Vikan - 11.01.2000, Blaðsíða 17

Tre <><> ai'tur tre. Haun er inikill
«r»ðiiriiin sein Húliniríóiir o$>
Guðniiindur hata koinió npp á
Freinra Nvpi síðustu 18 árin.
Guðmundi er svo sumarblómaræktin. Hún
hefst í febrúar og stendur fram í júní og sel-
ur Hólmfríður sumarblóm á Vopnafirði,
Raufarhöfn og Þórshöfn.
Fyrir utan skógrækt og blómarækt eru
Hóimfríður og Guðmundur með vínberja-
rækt. „Hún er meira grín en alvara," talar
Hólmfríður um þegar litið á á plöntuna sem
orðin er þrettán ára gömul og kemur frá
Hveragerði. Hana þarf að klippa og snyrta
reglulega að sögn Hólmfríðar til að hún
breiði ekki of mikið úr sér og nauðsynlegt
er að grisja klasana til að þeir verði ekki
harðir og óviðráðanlegir. Uppskera síðasta
sumars var 28 kfló og fer hún alveg eftir því
hvað sólin er dugleg að sýna sig. Vínberin
eru borðuð fersk á Fremra Nýpi og þau eru
mikið týnd í munninn beint af plöntunni.
„Guðmundur hefur að vísu búið til vín-
berjavín en það er ekki drykkjahæft ennþá.
Við vitum ekkert hvernig það smakkast"
segir Hólmfríður sem er víst fær í að gera
rabarbaravín sem rennur ljúflega niður í
sumarhitanum í sveitinni.