 90242494 90243012 90243740 90244911 90245383 90246149 90246977
10.000 kr. bréf 1
90247076
90247141
90270045 90270780 90271637 90273089 90273467 90274448 90274882 90275560 90276345
90270082 90271132 90271728 90273099 90273810 90274467 90274941 90275681 90276369
90270216 90271215 90271921 90273105 90273938 90274514 90274979 90275755 90276386
90270425 90271253 90272009 90273136 90274083 90274554 90275280 90275773 90276447
90270431 90271395 90272044 90273138 90274204 90274723 90275330 90276102 90276652
90270435 90271465 90272170 90273225 90274270 90274749 90275366 90276145 90276679
90270487 90271472 90272527 90273300 90274288 90274750 90275374 90276274 90276696
90270531 90271535 90272609 90273310 90274384 90274816 90275443 90276328 90276809
90270647 90271590 90272834 90273454 90274402 90274851 90275477 90276335 90276875
90276946
90277003
Yfirlit yfir óinnleyst húsbréf:
100.000 kr.
(6. útdráttur, 15/05 1993)
Innlausnarverð 129.069,-
90242511 90243965
100.000 kr.
10.000 kr.
(8. útdráttur, 15/11 1993)
Innlausnarverð 135.682,-
Innlausnarverð 13.568,-
90273541 90276867
100.000 kr.
(9. útdráttur, 15/02 1994)
Innlausnarverð 137.385,-
100.000 kr.
(11. útdráttur, 15/08 1994)
Innlausnarverð 142.717,- 90246339
10.000 kr.
(12. útdráttur, 15/11 1994)
Innlausnarverö 14.515,- 90272776
100.000 kr.
(13. útdráttur, 15/02 1995)
Innlausnarverð 148.070,- 90242707
10.000 kr.
(15. útdráttur, 15/08 1995)
Innlausnarverð 15.317,- 90273947
10.000 kr.
(16. útdráttur, 15/11 1995)
innlausnarverð 15.728,- 90270964
10.000 kr.
(17. útdráttur, 15/02 1996)
Innlausnarverð 15.959,-
90273728 90274972
10.000 kr.
(18. útdráttur, 15/05 1996)
Innlausnarverð 16.277,-
90272777 90273774
100.000 kr.
(20. útdráttur, 15/11 1996)
Innlausnarverð 170.145,- 90242509
10.000 kr.
(21. útdráttur, 15/02 1997)
Innlausnarverð 17.259,-
90275954 90276855
100.000 kr.
(22. útdráttur, 15/05 1997)
Innlausnarverð 176.368,- 90241985
10.000 kr.
(23. útdráttur, 15/08 1997)
Innlausnarverð 17.936,- 90275952
Útdregin óinnleyst húsbréf bera hvorki vextl
né verðbætur frá tnnlausnardegt. Þvi er
áríðandl fyrlr eigendur þelrra að innleysa þau
nú þegar og koma andvirði þeirra í arðbæra
ávöxtun. Húsbréf eru innleyst í öllum bönkum,
sparisjóðum og verðbréfafyrtrtækjum.
100.000 kr.
10.000 kr.
(24. útdráttur, 15/11 1997)
Innlausnarverð 183.834,- 90243789
Innlausnarverð 18.383,- 90275058
100.000 kr.
(25. útdráttur, 15/02 1998)
Innlausnarverð 186.999,-
100.000 kr.
(26. útdráttur, 15/05 1998)
Innlausnarverð 190.480,- 90246053
(27. útdráttur, 15/08 1998)
Innlausnarverð 19.381,-
90273146 90273773 90276938 90277031
10.000 kr.
10.000 kr.
(28. útdráttur, 15/11 1998)
Innlausnarverð 19.665,-
90272390
10.000 kr.
(29. útdráttur, 15/02 1999)
Innlausnarverð 20.086,-
90270541 90273729
(30. útdráttur, 15/05 1999)
Innlausnarverð 205.540,-
90241340 90243234 90243790 90244270
100.000 kr.
10.000 kr.
(31. útdráttur, 15/08 1999)
Innlausnarverð 21.207,-
90273957 90275955
(32. útdráttur, 15/11 1999)
■VJVJVJVJVjVM Innlausnarverð 219.494,-
90240130 90241152 90245462
■Bfi Innlausnarverö 21.949,-
90273775 90275387 90275460
(33. útdráttur, 15/02 2000)
Innlausnarverð 2.252.241,-
90210641 90211083 90212386
90210830 90211444
Innlausnarverð 225.224,-
90241341 90244612 90246319
90243860 90246285 90246417
1.000.000 kr.
100.000 kr.
10.000 kr.
90246559
Innlausnarverð 22.522,-
90270360 90272786 90274482 90275428
90272618 90273623
íbúðalánasjóður
Suðurlandsbraut 24 | 108 Reykjavík j Sími 569 6900 | Fax 569 6800