Fréttablaðið - 18.05.2012, Síða 20

My secret kynnir nýjan drykk, Túr-merik, unnin úr fersku túrmeriki sem kemur á markað í dag.
„Í þennan nýja drykk notum við sér-
staka aðferð eftir leiðsögn frá Ayurveda-
lækni á Indlandi,“ útskýrir Ólafur Sóli-
mann, eigandi My Secret. „Við meðhöndl-
um til dæmis túrmerik og svartan pipar í
olíu við visst hitastig, áður en við setjum
það í drykkinn. Þessa aðferð lærðum við
á Indlandi af lækni sem vinnur við nátt-
úrulækningar, Ayurveda,“ segir Ólafur en
hann hefur dvalið bæði í Taílandi og á Ind-
landi um árabil.
Í drykknum er auk túrmeriks, engifer,
svartur pipar, mynta, cane-sykur og fleira.
Virkni engifers og túrmeriks er vel þekkt
í Asíu en Ólafur segir ekki sama hvern-
ig jurtirnar séu unnar. Með réttri aðferð
megi jafnvel þúsundfalda áhrif einstakra
efna.
„Það er ekki nóg að sjóða eitt hrá-
efni sérstaklega heldur þarf alltaf að
blanda öðrum efnum á móti til að há-
marka virknina í jurtunum. Til dæmis
sýrum, kryddi eða sætu. Nú sýna nýjustu
rannsóknir að með því að blanda svört-
um pipar á móti túrmeriki getur virknin
í curcumininu, virka efninu í túrmeriki,
tvöþúsundfaldast. Við gerum það í þess-
um drykk og notum einungis ferskar jurt-
ir, ekki duft og flytjum sjálf inn sérstaklega
ferskt túrmerik. Þá eru engiferdrykkirnir
frá My secret einu drykkirnir hér á landi
þar sem eingöngu er notað ferskt engifer
en ekki duft.“
Undanfarna sex mánuði hafa tíu ein-
staklingar drukkið nýja drykkinn til
reynslu. Ólafur segir árangurinn ekki hafa
látið á sér standa.
„Áhrifin eru frábær.
Þetta voru mismun-
andi einstaklingar
sem voru að kljást
við mismunandi kvilla,
meðal annars einstak-
lingur með MS-sjúkdóm
og einstaklingar sem kljást við
kulda í höndum og fótum, rist-
ilvandamál, þvagvandamál og maga-
vandamál. Þá hafa rannsóknir sýnt
að virka efnið í túrmeriki er sótt-
hreinsandi og bólguhemjandi
og flýtir fyrir að sár grói. Þá
er talið að efnið hjálpi til
við meðferð á liðagigt. Ég
vil þó taka fram að Túr-
merikdrykkurinn okkar
hefur ekki verið rannsakaður sér-
staklega sem slíkur en virkni allra
innihaldsefna drykkjarins hafa verið
rannsökuð,“ segir Ólafur.
Vörur My Secret hafa nú verið í tvö ár
á markaðnum og njóta vinsælda. Þær fást
nú í flestum verslunum landsins og segir
Ólafur undirbúning fyrir markaðssetn-
ingu erlendis hafna.
„Við höfum tekið þátt í alþjóðlegum
keppnum og unnið til verðlauna sem hefur
hjálpað okkur að vekja athygli á vörunni
erlendis. Við erum nú í samstarfi við Ís-
landsstofu um rannsóknarvinnu á erlend-
um markaði og höfum einnig sótt um styrk
til að láta rannsaka virkni drykkjanna. Það
sem gefur vörunum okkar hins vegar trú-
verðugleika eru reynslusögur fólks sem
hefur reynt drykkinn og fundið áhrifin á
sjálfu sér,“ segir Ólafur.
Túrmerikdrykkurinn frá My Secret fer
í sölu í dag og fæst einungis hjá My Secret
á Digranesvegi í Kópavogi. Drykkurinn
verður á sérstöku tilboði út maí.
Nýr drykkur frá MY SECRET
My secret kynnir nýjan heilsudrykk unninn úr fersku túrmeriki og engifer.
Túrmerik hefur verið notað í yfir 2500 ár á Indlandi
þar sem það var í fyrstu notað sem litarefni. Læknis-
fræðilegir eiginleikar þessa krydds hafa komið betur
og betur í ljós.
NÝTT FRÁ MY SECRET... FERSKUR TURMERIC DRYKKUR
Ólafur Sólimann, eigandi
My Secret, kynnir nýja
heilsudrykki.
Rannsóknir hafa sýnt að með
því að blanda svörtum pipar
saman við túrmerik tvöþús-
undfaldast virknin.
Mun meira fæst út úr virka efninu curcumin úr
fersku túrmeriki heldur en dufti og þykkni.