Dagblaðið Vísir - DV - 16.06.2015, Qupperneq 28

28 Lífsstíll
V
igfús Ingvarsson safnar sér-
stökum eldhúsáhöldum og
helst þeim sem að gera ein-
falda hluti flókna. Í hans aug-
um er notagildið auka atriði.
„Byrjaði náttúrlega sem brandari“
segir hann í spjalli við blaðamann en
Vigfús hefur stofnað Facebook-hóp-
inn Must-have-not-in-the-kitchen
sem er vettvangur fyrir áhugafólk um
ópraktísk eldhúsáhöld.
Byrjaði sem brandari
„Þetta byrjaði náttúrlega sem brandari
hjá mér og sænskum mági mínum.
Systir mín og hann voru í heimsókn
hjá okkur ein jólin og við vorum stadd-
ir í eldhúsinu enda báðir miklir áhuga-
menn um matseld. Þá fór ég að draga
fram einhver verkfæri sem hann furð-
aði sig á og þá sagði hann þessi fleygu
orð um verkfæri, að það væri „Must
have not in the kitchen“. Þetta kveikti
í mér og ég fór að safna svona áhöld-
um, segir Vigfús en þetta átti sér stað
fyrir 4–5 árum. Síðan þá hefur mik-
ið vatn runnið til sjávar. Safnið stækk-
ar og Vigfús stofnaði Facebook-hópinn
„Must-have-not-in-the-kitchen“. Með-
limir eru 122 talsins þegar þessi orð eru
rituð.
„Svo merkilega vill til að þegar ætt-
ingjar og fjölskylda fóru að skoða þetta
og hlæja að vitleysunni þá fóru allir að
gefa mér verkfæri. Ég held líka að yf-
irgnæfandi meirihluti verkfæranna
tengist eggjum,“ segir Vigfús en í safni
hans er meðal annars verkfæri sem
breytir hefðbundum soðnum ávölum
eggjum í ferköntuð egg.
Bráðnauðsynlegur bananaskeri
Þegar Vigfús fer til útlanda leitar hann
yfirleitt uppi svona búðir og reynir að
bæta í safnið. Eftirminnilegasta verk-
færið sem hann hefur keypt á ferð-
um sínum er bráðnauðsynlegur ban-
anaskeri, sem hann hefur aðeins notað
einu sinni. „Stelpan í búðinni hristi
bara hausinn og spurði, hvað í ósköp-
unum er þetta?“ segir Vigfús og hlær.
„Notagildi er aukaatriði. Hins vegar
eiga verkfærin oftar en ekki það sam-
eiginlegt að gera einfalda hluti flókna.
Til dæmis á ég gula sítrónupressu. Það
væri hins vegar alveg fráleitt að nota
hana fyrir lime og því á ég eina græna
líka,“ segir Viktor léttur.
Aðspurður um plássið í eldhús-
inu segir Vigfús: „Það er ekkert vinnu-
rými eftir, konan mín er alveg að gefast
upp á þessu. Segist ekki koma fyrir al-
mennilegum verkfærum fyrir þessu
drasli. Það eru einhverjar hugmyndir
uppi um sérstakan glerskála við húsið
þar sem ég fæ að vera í friði með safnið,
segir Viktor að lokum og hlær. n
Vikublað 16.–18. júní 2015
V A R M A D Æ L U R
19 dBA
*Við ábyrgjumst lægsta eða sama verð og sambærileg
varmadæla frá öðrum söluaðilum. Smiðjuvegur 70 - gulgata - 200 Kópavogur
Gæði, þjónusta og gott verð.
Hámarks orkusparnaður.
sen
dum
frÍ
tt
Út
Á l
and
*
„Notagildi er aukaatriði“
n Safnar tilgangslausum eldhúsáhöldum n Stofnaði Facebook-hóp um áhugamálið
„Það er ekkert
vinnurými eft-
ir, konan mín er alveg að
gefast upp á þessu
Bananaskeri Eitt af uppáhaldsáhöldum Vigfúsar, aðeins notað einu sinni.
Eggjaskiljari Eggið er skorðað efst og svo
brýtur tækið eggið en heldur skurninni eftir.
Hægt er að setja körfuna á áhaldið til þess
að grípa rauðuna.
Ferköntuð egg Í raun og veru er fáránlegt
að þessi græja sé ekki staðalbúnaður á
sérhverju heimili.
Vigfús Ingvarsson Á erfitt með að gera upp á milli eldhúsáhaldanna en lætur undan
ágengni blaðamanns og tilnefnir bananaskerann. „Stelpan í búðinni hristi bara hausinn og
spurði; hvað í ósköpunum er þetta?“ segir Vigfús.
Margt sniðugt Það kennir ýmissa grasa í
eldhúsáhaldasafni Vigfúsar.
Áhugavert Það er líklega ekki allra að finna út hvað tækin gera, nema leiðbeiningar fylgi með.
Björn Þorfinnsson
bjornth@dv.is