Fréttablaðið - 13.05.2011, Page 26

Heilsuvika hefur staðið yfir í Mosfellsbæ í vikunni og lýkur með heilsuhátíð fjölskyld-
unnar að Varmá á morgun milli 11 og 14. Þar verða kynningar á heilsutengdri þjónustu,
fjölskylduhlaup, ganga fyrir eldri borgara, fræðsluerindi og ýmislegt fleira.
Skógræktarfélagið heldur vormarkað
við Elliðavatn um helgina. Félag tré-
rennismiða verður með stóra sölusýn-
ingu í Gamla salnum og sýnikennslu
á hlaðinu. Á laugardag býður Íslenski
hesturinn upp á hestaleigu auk þess
sem Íþrótta- og ólympíusamband
Íslands verður með kynningu á staf-
göngu. Síðdegis verður síðan vor-
blót að Vatni á vegum ásatrúar-
manna, sem bjóða öllum að fagna
gróandanum með sér.
Fuglavernd og Ferðafélag Íslands
verða með kynningu á starfsem-
inni og bjóða fólki í fræðslugöngur
meðan á markaðnum stendur. Á
föstudag verður kennsla í fluguhnýt-
ingum og á laugardag býðst fólki að
kasta flugu með leiðsögn. Á sunnu-
daginn verður síðan kastkeppni á
túninu neðan við bæinn. Sjá nánar á
www.heidmork.is
Vormarkaður við
Elliðavatn
VORBLÓT ÁSATRÚARMANNA, FUGLA-
SKOÐUN OG KASTKEPPNI ERU Á
MEÐAL ÞESS SEM VERÐUR Á DAGSKRÁ
Á VORMARKAÐI VIÐ ELLIÐAVATN UM
HELGINA.
Farfuglarnir eru farnir að láta sjá sig í
Heiðmörk, þar á meðal hinn sjaldgæfi
himbrimi.
Sölustaðir:
10 -11, Inspired í Flugstöðinni, Samkaup, Nettó,
Kaskó, Fjarðarkaup, Skeljungsbúðirnar, Olís, N1,
Kaupfélag V- Húnvetninga, Kaupfélag Skagfirðinga,
Verslunin Vísir, Bláa lónið, Hreyfing, Krambúðin,
Fiskbúðin Freyja, Melabúðin.
ÍSLENSK FÆÐUBÓT
BITAFISKUR
-næring fyrir líkama og sál 10%
20%
SUSHI OG SÓL !
60 BITA
VEISLUBAKKI VERÐ
KR. 8900,-
OSUSHI -THE TRAIN
Lækjargötu 2a og Borgartúni 29 sími 561 0562 / www.osushi.is
Bíldshöfði 12 · 110 Rvk · 5771515 · skorri.is
Er vagninn rafmagnslaus
Frístunda rafgeymar í miklu úrvali
?
www
.ring.
is / m
.ring.
is
ferðalög
ölskyldunnar, velgengni og vernd
m. Ólýsanlega fagurt er á k
kura þegar kertaljó
n hvarvetna
húsa
JANÚAR 2011
FRAMHALD Á SÍÐU 4
INÚÍTALÍF
Góður markaður Íslendingar geta nú nýtt
sumarfríið til að leigja út íbúðir sínar í gegnum
fyrirtækið Iceland Summer.
SÍÐA 2
Skemmtileg lífs-
reynsla Lilja Björk
Jónasdóttir starfaði ðir
a-
ta
SÍÐA 6
[ SÉRBLAÐ FRÉTTABLAÐSINS UM FERÐALÖG ]
a nánd við náttúruna. Vinsæl-
gðir eru í Lapplandi, Sviss,
pan, þar sem hin ægifagra
er haldin í febrúar ár hvert
héraði í norðaustur Japan.
í Yokote og ekki óalgengt
sentimetra snjór yfir nótt.
llast kamakura og inni í
i til tilbeiðslu vatns
ur fyrir góð i
öryggi fjgegn elduin á Kama
snjóhúsin, e
ríkjum á snjó
elskenda að
lilluð
við sumarbú
barna í Band
ríkjunum síðas
sumar og ætlar
aftur í vor.
föstudagur
FYLGIRIT FRÉTTABLAÐSINS 11. mars 2011
Helicopter vekur athygli
Á rúmstokknumTískan á pöllunumÁrshátíðarförðunin
Fríða María Harðardóttirer sannur eyjarskeggi
Kr.
