Dagblaðið Vísir - DV - 05.03.1986, Blaðsíða 13

DV. MIÐVIKUDAGUR 5. MARS 1986.
13
Neytendur Neytendur Neytendur Neytendur
Verðkönnun
á kindakjöti
Að undanfömu hefur talsvert verið
rætt um þróun smásöluálagningar á
kindakjöti. í þeirri umfjöllun kom
fram að smásöluálagning á einstökum
hlutum kindakjöts heíur á undan-
fömum árum hækkað um allt að 589%
á föstu verðlagi auk þess sem íullyrt
hefur verið að kaupmenn fái sambæri-
legt verð fyrir skrokkinn og bændur.
Nú hefúr Verðlagsstofnun gert stóra
verðkönnun og athugun á þróun
álagningar á kindakjöti undanfarin
ár og leiða niðurstöður þessara at-
hugana í ljós að fyrri upplýsingar hafa
ekki átt við nein rök að styðjast.
Helstu niðurstöður úr athugun Verð-
lagsstofhunar sýna að álagning á
kindakjöti var sem hér segir í septemb-
er 1982 og í febrúar 1986:
Heilir skrokkar 11,2% 10,2%
Súpukjöt 24,3% 17,0%
Hryggur 6,8% 16,8%
Læri 6,8% 16,80/?
Eins og þessar upplýsingar bera með,
sér hefur átagning á hrygg og læri
hækkað úr 6,8% í 16,8% en álagning
á skrokkum og súpukjöti hefur lækk-
að.
í þessu sambandi ber að athuga að
álagning er frjáls og er því mismun-
andi eftir verslunum og breytist frá
einum tíma til annars. Meðalálagning
á einstökum hlutum kindakjöts, sem
er sundurhlutað og pakkað, reyndist
vera 15,8%-18,2%.
Verð á kindakjöti er að jafnaði
hærra í Reykjavík en á stöðum sem
athugaðir vom utan höfuðborgar-
svæðisins. Var verðið um 5% hærra
en á Akureyri, um 20% hærra en á
Sauðárkróki, 6% hærra en á Isafirði
og Bolungarvík og 12% hærra en á
Austurlandi. í meðfylgjandi töflu sjást
niðurstöður Verðlagsstofhunar á verði
á kindakjöti í ýmsum verslunum í
Reykjavík annars vegar og verðið á
höfuðborgarsvæðinu miðað við annars
staðar á landinu hins vegar.
-S.Konn.
Verð á kindakjöti á höfuðborgarsvæðinu í febrúar 1986, kr/kg.
Meðal Hæsta Lægsta Mism. í % hæsta og lægsta Meðal smásölu-
smásöluv. smásöluv. smásöluv. verði álagn.
Heilir skrokkar sagaðir 223 237 174 36% 10,2%
Læri heil 356 503 255 97% 16,8%
Lærisneiðar úr miðlæri 463 549 316 74% 17,1%
Lærisn. aðrar 342 395 209 89% 16,5%
Hrvggir heilir 345 503 225 124% 16,8%
Kótilettur 353 388 225 72% 16,2%
Frampartar 233 320 149 115% 15,8
Slög 58 98 25 292% 18,2%
Súpukjöt valið 250 346 210 65% 17,0%
Súpukjöt annað 192 252 140 80% 16,8%
Meðal smásöluverð á kindakjöti í febrúar, kr/kg.
Höfuðb.sv. Akureyri Sauðárkr. Ísafj/Bol. Austurl.
Heilir skrokkar sagaðir 223 220 203 218 227
Læri heil 356 359 281 354 314
Lærisneiðar úr miðlæri 463 443 329 380 378
Lærisn. aðrar 342 324 356 324
Hrvggir heilir 345 315 278 306 304
Kótilettur 353 332 300 348 332
Frampartar 233 248 193 204 186
Slög 58 55 52 72 68
Súpukjöt valið 250 281 233 269 252
Súpukjöt annað 192 166 208 231 221
Gott verð- fyrirmyndar merking
Það heyrir til undantekninga að krydd sé merkt með islenskum áletrunum.
Neytendur ættu að sýna að þeir meti þetta með því að kaupa slikar vörur. DV-
mynd PK
Verð á kryddi er afar mismunandi eins og neytendur hafa tekið eftir. Því
datt okkur i hug að benda á þetta krydd sem við rákumst á í Hagkaupi á dögun-
um. Þetta er hið góða og alhliða krydd season all, 250 g og kostar 52,60 kr.
