Fréttablaðið - 11.11.2011, Blaðsíða 43

FÖSTUDAGUR 11. nóvember 2011 5
JÓLATILBOÐ
Öllum
hrærivélum fylgir 4,8 lítra
gler skál ásamt
hveitibraut og
mat reiðslubók
á íslensku.
Vélin fæst í mörgum litum - Verð frá kr. 79.990
NÝTT –
HRÆRARI MEÐ SLEIKJUARMI
ALMENNT VERÐ 5.990
3.990
KYNNINGARVERÐ
hefur sett á markað nýjan hrærara, sem passar
á flestar hrærivélar. Hrærarinn er með mjúkum
sleikjuarmi, sem blandar hráefni betur. Það þarf ekki að skafa
innan úr skálinni þar sem hrærarinn skefur innan úr henni um leið
og hrært er. Þetta gefur auðveldari, betri og hraðari árangur.
www.lifandimarkadur.is
Borgartúni 24 | Hæðasmára 6 | Hafnarborg
Hollustuna í
jólabaksturinn
færðu hjá okkur
Hjá LIFANDI markaði fæst allt
í jólabaksturinn.
Tilboð á lífrænum hafrafl ögum, fínu
og grófu speltmjöli, döðlum, rúsínum,
heslihnetum og vanilluþykkni.
Jólabakstur úr heilæmum hráefnum
bragðast betur og er betri fyrir
líkamann!
15%
afsláttur til
3. desember
Vinsælt góðgæti þegar
gestir kíkja í heimsókn
Á veturna þegar kuldi og myrkur færast yfir er fátt sem lætur manni líða jafn vel og ljúffeng og ilmandi
eplakaka beint úr ofninum. Með þeyttum rjóma, ískúlum og örlitlum kanil verður úr fullkomin blanda.
130 g smjörlíki
130 g sykur
1 egg
½ teskeið lyftiduft
125 g hveiti
2 epli
10-15 möndlur
1 msk. kanill
Hrærið saman sykri og smjöri.
Setjið eggið út í og þeytið þar til
deig er orðið létt. Hrærið lyftidufti og
hveiti saman við. Fletjið um það bil
helming af deigi út. Setjið í spring-
form í bökunarpappír. Bakið í ofni
200 gráður í tíu mínútur.
Skrælið epli og skerið í þunna báta
eða skífur. Brytjið möndlur niður.
Leggið epli og möndlur í botninn
ofan á bakaða deigið.
Stráið kanil og þremur auka mat-
skeiðum af sykri yfir. Fletjið afgang-
inn af deiginu út og leggið ofan á.
Stingið göt hér og hvar í deigið og
bakið í ofni þar til kakan
er gyllt.
Berið fram til dæmis
með þeyttum
rjóma eða ís.
Heimagerður ís
klikkar aldrei. Gott
að strá kanil yfir.
UNAÐSLEGUR EFTIRRÉTTUR
Eplakaka með möndlum
Sykraður börkur af skrápsítrónu (citron) er einkum
notaður í ávaxtakökur. Súkkat er yfirleitt selt brytjað í
teninga en stundum má fá heilar sneiðar af berki. Best
er að það sé fremur mjúkt en það harðnar og þornar
við langa geymslu.
Heimild: Matarást
FRÉTTIR VIÐSKIPTI ÍÞRÓTTIR LÍFIÐ UMRÆÐAN
MEIRI FRÓÐLEIKUR
Meiri Vísir.