TILBOÐ
117.950
FRÁBÆRT FARTÖLVUTILBOÐ
15.6”
Skand
ínavís
Mikil
hönnu
narsýn
ing er
haldin
í Stok
k-
hólmi
í febrú
ar. Þar
eru he
lstu ný
jungar

hönnu
narhei
msins
kynnt
ar. Sýn
ingin þ
ykir
gefa g
óða m
ynd af
þeim
straum
um se
m
einken
na ska
ndinav
íska hö
nnun o
g þang
að
flykkis
t fólk f
rá öllu
m heim
shornu
m.
Sýning
arsvæ
en ein
nig
borgin
a. Í á
oft áð
ur e
framl
eið
umhve
rf
sín í b
la
EVERYTH
ING MAT
TERS.
heimi
li&
hönnu
n
febrúar
2011
FRAM
HALD
Á SÍÐ
U 4
Klassís
k
hönnu
n í
nýju lj
ósi
Ungir
hönnu
ðir
létu ljó
s sitt s
kína í
Stokkh
ólmi. Þ
eirra
á með
al var
Jaeuk
Jung.
SÍÐA 6
Mikill
græjuk
arl SÍÐA 2
völd-
s lýsa upp
ræður rómantík
slóðum og vinsælt meðal
fast hvort öðru undir bleik-
himni og glitrandi frostrós-
-þlg
guðs-
r uppskeru,
geum stjörnu
um.
útvarp
menning[ SÉRBLAÐ FRÉTTABLAÐSINS UM MENNINGU OG LISTIR ]
mars 2011
l FRAMHALD Á SÍÐU 6
DRÖGUM VARLA FLEIRI
DÆMI
Á djúpum miðum
SÍÐA 2
Útsprungnar rósir
SÍÐA 2
Kjartan Guðmundsson dustar rykið af fyrstu plötu The Pogues.
matur[ SÉRBLAÐ FRÉTTABLAÐSINS UM MAT ]mars 2011
Dekrað við bragðlaukana
Albert Eiríksson færir ljúffenga döðluköku í
nútímalegra og heilsusamlegra horf.
SÍÐA 2
Hreinn unaður
Kristín Eik Gústafsdóttir býr til
fádæma flotta tertu sem allir geta
spreytt sig á.SÍÐA 4
Með sunnudagskaffinuKökur, huggulegheit og samvera.
DÆMI
Ívar Örn Hansen
S: 5125429 ,
gsm 6154349
ivarorn@365.is
Sigríður Dagný
S: 5125462,
gsm 8233344
sigridurdagny@365.is
Sigríður Hallgríms
S: 5125432,
gsm 6924700
sigridurh@365.is
AUGLÝSING Í SÉRBLÖÐUM SKILAR ÁRANGRI!
k h
ðið er
stórt o
g yfirg
eru sý
ninga
r víðs
r var v
iður al
ls ráða
nda gr
unnef
ni í sk
a
slu. N
áttúru
lega
isvæn
ar fra
mleiðs
nd við
skæra
og st
Ásgeir
Kolbe
insson

við sig
í miðb
ænum
.
fjölskyldan[ SÉRBLAÐ FRÉTTABLAÐSINS UM FJÖLSKYLDUNA ]
Þ órður Hermannsson sækir Hitt húsið með dóttur sína Karitas Lóu 6 mánaða. Þórður er 23 ára nýútskrifaður tónsmiður fráLHÍ. „Karitas Lóa er mitt fyrsta barn en kærastan mín átti tvö börn fyrir svo við erum með þrjú börn heima. Ég er í fæðingarorlofi núna og finnst mjög gott
að geta hitt aðra foreldra og þá hittir hún
líka aðra krakka.“ Þórður segir þá fræðslu sem boðið er
upp á koma sér vel fyrir unga nýbak-
aða foreldra en annanhvern miðvikudag
eru faglegir fyrirlestrar eða kynning-
ar. Hann segir félagsskapinn ekki síður
mikilvægan.
„Það er gott að hafa stuðning af fleiri
ungum foreldrum en það eru ekki marg-
ir vinir mínir komnir með börn. Hópur-
inn sem hittist er á aldrinum 18 til 25 ára.
Við erum öll með okkar fyrsta barn og að
ganga í gegnum svipaða hluti. Það er alltaf
febrúar 2011
Í hundunum Theodóra Róbertsdóttir sýnir á stærstu hundasýningu heims í næsta mánuði.
