Fréttablaðið - 25.11.2005, Blaðsíða 39

FÖSTUDAGUR 25. nóvember 2005 7
Eftir áratuga þjónustu við okkar góðu
viðskiptavini sem koma ár eftir ár
og njóta vandaðrar þjónustu og sælkeramatar
viljum við bjóða þig velkomin í þann hóp.
Nýr matseðill, Barnamatseðill,
Súpu og salatbar
Opið 11:30-22:00
Brautarholt 22, 105 Reykjavík,
Sími 551-1690
www.potturinnog pannan.is
Vönduð þjónusta og sælkeramatur
Hádegisverðartilboð
Jólin eru tími mandarínanna.
Magn þeirra í matvöruverslun-
um eykst til muna og á heim-
ilum berst mandarínukeimur
um öll herbergi.
Það er eitthvað við mandarín-
ur sem kemur fólki í jólaskap.
Mandarínur eru sætir og bragð-
góðir ávextir sem fara fallega
í skál. Mandarínur eru líka vin-
sælt skreytiefni á jólunum og því
geta margir ekki sætt sig við jól
án mandarína. Lyktin frá manda-
rínunum minnir marga á jólin og
vekur upp ákveðnar tilfinningar.
Þess vegna fagna því margir að
jólamandarínurnar skuli loksins
vera komnar í verslanir.
Trausti Reynisson, verslun-
arstjóri Hagkaupa í Smáralind,
segir að jólamandarínurnar
hafi verið að detta inn á síðustu
dögum. Hann segir að magn
m a n d -
a r í n a
í versl-
u n u m
Hagkaupa
tífaldist að
minnsta kosti í
jólamánuðinum. ,,Við
erum að fá fleiri hundruð kassa
og hver kassi er um 2,3 kíló þann-
ig að bara hjá mér erum við að fá
um tonn,“ segir Trausti og bætir
við að allar þessar mandarínur
seljist auðveldlega. Trausti segir
að mandarínurnar séu ræktaðar
á Spáni en komi þó hingað frá
Hollandi.
Aðspurður segir Trausti að
ástæða þessara vinsælda mand-
arínanna sé hversu bragðgóðar
þær séu. ,,Svo er það bara stemn-
ingin. Menn eru með jólaeplin
og jólamandarínurnar, það er
enginn með jólaagúrkur. Maður
fær líka fátt betra en steinlausar
mandarínur.“ ■
Jólamandarínur
í tonnavís
Á Íslandi eru ekki beint kjöraðstæður til þess að rækta mandarínur og þess vegna koma
flestar mandarínur sem við Íslendingar neytum frá Spáni.
Piparkökumix er nýjasta afurð
matvælafyrirtækisins Kötlu.
Aldrei hefur verið auðveldara
eða fljótlegra að baka piparkökur
en nú. Þar sem fólk verður sífellt
tímanaumara á aðventunni ákvað
Katla að létta undir í jólaundirbún-
ingnum með piparkökumixi. Mixið
er í skrautlegum 600 gramma
jólasekk og aðeins er eftir
að bæta mjólk og eggjum
við svo úr verði deig. Það
kallar því aðeins á örfá hand-
tök, kökukefli
og heitan ofn.
Þá eru komnar
ilmandi kökur,
mátulega krydd-
aðar og stökkar
og það sem meira er: næstum
fyrirhafnarlaust.
Piparkökumixið er fjórða
afurðin af þessum toga í
framleiðslulínu Kötlu en
áður er komið pönnu-
kökumix, súkkulaði-
kökumix og vöfflumix,
sem að sögn Arn-
björns Þórarinsson-
ar framleiðslustjóra
hafa notið hafa mik-
illa vinsælda. „Þetta
er þróunin,“ segir
Arnbjörn. „Mjög
margar fjölskyldur
vilja gjarnan halda
í skemmtilegar
hefðir á borð við „drekkutíma“
og kvöldkaffi en þar sem tíminn
er oft af skornum skammti kall-
ar það á tilbúnar lausnir. Mixin
okkar gera fólki kleift að bjóða
upp á heimabakað á stuttum tíma,
halda í gamlar hefðir og gefa fjöl-
skyldum tækifæri til þess að gera
eitthvað saman.
Ekki er
vanþörf á
nú þegar
aðventan er
að byrja.“ ■
Hentugt fyrir
jólabaksturinn
1 dálkur 9.9.2005 15:17 Page 2
Kötlumixið er í
skrautlegum og
skemmtilegum
pokum.
Í tilefni af heimsókn víngerðar-
mannsins heimskunna Aurelio
Montes til Íslands verður smökkun
fyrir almenning á vínum frá Mont-
es mánudagskvöldið 28. nóvember
kl. 18 í Grillinu á Hótel Sögu. Þar
verða öll helstu vín Montes kynnt.
Smökkunin er öllum opin meðan
húsrúm leyfir. Einnig má geta þess
að fram yfir helgina býður Grillið
upp á fjögurra rétta veislumatseðil
sniðinn að sérvöldum vínum frá
Montes.
Vínin frá Montes hafa lengi verið
einhver vinsælustu vínin frá Chile
hérlendis og þar með í hópi allra
mest seldu vínanna. Frá engu landi
er flutt inn meira vín til Íslands
en Chile. Suður-amerísk vín virð-
ast hitta okkur í hjartastað líkt og
töfraraunsæið í skáldskapnum úr
álfunni. Einföldustu vínin nefnast
Villa Montes en millilína fyrir-
tækisins heitir einfaldlega Mont-
es.
Montes Chardonnay Reserve
Þetta Chardonnay-vín hefur að
hluta verið geymt á amerískri
eik. Höfugt, mjúkt vín sem
einkennist af hitabeltisávöxt-
um, sítrus, perum og ananas,
kryddum, hnetu og eik.
Verð í Vínbúðum kr. 1.160.
Montes Cabernet Sauvignon
Resverve
Þyngra og flóknara vín en
Villa Montes, hefur verið geymt um
nokkurt skeið í amerískum eikar-
tunnum. Vín sem batnar og batnar
með árunum.
Kynningarverð á hátíðardögum í
Vínbúðum kr. 1.090.
Montes Caber-
net Sauvignon
- Carmenére
Special Select-
ion
Eitt vin-
sælasta
vínið í dag
frá Montes.
Kraftmikið
vín þar sem
carmenére-
þrúgan
gefur
víninu meiri
kryddflóru
og bjartari og flóknari ávöxt sem
gerir það aðgengilegra og mýkra
en ef um hreint cabernet sauvignon
væri að ræða. Lygilega gott verð á
jafn stóru víni.
Verð í vínbúðum kr. 1.190.
MONTES:
Smökkun fyrir almenning í Grillinu