Bændablaðið - 04.10.2018, Blaðsíða 58

Bændablaðið - 04.10.2018, Blaðsíða 58
Bændablaðið | Fimmtudagur 4. október 201858 LESENDABÁS Eru umhverfissinnar, náttúruverndarsinnar og dýra- verndunarsinnar mestu andstæðingar móður jarðar? Á hverju byggir sá sem þessa grein skrifar þessa fullyrðingu? Jú, númer eitt, umhverfissinnar sem eru í núverandi stjórn Noregs gerðu þá kröfu er þeir samþykktu að ganga til stjórnarsamstarfs við þáverandi stjórn að banna loðdýrarækt. Sem er náttúruvæn búgrein sem nýtir hráefni í fóður sem mannfólkið vill ekki nota til matar sjálft, s.s. fisk nýtir mannfólkið um 32%, rest fer í dýrafóður. Kjúklingur, svín, nautgripir ca 40% rest fer í fóður fyrir dýr. Þessum fóðurvörum breyta minkur og refur í náttúrulegt hráefni í fatnað sem skaðar ekki náttúruna. Eins fer úrgangur frá þessum dýrum á tún og í uppgræðslu á melum og beitarlöndum, sem sagt náttúruvænt. Umhverfissinnar í Noregi og víðar horfa fram hjá þeim skaða sem gerviefnaiðnaðurinn veldur náttúrunni. Það er örplastið sem kemur frá gerviefnum í fatnaði okkar, þegar við þvoum hann skolum við út örplasti sem fer í hafið og frumur hafsins og fiskseiði glepjast á þessu og náttúrulegu æti, og auðvitað melta þau þetta ekki og drepast. Skelfiskur og krabbar sem éta þessar frumur skila örplastinu áfram inn í lífskeðjuna, sem endar í efri lögum lífskeðjunnar, sem sagt okkur. Einnig er það orðið fullsannað að sjófuglar sem finnast dauðir og eru krufnir eru fullir af plasti sem brotnar niður í sjónum. Til dæmis plastpokar og alls konar plastvörur sem sjórinn brýtur niður í smá bita. Og telur sjófuglinn að sé náttúruleg fæða og gleypir, en getur ekki melt og drepst. Ekki nóg með það, fuglinn rotnar í hafinu eða í fjörunni. Plastið sem drap hann skilar sér aftur út í náttúruna og heldur áfram að drepa fugla og fleira út í það óendanlega. Plast drepur hvali Eins er þetta með hvali sem gleypa það sem þeir álíta fæðu sína, soga til sín í leiðinni plast sem er nú alls staðar í hafinu sýnilegt, og þegar eru margir hvalir sem reka dauðir á hinar ýmsu strandir um heim allan. Þegar þeir eru krufnir eru þeir fullir af plasti sem þeir geta ekki melt. Eins hafa fundist hafskjaldbökur, en þær geta orðið um 300 ára gamlar, dauðar með um 8 plastflöskur (gosflöskur) í maganum. Það er orðið augljóst að hafið er orðið það mengað af mannavöldum, að það er orðið stórhættulegt bæði mönnum og sjávardýraríkinu sem við lifum af. Hafið þið gert ykkur ljóst að í hafið er nú kastað á hverju ári þrettán milljón tonnum af sýnilegu plasti, fyrir utan örplastið úr fatnaði okkar, eins úr tannkremi, þvottaefni, ýmsum húðkremum og hreinsiefnavörum? Til samanburðar veiða íslenskir sjómenn 1,2 milljarða af nytjafiski til manneldis o.fl. Er þessi sóðaskapur og tillitsleysi við náttúruna og dýraríki ásættanlegur að ykkar mati, sem eruð að ykkar sögn umhverfisverndarsinnar, náttúverndarsinnar og dýra- verndunar sinnar? Dýraverndunar- sinnar hafa barist hatrammlega fyrir því að hvalir og önnur sjávarspendýr séu ekki veidd til matar, en eru þá þessi dýr að þeirra mati endurvinnsla á plasti, eða eiga þau að breyta plastinu sem við köstum í hafið í náttúrulega afurð? Ég fullyrði að það er ekki hægt. Skordýraeitur í grænmetisrækt Náttúruverndarsinnar hafa, eins og dýraverndunarsinnar, ekki viljað að við borðum dýraafurðir, en bent á grænmeti í staðinn, sem er svo sem ágætt. En hvernig er staðan á því? Jú, grænmeti er framleitt um allan heim með því að ausa milljónum tonna af illgresiseyði og skordýraeyði á allar plöntur svo skordýr éti ekki of mikið af grænmetinu. Hvað gerist við það? Við drepum öll góðu skordýrin sem byggðu upp frjóan jarðveg og fuglana sem lifa á þessum skordýrum, og héldu þeim í skefjum. Þegar ég var lítill drengur var mér bannað af bændafólki og fleirum, að skaða skordýr, til dæmis járnsmiði og köngulær, var mér sagt að það væri ólánsmerki. Af hverju var það svona mikilvægt? Sennilega að þessi dýr héldu skordýraríkinu