SÍÐA 2
FRAMHALD Á SÍÐU 4
Ungir kenna fullorðnum
Nemendur úr sjöunda bekk Grandaskóla kenna fullorðnum á tölvur.
SÍÐA 6
Alla miðvikudaga milli klukkan 14 og 16
geta ungir foreldrar mætt með börnin sín í Hitt húsið, rætt málin og fengið faglega ráðgjöf varðandi umönnun ungbarna. Starfið ber yfirskriftina Ungt
fólk með ungana sína.
Gott að hitta aðra unga foreldra
FRÉTTABLAÐIÐ/PJETUR
okkar.is
ze
b
ra
Sérblöð Fréttablaðsins eru fjölbreytt
og höfða til fólks á öllum aldri. Fjöldi
mismunandi sérblaða kemur út í
hverjum mánuði. Leitaðu ráða hjá
gjöfum okkar um hvar auglýsinginráð
þín nær best til markhópsins.
AUGLÝSINGAR
Í SÉRBLÖÐUM
FRÉTTIR VIÐSKIPTI ÍÞRÓTTIR LÍFIÐ UMRÆÐAN
MEIRI
MENNING
Matvælaverkfræðingurinn Guð-
rún Hallgrímsdóttir og fiskifræð-
ingurinn Konráð Þórisson leiða
fjöruferðina Fjaran-Gósenland á
morgun og benda þátttakendum á
alls kyns lostæti í fjörunni. Ferð-
in er samstarfsverkefni Háskóla
Íslands, Ferðafélags Íslands og
félagsins Matur-saga-menning
og liður í aldarafmælishaldi HÍ.
Lagt verður af stað frá Bessa-
staðakirkju klukkan 11, sameinast
í bíla og haldið í fjöruna við Hrak-
hólma. „Þar munum við líta eftir
þangi, þörungum, kuðungum og
skeljum og vonast ég til að finna
krækling og jafnvel bláskel og
bobba. Þá mun Einar Þorleifsson
náttúrufræðingur frá félaginu
Matur-saga-menning ganga til
liðs við okkur og benda á ætileg-
ar strandjurtir eins og fjörukál,
fjöruarfa og jafnvel skarfakál,“
segir Guðrún og heldur áfram:
„Sprettan er reyndar ekki orðin
mikil svona snemmsumars en er
þó væntanlega komin vel af stað.“
Guðrún á von á því að hægt
verði að koma auga á flestar þær
tegundir þara og þörunga sem
eru nýttar við Íslandsstrendur.
Hún er sjálf mikil áhugamann-
eskja um mat og matarhefðir enda
einn stofnfélaga félagsins Matur-
saga -menning. „Ég er alveg sér-
staklega hrifin af þörungum. Ég
var svo lánsöm að komast á fyr-
irlestur hjá danska lífeðlisfræð-
ingnum Ole G. Mouritsen, sem
hefur gefið út frábærar bækur
um þang og þörunga. Eftir að
hafa lesið þær og fengið tækifæri
til að ganga með honum í fjör-
unni á Skarðsströnd fyrir vestan
er ég farin að lifa á þörungum og
er svo heilluð að ég myl þurrk-
aða þörunga út á allt og meira að
segja súrmjólkina mína.“ Guðrún
segir hægt að kaupa góða þör-
unga frá Íslenskri hollustu en auk
þess megi tína þang og þörunga
beint úr fjörunni. „Fólk þarf þó
að kunna til verka og tína þetta
lifandi á fjöru. Þetta er síðan frá-
bært út á salatið, í súpur, pottrétti
og á súrmjólkina.“
Guðrún segir þang og þörunga
gullnámu næringarefna. „Þarna
er uppspretta vítamína og stein-
efna, lífsnauðsynlegra amínósýra
og ómettaðra fitusýra í æskileg-
um hlutföllum. Það er því ljóst að í
fjöruna er margt að sækja,“ segir
Guðrún. Hún mælir með því að
fólk mæti í stígvélum og taki með
sér fötu eða poka undir góssið.
vera@frettabladid.is
Gósenland í fjörunni
Guðrún Hallgrímsdóttir leiðir fjöruferð við Hrakhólma á morgun en hún segir þangað mýmargt ætilegt
að sækja. Hún er sérstaklega hrifin af þörunganytjum og mylur þurrkaða þörunga út á súrmjólkina sína.
Guðrún mun benda fólki á alls kyns æti í fjörunni og fær til liðs við sig bæði fiski- og
náttúrufræðing. FRÉTTABLAÐIÐ/GVA