Fréttablaðið - 02.12.2004, Síða 31

FIMMTUDAGUR 2. desember 2004
Ljúffeng máltíð með lágmarks fyrirhöfn
Balti • Korma • Sweet & Sour • Tikka Masala
Sendum einnig
í póstkröfu
Hjálpa þér að halda öllu í skorðum í skúffum.Einning sjálflímandi filt til
að klæða skúffur og filt með verjandi efni svo ekki falli á silfur og silf-
urplett.Við eigum líka fægilög,fægiklúta og ídýfulög til að hreinsa.
SENDUM Í PÓSTKRÖFU.
SJÁLFLÍMANDI HNÍFAPARASKORÐUR
Gullkistan - Frakkastíg 10 - Sími: 551-3160.
Hálfmánar
Uppskrift dagsins!
340 g kartöflumjöl
200 g hveiti
200 g sykur
1 tsk. lyftiduft
1 tsk. hjartarsalt
200 g smjörlíki
6 msk. mjólk
2 tsk. vanilla
2 egg
þykk sulta
Deigið hnoðað, látið standa í um
15 mínútur á borði. Flatt út og
skorið undan glasi. Sléttfull
teskeið af sultu er sett á hverja
köku. Kakan brotin saman og
börmunum þrýst saman með
fingurgómunum eða gaffli.
Hálfmánarnir bakaðir mjög
ljósir við 200 gráðu hita. ■
Jólasiðir víða um heim
Ungverjaland
Í Ungverjalandi er 13. desem-
ber haldinn hátíðlegur en þá er
siður íbúa í þorpum og bæjum
að búa til stól úr sjö mismun-
andi viðartegundum. Hjátrúin
segir að sá sem standi uppi á
svona stól í jólamessunni geti
séð hverjir í söfnuðinum eru
nornir og galdramenn.
Norður-Evrópa
Í Norður-Evrópu er siður að
brjóta grein af kirsuberjatré í
byrjun aðventu og setja í vatn.
Greinin er höfð í hlýju herbergi
og blómstrar á jólunum. ■
Einn gluggi á dag
kemur skapinu í lag
Í dag byrjum við að telja niður til helgustu hátíðir ársins.
Jóladagatöl geta verið með ýmsu
móti og úr mismunandi efnum.
Þau einföldustu eru úr pappa
með 24 númeruð-
um gluggum og
lítilli mynd á bak
við hvern glugga
sem gaman er að
kíkja á. Önnur
eru úr taui, með
útsaumi eða
álímdum mynd-
um úr filti og ein-
um hring fyrir
hvern dag des-
embermánaðar
frá 1. til 24. sem
síðan er hengdur
á smá pakki.
Hannyrðakonur
leggja oft mikla
vinnu í að gera
slík dagatöl sem
allra glæsileg-
ust. Litlu pakk-
arnir vekja eft-
i r v æ n t i n g u
smáfólksins og
vissulega reynir á staðfestuna
þegar bara má taka upp einn
pakka í einu. Þá er nú freistingin
mikil þegar kemur að súkkulaði-
dagatölunum. Það þarf meira
en meðal
sjálfsafneitun
til að opna ein-
ungis einn glug-
ga á dag vitandi
af góðgæti á bak
við hverja ein-
ustu tölu. En ef
maður opnar tvo
glugga á dag þá
skekkist dæmið.
Því eins og nafn-
ið ber með sér
eru jóladagatölin
til að gera okkur
meðvituð um
hvernig tíminn
tifar áfram
skref fyrir skref
í átt að stórhátíð-
inni.
Árni Björns-
son þjóðhátta-
fræðingur telur
að jóladagatöl hafi fyrst
fengist hér í búðum um miðja
síðustu öld. ■