í jafnvægi. Hvaða fuglar skyldu nú syngja fyrir utan gluggann hjá Macron, forseta Frakklands? Þar sem eiturhernaður og kemískur áburður er búinn að drepa um eina milljón spörfugla, bara í Frakklandi, hvað þá annars staðar. Vísindamenn fengu þrettán þingmenn Evrópusambandsins til að pissa í prufuglös, til að skoða efnasamband þvagsins. Kom í ljós að það var haugmengað af illgresiseyði og skordýraeitri. Hverju pissar þú? Kannski ættu Bretar að athuga sína konungsfjölskyldu, hún virðist lifa mjög lengi, um 100 ár. Er hún kannski svo skynsöm að borða allt lífrænt ræktað, bæði kjöt og grænmeti? Árið 1901 varaði Maurice Maeterlinck við í bók um býflugur, „The life of the bee“. Sagði í þeirri bók að ef við dræpum býflugurnar þá færi illa fyrir okkur og dýraríkinu. Albert Einstein bætti um betur og reiknaði út árið 1942 að ef við dræpum býflugurnar þá lifði mannkynið í um fjögur ár, og hver efast um hans reiknigetu? Býflugurnar gegna lykilhlutverki í frjóvgun jurtastofna eins og þið vitið. En vitið þið að 117 árum eftir þessa bók erum við sennilega búin að drepa 75–80% af þessari drottningu lífríkisins? Albert sagði líka að mannkynið skiptist í tvo hópa, hálfvita og snillinga, en þeir væru færri. Við látum fjármálasnillinga draga okkur á asnaeyrunum í eiturefnaherferð gegn skordýrum og glæpsamlegri notkun á plasti og gerviefnum, sem forfeður okkar notuðu ekki. Enda menguðu þeir ekki náttúruna, heldur unnu með henni í eðlilegri hringrás hennar, skiluðu öllu lífrænu aftur til jarðarinnar. Því þeir vissu að jörðin er lifandi og það átti skilyrðislaust að virða hana og hennar þarfir og nýta af skynsemi. Það höfum við ekki gert frá árinu 1950 er plast og nylon fóru að aukast í notkun. Það er upphafið af þeirri skelfilegu þróun sem nú er að verða mörgum ljós. Stórir plastflekkir eru nú búnir að myndast í höfum heimsins. Eins og flestir vita er hafið 75% af jarðarkúlunni okkar en 25% land. Er nú til dæmis hafið milli Kaliforníu og Havaíeyja með plasteyju sem er stærri en tvö Texasríki (Texasríki er 695 þúsund ferkílómetrar en Ísland er 103 þúsund ferkílómetrar). Svona plasteyjar eru víðar og eru alltaf að stækka, og eru nú þessar plasteyjar orðnar varasamar fyrir skip og báta, hvað þá dýraríkið. Fram hjá þessu horfa náttúru- verndarsinnar og dýraverndunar- sinnar og segja ekkert. Enda kannski styrktir af olíu- og efnaiðnaðinum sem berjast gegn náttúrunni. Er jörðin þolinmóð? Við skulum hafa í huga það sem Búdda sagði: „Uxinn er hægfara en jörðin er þolinmóð.“ En ég er ekki viss um að hún sé það lengur. Sá sem skapaði þetta sólkerfi af þeirri snilld að við fengum þessa jörð að láni en ekki til eigna. Og við eigum að umgangast hana af virðingu. Það skiptir engu máli þó ríkasti maður þessa hnattar eignist öll auðæfi jarðarinnar, hann getur ekkert farið. Enginn hnöttur í þessu sólkerfi er byggilegur mönnum, og önnur sólkerfi eru ókunn og engin orka til að komast þangað. Þess vegna er bara eitt í stöðunni. Við öll saman sem byggjum þessa jörð verðum að styrkja þá vísindamenn sem eru raunverulegir vinir jarðarinnar til að koma með raunhæfar náttúrulausnir, til dæmis til að útrýma plasti úr allri matvælaframleiðslu, og úr efna- og fatagerð, kemískum áburði í landbúnaði, illgresiseyði og skordýraeitri. Því allt þetta endar í hafinu og skaðar þar með lífæð jarðarinnar. Hættum að kjósa yfir okkur þingmenn sem ekki eru raunverulegir vinir náttúrunnar og fulltrúa á þing Sameinuðu þjóðanna og fleiri bandalaga. Því að ljóst má vera að núverandi fulltrúar eru með lokaða glugga í átt að náttúrunni og sjá ekki voðann sem blasir við. Ég var staddur á Árbæjarsafni að skoða hús sem var byggt árið 1934 og var að skoða eldhúsið er lítil stúlka kom inn með foreldrum sínum. Hún leit snöggt inn í eldhúsið og sneri sér að mömmu sinni, og sagði, „mamma, mamma, það er ekkert plast í þessu eldhúsi“. Þetta gladdi mig, að unga kynslóðin sem á að erfa landið er farin að gera sér grein fyrir