Þetta krydd er framleitt af Tindavöllum hf. á Akureyri og er með íslenskum
merkingum og neytendaupplýsingum. Alveg til fyrirmyndar.-A.Bj,
Mikill verðmunur
á jarðhnetum
Neytandi hringdi:
Eg keypti mér jarðhnetur í Heilsu-
markaðinum í Hafnarstræti á dögun-
um. Þær kostuðu 296 kr. kg með hýði.
Nokkrum dögum seinna átti ég leið í
Hagkaup og þar kostuðu nákvæmlega
samskonar jarðhnetur 167 kr.
Mér finnst full ástæða til þess að
þakka þeim Hagkaupsmönnum fyrir
hve dyggilega þeir hafa gengið á
undan öðrum á þeirri braut að hafa á
boðstólum ódýrar vörur." -A.Bj.
Verðbreytingar og hækkun
á landbúnaðarvörum
Kílóið af 1. flokks smjöri lækkar úr 410 kr. í 275 kr. Þessi verðlækkun stendur
þar til búið er að selja 1100 tonn.
Nú síðastliðinn mánudag tóku
gildi verðbreytingar á landbúnaðar-
afurðum. Aiúrðaverð til bænda
hækkaði um 5,6% og gerir það að
verkum að nokkur hluti landbúnað-
arvara hækkar um 5-6%.
Kindakjöt og mjólk munu þó ekki
hækka vegna aukaniðurgreiðslna
sem koma annars vegar úr ríkissjóði
og hins vegar frá bændum. Nauta-
kjöt hækkar hins vegar um rúm 5%
og sömuleiðis skyr, rjómi og aðrar
mjólkurafurðir.
Vara Áður Nú
Rjómi 'A 1 108,20 113,60
Rjómi 'A 1 54,60 57,40
Þeytirjómi 62,70 65,80
Kaffirjómi 35,70 37,40
Skyr 500 g 30,10 31,70
Skyr 200 g 12,00 ' 12,70
Ostur 26% 330,50 kg 346,80 kg
Osturl7% 275,80 kg 289,90 kg
Smjörið hefur aftur á móti lækkað
verulega í verði en meginástæðan
fyrir þeirri lækkun er mikil birgða-
söfhun sem hefur átt sér stað undan-
fíirið. Verðlækkunin er þó tíma-
hundin eða þar til búið er að selja
1100 tonn af smjörljallinu.
Smjör áður nú
1. fl. kg.verð 410,- 275,-
2. Ð. kg.verð 386,40 248,80
Verðhækkanirnar koma óhjá-
kvæmilega frekar illa við heimilin
þar sem mjólkurafurðir eru nokkuð
stór þáttur af mataræði ílestra. en á
móti kemur þessi mikla verðlækkun
á smjöri og niðurgreiðslur á kinda-
kjöti ogmjólk. Þessarniðurgreiðslur
verða til þess að framfærsluvísitalan
hækkar ekki eins mikið og búast
hefði mátt við og er munurinn um
0.2%. -S.Konn.
MARS heftið er komið
Á blaðsölustöðum NÚN A
Tímarit fyrir alla
3.HEFTI 45. ÁR
MARS 1986 VERÐKR.160
lúmskur
STÚKDÓMUR-
leggst ÁKONUR
Bls.77
Marilyn'-
töfrarhennar
DEY]A ALDREI
Bls. 12
hk<>p ...................................
I .íkanúnn, guos .........
v t skálkum <>tí skurkum ■••••......
Marilvn: Tofrar hcnn-.tr
dcvja aUlrci ....................
! idstu miarliruyT kcims:
1 lincluisminn ..........;...............
I lugsun.í orDunt ..................
\lcf> Iv.tturskvcDju frá Russlandi ......
Ú r hcimi kcknav ísindanna ..............
’l'vcir á ísflögu ....................
CrvalsljóD .......;..................
1 .ionano: riórkia ltaliu ..............
'9
Ótrúlcgt cn satt:
Maóurinn scm myrtt torsctann
\'ina-þáttur .................
6o
6 "7

Bls.93
heimsókn í
hemskjallarann
Bls. 86
1 .úmskur sjúkcióntur
ú konur .........
Nú cr cg klumsaí ............
I lcimsókn í hcimskjallarann •
| h aó lciiTir saman karl og komh
77
91