Bændablaðið - 13.08.2015, Page 3

3Bændablaðið | Fimmtudagur 13. ágúst 2015
Sigrún og Þröstur rækta hvítkál og fjórar aðrar káltegundir. Þau leggja áherslu
á gæði og taka allt upp í höndunum. Kálinu er sáð á vorin en tekið upp seinni-
kálið og koma uppskerunni í hús fyrir veturinn. Fjölskyldan vinnur saman að
ræktuninni enda liggur mikil vinna á bak við hvern kálhaus.