þeirri ógæfu sem plast og gerviefnaiðnaðurinn er að valda öllu lífríkinu. Skólafólk og nemendur eru nú farin að ganga fjörur og lönd og tína upp plast og rusl. Eins eru náttúrusinnaðir einstaklingar sem ganga um í náttúrunni að hirða upp rusl. Er þetta að sjálfsögðu gott, en það verður að stöðva strax þessa gerviiðnaðarframleiðslu sem skaðar lífríkið. Það er gömul og ný reynsla í Noregi að ef þú lýgur að jörðinni þá lýgur hún að þér, sem þýðir að hún gefst upp á þér og þá átt þú enga lífsvon. Kröfur EES orðnar dýrkeyptar Við Íslendingar ásamt fleiri ríkjum gerðum EES-samning árið 1993. Þá vissum við ekki að í þeim samningi er sú krafa að við myndum smátt og smátt missa fullveldi okkar, með öllum þeim reglum sem Brussel mundi láta yfir okkur ganga. En nú er okkur mörgum orðið ljóst að kröfur EES eru okkur orðnar dýrkeyptar. Við erum búin að breyta sláturhúsum og kjötvinnslum eftir kröfu EES fyrir milljarða, en seljum þeim sáralítið af kjötvörum og öðrum matvörum. Við kaupum hins vegar frá þeim talsvert af kjötvörum sem eru framleiddar með miklu magni af fúkkalyfjum og öðrum lyfjum, sem Íslendingar og Norðmenn hafa bannað notkun á í um 50 ár í sínum landbúnaði. Enda er heilbrigði í matvælum í þessum löndum á heimsmælikvarða. Kröfur EES hafa nú gert að verkum að kostnaður af öllum þeim breytingum sem við höfðum þurft að gera eru nú komnar út í matvöruverð til okkar neytenda sem til dæmis kjötvinnslufólk hefur sagt mér að kosti neytendur minnst tuttugu ár að borga niður. Í staðinn eigum við að sögn kaupmanna og ýmissa stjórnmálamanna að samþykkja helst óheftan innflutning á mengaðri matvöru frá EES. Ég segi þvert nei við því. Íslenskir bændur framleiða holla og heilbrigða matvöru fyrir okkur, en nú er verið að stefna að því að leggja þá af. Það má ekki verða niðurstaðan. Því heilbrigðisyfirvöld um allan heim eru nú að vakna til lífsins um að þessi gífurlega lyfjanotkun í landbúnaði og kemískum áburði í milljarða tonna er að verða stórhættulegur mannfólki um allan heim. Og er hræðsla lækna um stórfelldan mannfelli af ofurbakteríum sem þegar er farinn að koma í ljós í talsverðum mæli. Lyfjanotkun í landbúnaði er lífshættuleg. Og getum við íslenskir neytendur verið þakklátir okkar bændum og búvísindamönnum fyrir að vera á varðbergi um okkar heilbrigði. Við þurfum því að treysta því að þeir vísindamenn sem eru að vinna að því að leysa pökkunarmál matvara okkar, finni lausn sem skaði ekki náttúruna og okkur neytendur. Árið 1973 kom út bók eftir um 40 vísindamenn og prófessora sem heitir á íslensku „Heimur á helvegi“. Þar segja þeir um áhyggjur sínar af öllu því sem hefur komið fram í þessari grein um plast, illgresiseyði, skordýraeitur og kemískan áburð. Allt eftir þeim rannsóknum sem voru þá þekktar og er ekki að sjá annað en þeirra áhyggjur séu nú komnar í ljós. Með þessari glórulausu sóun á gæðum þessara í raun fullkomna hnattar, sem tók náttúrulega hringrás milljarða ára að byggja, sé komið að vendipunkti. Við verðum að snúa þessari ógnarþróun við. Með hjálp góðra vísindamanna og stjórnmálamanna sem eru í raun vinir jarðarinnar. Hugsið ykkur, kjarnorkusprengjan er hættulaust leikfang nema einhver vitleysingur þrýsti á hnappinn. En gerviefnaiðnaðurinn er inni á hverju heimili og er nú kominn í öll höf heimsins og allt lífríkið í heiminum. Tökum höndum saman og stöðvum þessa ógæfu fyrir framtíð barna okkar. Getur David Attenborough skrifað undir þetta? Ásgeir Pétursson, fyrrverandi sjómaður og bóndi Ásgeir Pétursson er fyrrverandi sjó- maður og einn af frumkvöðlunum í loðdýrarækt á Íslandi. Hann rekur loðdýrabúið Dalsbú í Helgadal. Mynd / HKr. - leikinn sem við viljum bjóða afkomendum okkar upp á? með miklu magni af fúkkalyfjum og öðrum lyfjum.
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64

x

Bændablaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Bændablaðið
https://timarit.is/publication/906

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.