Atuagagdliutit

Árgangur
Tölublað

Atuagagdliutit - 18.12.1997, Blaðsíða 36

Atuagagdliutit - 18.12.1997, Blaðsíða 36
36 1997 tZu*Æ/fta£ /éfø/tøa&S’gg JULETILLÆG Juullip SAS-illu inuit ataatsimuulersittarpaat kikkut tamaasa juullimi ukiortaamilu pilluaqquagut /////SAS Juullimut igaassat »Anaana iggavimmiippoq - sassaalliiniarpoq«. Sumilu- unniit qanorluunniit juullisi- ortaraluarutta qularnanngi- tsumik »anaana sassaaliini- artoq« qilanaarisarparput. Nerisassat, nerisassallu pit- saasumik nerisassiat nerillu- git juullimik eqqissisimanar- tumik nuannersumillu misi- ginermut meeqqat inersi- masullu qilanaarisartagaat. Juulliaqqami sassaalliissu- tigisartakkat allanngorna- veersaartariaqarput. Ilaasa qeerlutooq ris a la mande- ilu ukiut tamaasa sassaalliu- tigisarpaat, allat nutaanik misileerusuttarlutik. Kapisilik, tuttut iipilillu sassaalliutigissagaanni qu- larnaarneqarsinnaavoq ne- risut tamarmik qaarsillan- nissaat iluarusunnissaallu. Nerisassiornermut ilitser- suutit uku ajornaatsumik nerisassiarineqarsinnaapput »anaana« ima ulapitsigisari- aqarnani nuannaaqataanis- samut arajutsissalluni. Ilitsersuutit inunnut sisa- manut naatsorsuussaapput. Kapisilik selleriip qaavanut Kapisilik pujuugaq poortaq mikisoq ataaseq Selleri mikisoq ataaseq Qajuusat/rasp Punneq siatsissutissaq Selleri qalipaajariarlugu cen- timeterikkaanik kitseruk. Kilitaq ataaseq inummut ataatsimut naatsorsuunne- qassaaq. Selleri kitsikkat imermut taratsilaarsimasu- mut uunneqassapput, aqili- singajaannarlugit. Qajuu- samut rasp-imullu akulerus- simasunut assalittakkit, ka- jortilaarlugillu punnermut siallugit. Kapisilik saattunngorlugu kitseruk. Selleri kitsikkat puugut- tamut ilioqqakkit kapisiliillu qaavanut iliorarlugit. Dild-imik nakkalaarneqar- sinnaapput. Tuttup qatigaa pupinnik miseqqigaq Tuttup qatigaa 2 - 2,5 kg missaa Punneq 100 gram Taratsut alussaateeqqat marluk Timian panertoq alussa- ateeraq ataaseq Enebær-it sequtsikkat arfineq pingasut Qasilitsut sequtsikkat alussaateeraq affaq Pupiit, champignon, poortaq ataaseq Uanitsoq mikisoq ataaseq Qajuusaq aiussaatit pingasut Piskefløde 4 dl. Qaj'oq 4 dl. (Oscars grøntsagsbouillon) Punneq aqilisillugu aala- teruk ukuninnga akullugu: taratsut. timian, enebælr aamma qasilitsut. Tuttup qatigaa siatsivim- mut iliuk, punnerlu akuugaq qaavanut tarnulluarlugu. 175 gradimut nal. ak. aap- paa affap missaani siassa- vat. Siannerata sivisussusia- nut apeqqutaassaaq tuttu qanoq utoqqaatiginersoq. Siatap kiassusianut uuttuut atoruk. Neqip 75 grader anguppagu pitsavissuus- saaq. Qajoq, bouillon, akule- rutillattaaruk, akuttunngit- sunik qajumik kuisassaaq - siataq panertinneqassan- ngilaq. Siataq qillaalasumik poo- ruk, nal. ak. kuartianik si- visutigisumik uninngateriar- lugu aatsaat aggorneqassa- aq. Pupiit, champignon, salik- kit, angingaatsiartunillu ag- gorlugit. Uanitsoq qalipaaja- riarlugu mikisunnguanngor- lugu aggoruk. Uanitsoq punnermut siaa- sariarlugu champignon-inik akussavat. Sakkukitsumik siarusaassapput, uanitsoq champignon-illu kajortilaar- nissaasa tungaannut. Qa- juusamik nakkalataakkit, aalaterluarlugillu, siatap qa- jua nakkartitsivikkut kuillu- gu akuleruguk. Sakkukitsu- mik siaasakkit mintsit pi- ngasut missaanni. Fløde a- kuleruguk, miseraqqallu mamassusia misilillugu. Mi- seraq qalipaatikissorigullu miseqqap akussaanik aku- laarsinnaavat. Naatsiaat uunneqanngit- sut siaasakkat naatsiiaralu- git mamarput imaluunniit aspargeskartofler. Tytte- JuiÆnd u/qortaossamiåi piHncujqussut Kommuneqarfik Upernavik sinnerlugu matumuu- na periarfissaq atorusuppara Juullimut ukiortaas- samullu pilluaqqussuteqarlunga. Siullermilli Upernaviup 1997-mi, 225- liilluni nalliuttorsiornerani suleqataasimasorpassuarnut avetaaniillu pilluaqqussuterpassuamut qujavunga. Ukioq 1997-ip qaammatai amerlanerpaat atoreer- simalerpavut nunatsinni tamarmi assigiinngitsor- passuartigut suliniarfiusimasut. Neriuutigaara mikinerpaakkulluunniit ajunngitsu- mik suliniutaasartut nangittumik angusaqarfiusu- millu suliniarfiujumaartut. Kingumut Juulleriartulerpoq. Angerlersimaffippas- suillu aasiit piareersarfiulerlutik nuannersumik pilluarnartumillu Juullisiomissamut. Minnerunngitsumik meeqqat eqqarsaatigalugit neriuutigaara nunatsinni tamarmi meerartatta nuannersumik pilluarnartumillu Juullisiornissaat, aqqutissiuuliugulu peqagtaaffigissagipput, taak- kununngattaaq Juulli nuannersoq eqqissinartoriu tunissutaaqqullugu. Nunatsinni Danmark-imilu innuttaaqqatigut Juul- limik pilluarnartumik ukiumillu nutaamik iluanaar- fiusumik kissaallusi. Kommuneqarfik Upernavik sinnerlugu palluaqquassi. Jens Immanuelsen BORGMESTER KOMMUNEQARFIK UPERNAVIK

x

Atuagagdliutit

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Atuagagdliutit
https://timarit.is/publication/314

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.