Morgunblaðið - 12.03.2005, Qupperneq 29

Morgunblaðið - 12.03.2005, Qupperneq 29
MORGUNBLAÐIÐ LAUGARDAGUR 12. MARS 2005 29 FERÐALÖG KOKKARNIR Jens Vestergaard og Mikkel Maarbjerg á veitinga- húsinu Ensemble í Kaupmanna- höfn hafa bætt við sig Michelin- stjörnu samkvæmt frétt í Berl- ingske Tidende og eru þær nú tvær. Fjallað er um þá í nýjasta hefti Alt om mad sem fylgir Bo Bedre og eru þeir þar í hópi ungra danskra stjörnukokka sem hafa vakið mikla athygli síðustu ár. Eins og fram kom í umfjöllun Morgunblaðsins sl. sumar um þá félaga yfirgáfu þeir veitingastað- inn Kommandanten, sem þá var eini veitingastaðurinn í Kaup- mannahöfn með tvær Michelin- stjörnur, fyrir þremur árum og opnuðu eigið veitingahús. Ensemble hefur notið vaxandi vinsælda en máltíð fyrir einn með víni kostar um þúsund krón- ur danskar eða um 10.690 ís- lenskar krónur. Algengt verð á sambærilegum veitingastöðum er nær helmingi hærra.  KAUPMANNAHÖFN Ensemble fær aðra stjörnu Ensemble Tordenskjoldsgade 11 1055 Kaupmannahöfn Sími: 33-1133-52. Netfang: www.restaurantensemble.dk OPNAÐUR hefur verið ferðavef- urinn www.ferdalangur.net. Stofn- andi er Margrét Gunnarsdóttir bóka- safns- og upplýsingafræðingur en hún sinnir vefnum að loknum vinnu- degi hjá Landspítala – háskólasjúkra- húsi. Tilgangur ferðavefjarins er að miðla fróðleik til áhugasamra ferða- langa, þeirra sem gjarnan ferðast á eigin vegum um meginland Evrópu og vilja afla sér upplýsinga áður en haldið er af stað. Margrét segir að hugmyndin hafi vaknað fyrir einu til tveimur árum. „Ástæðan fyrir hugmyndinni er trúlega margþætt. Ferðaáhuginn vaknaði þegar ég dvaldi sem skipti- nemi á Ítalíu þegar ég var unglingur. Síðar var ég fararstjóri á Ítalíu eitt sumar með Ferðaskrifstofunni Út- sýn. Löngu síðar, eða 1999, tók ég aftur til við fararstjórn í sumarfríum og hef síðan farið allmargar ferðir fyrir Bændaferðir víðsvegar um Evrópu og ferðast til Ítalíu með nokkra ís- lenska kóra, segir Margrét. Hún hefur haldið ítarlegar dag- bækur um alla staði sem hún hefur farið um. „Ég hugsaði sem svo að einhvern tímann yrði ástæða til að draga þetta fram og gera eitthvað úr því. Í starfi mínu sem bókasafns- og upplýsinga- fræðingur hef ég unnið afar mikið með Netið og kynnst þar mörgum skemmtilegum möguleikum. Í vetur duttu „réttu tólin“ upp í hendurnar á mér að mér fannst og þá var mér ekki lengur til setunnar boðið og ákvað að hrinda þessu í framkvæmd.“ Margrét sendir einnig út vikuleg fréttabréf í tölvupósti í tengslum við vefinn. Hún segir ófáar stundirnar sem eytt er við tölvuna að loknum hefð- bundnum vinnudegi. „Ég er hins veg- ar trúuð á að svona íslenskur ferða- vefur geti þrifist vel. Það vantar alltaf efni á íslensku og það vantar vef sem ekki er eyrnamerktur einhverri ferðaskrifstofu. Vef, sem getur nýst fólki sem vill ferðast á eigin vegum og nýta sér kosti þá sem bjóðast með ýmsum lágfargjaldaflugfélögum eftir að Iceland Express hóf starfsemi. Skemmtilegast er þegar fólk tekur þátt í þessu með mér með ábend- ingum um vefsíður og ferðamögu- leika og gististaði sem nýst geta okk- ur hinum.“ Upplýsingarnar á vefnum eru m.a. fengnar úr dagbókum Margrétar og fróðleiksmolum sem hún hefur viðað að sér í kringum fararstjórnina. Hún vaktar einnig marga erlenda ferða- vefi og nýtir þaðan gagnlegar upplýs- ingar. „Svo er fólk líka farið að senda mér alls konar skemmtilegar ábend- ingar.“  NETIÐ | Nýr vefur Fróðleikur fyrir ferðalanga TENGLAR ..................................................... www.ferdalangur.net Morgunblaðið/Þorkell Margrét Gunnarsdóttir hefur í frístundum unnið að gerð ferðavefjarins. Margrét hefur ferðast víða og er hér í Porto Venere, Cinque Terre á Ítalíu. Ódýrari bílaleigubílar fyrir Íslendinga Bílar frá dkr. 1.975 vikan Bílaleigubílar Sumarhús í DANMÖRKU www.fylkir.is sími 456-3745 Innifalið í verði: Ótakmarkaður akstur, allar tryggingar, engin sjálfsábyrgð. (Afgreiðslugjöld á flugvöllum.) Höfum allar stærðir bíla, 5-7 manna og minibus, 9 manna og rútur með/ án bílstjóra. Sumarhús Útvegum sumarhús í Danmörku af öllum stærðum, frá 2ja manna og upp í 30 manna hallir. Valið beint af heimasíðu minni eða fáið lista. Sendum sumarhúsaverðlista; Dancenter sumarhús Lalandia orlofshverfi Danskfolkeferie orlofshverfi Hótel. Heimagisting. Bændagisting. Ferðaskipulagning. Vegakort og dönsk gsm-símakort. Fjölbreyttar upplýsingar á heimasíðu; www.fylkir.is 410 4000 | landsbanki.is Ferðalán Nánari upplýsingar á landsbanki.is eða í næsta útibúi. Það getur breytt öllu að hafa aðgang að ferðaláni á hagstæðum kjörum. Þá er aðeins spurning um að fylgja eigin innsæi og taka sér gott frí. • Þú færð lán fyrir ferðinni • Þú færð lán fyrir gjaldeyrinum • Þú getur sótt um á landsbanki.is og reiknað þitt lán Besti tíminn til að fara í frí er þegar þú þarft á því að halda! Vika í Danmörku hertzerlendis@hertz.is 19.350 kr. - ótakmarkaður akstur, kaskó, þjófavörn, flugvallargjald og skattar.*Verð á viku miðað við 14 daga leigu.* Opel Corsa eða sambærilegur ÍS LE N SK A A U G LÝ SI N G A ST O FA N /S IA .I S H ER 2 77 07 03 /2 00 5 50 50 600 Bókaðu bílinn heima - og fáðu 500 Vildarpunkta
Qupperneq 1
Qupperneq 2
Qupperneq 3
Qupperneq 4
Qupperneq 5
Qupperneq 6
Qupperneq 7
Qupperneq 8
Qupperneq 9
Qupperneq 10
Qupperneq 11
Qupperneq 12
Qupperneq 13
Qupperneq 14
Qupperneq 15
Qupperneq 16
Qupperneq 17
Qupperneq 18
Qupperneq 19
Qupperneq 20
Qupperneq 21
Qupperneq 22
Qupperneq 23
Qupperneq 24
Qupperneq 25
Qupperneq 26
Qupperneq 27
Qupperneq 28
Qupperneq 29
Qupperneq 30
Qupperneq 31
Qupperneq 32
Qupperneq 33
Qupperneq 34
Qupperneq 35
Qupperneq 36
Qupperneq 37
Qupperneq 38
Qupperneq 39
Qupperneq 40
Qupperneq 41
Qupperneq 42
Qupperneq 43
Qupperneq 44
Qupperneq 45
Qupperneq 46
Qupperneq 47
Qupperneq 48
Qupperneq 49
Qupperneq 50
Qupperneq 51
Qupperneq 52
Qupperneq 53
Qupperneq 54
Qupperneq 55
Qupperneq 56
Qupperneq 57
Qupperneq 58
Qupperneq 59
Qupperneq 60
Qupperneq 61
Qupperneq 62
Qupperneq 63
Qupperneq 64

x

Morgunblaðið

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.