Morgunblaðið - 06.09.1997, Síða 17

MORGUNBLAÐIÐ
LAUGARDAGUR 6. SEPTEMBER 1997 17
VIÐSKIPTI
Morgunblaðið/Golli
Hugbúnaðarfyrirtæki á
fund áhættufj árfesta
ÚR VERIWU
Þorsteinn Pálsson sjávarútvegsráðherra
Hlutur smábáta í þorsk-
afla verður ekki aukinn
SEX íslensk hugbúnaðar- og upp-
lýsingarfyrirtæki, Gagnalind hf.,
Gula línan, Hugbúnaður hf., Hug-
vit hf., Margmiðlun og Netverk
hf., kynntu í gær viðskiptaáætlan-
ir sínar fyrir erlendum áhættufj-
árfestum á sviði hátækni á fjár-
festingarþinginu Venture Market
Iceland í gær.
Erlendu fjárfestarnir sýndu ís-
lensku fyrirtækjunum mikinn
áhuga og að sögn Holberg Más-
sonar, framkvæmdastjóra Net-
verks, höfðu þegar í gær nokkrir
erlendir aðilar samband við Net-
verk um að fjárfesta í fyrirtækinu
og höfðu fleiri fyrirtæki svipaða
sögu að segja.
Venture Market Iceland er lið-
ur í verkefni sem starfrækt hefur
HLUTAFÉLÖGUM er ekki skylt
að skrá hlutabréf sín á Verðbréfa-
þingi íslands að afloknu almennu
hlutafjárútboði samkvæmt núgild-
andi lögum um verðbréfaviðskipti,
að sögn Eirfks Guðnasonar, seðla-
bankastjóra og stjórnarformanns
Verðbréfaþings íslands.
í Morgunblaðinu í gær birtist
grein eftir Símon Þór Jónsson, lög-
fræðing, þar sem hann spyr hvort
verið geti að skylt sé að skrá hluta-
bréf sem boðin séu almenningi til
kaupsj hlutafjárútboði á Verðbréfa-
þingi íslands. Vísar hann í 3. máls-
grein 20. greinar laga um verð-
bréfaviðskipti frá 1996 og skýring-
ar við forvera þessarar greinar, þ.e.
3. málsgrein 17. greinar laga um
verðbréfaviðskipti frá 1993.
Segir Símon að út frá þessari
skýringu megi álykta að fyrirtækj-
um sé skylt að skrá hlutabréf sín
á VÞÍ að afloknu almennu hluta-
íjárútboði. Hins vegar hafi fjölmörg
fyrirtæki ráðist í hlutafjárútboð án
þess að skrá bréf sín á VÞÍ og því
veki þetta upp spurningar um stöðu
þeirra.
Að sögn Eiríks er hér um nokk-
urn misskilning að ræða þar sem
umrædd skýring eigi alls ekki við
umrædda grein. í umfjöllun Alþing-
verið af Útflutningsráði íslands
og Fjárfestingarskrifstofu ís-
lands um nokkurra mánaða skeið
þar sem íslensku hugbúnaðarfyr-
irtækjunum sex hefur verið leið-
beint við gerð viðskiptaáætlunar
og öflun erlends áhættufjár-
magns.
Markmiðið með verkefninu er
að a.m.k. þijú fyrirtæki fái fulla
fjármögnun sinna áforma.
Venture Marketing Iceland er
unnið í tengslum við svipað verk-
efni Evrópusambandsins sem mun
Ijúka með fjárfestingarþingi í
Brussel í nóvember nk. þar sem
vonir standa til að tvö íslensk
hugbúnaðarfyrirtæki geti tekið
þátt í og kynnt sínar viðskiptaá-
ætlanir fyrir áhættufjárfestum.
is um málið á sínum tima hafi 3
málsgrein 17. greinar verið felld
út og 4. málsgrein þar af leiðandi
orðið sú þriðja. Þau mistök sem
greinarhöfundur hafi gert hafí verið
að heimfæra skýringu við þá máls-
grein sem felld hafi verið út upp á
3. málsgrein 20. greinar núgildandi
laga.
♦ ♦ -------
Þýzkir vextir
óbreyttir
Frankfurt. Reuter.
STJÓRN þýzka seðlabankans hefur
ákveðið að halda helztu vöxtum
bankans óbreyttum enn um hríð.
Hans Tietmeyer seðlabankastjóri
og fleiri embættismenn hafa þó lýst
yfir áhyggjum af aukinni verðbólgu
í Þýzkalandi að undanförnu, en
beðið verði átekta til að sjá hvort
um tímabundið fyrirbæri sé að ræða
áður en látið verði til skarar skríða.
Flestir hagfræðingar telja líklegt
að þýzkir vextir verði hækkaðir
fyrir árslok — eftir fimm ára lág-
vaxtastefnu.
VIÐRÆÐUR forystumanna Lands-
sambands smábátaeigenda og sjáv-
arútvegsráðherra vegna fyrirsjáan-
legs niðurskurðar á fjölda sóknar-
daga smábáta á næsta ári eru hafn-
ar. Þorsteinn Pálsson, sjávarútvegs-
ráðherra, segir að verið sé að ræða
mögulegar breytingar innan hópa
eigenda smábátanna en ekki komi
til greina að auka hlut smábáta í
heildarþorskaflanum.
Samkvæmt samkomulagi stjóm-
valda og Landssambands smábáta-
eigenda í fyrra og lögum, sem
fylgdu í kjölfarið, hefur smábátum
verið úthlutað 13,9% af heildar-
þorskkvóta á hveiju ári, en þó aldr-
ei minna en 21.500 tonnum. Sam-
komulag þetta kom í kjölfar þess
að smábátarnir höfðu árum saman
RANNSÓKNASTOFNUN fiskiðn-
aðarins í samvinnu við Manneldisráð
íslands gengst fyrir námskeiði, sem
ber yfirskriftina Hollusta sjáv-
arfangs, næsta miðvikudag, 10.
september, og munu sérfræðingar
þessara stofnana sjá um fyrirlestra.
Fjallað verður um hollustu og sér-
stöðu sjávarfangs í samanburði við
önnur matvæli, jafnframt því sem
tekið verður á þeim hlutum, sem
hafa ber í huga við geymslu, með-
höndlun og framleiðslu hráefnis. Þá
verður fjallað um ýmsar ranghug-
myndir, sem víða eru á reiki á mörk-
uðum um bæði hollustu og óhollustu
sjávarfangs.
Við sölu- og markaðssetningu
vöru er nauðsynlegt að þekkja hana
til fullnustu, geta lýst eiginleikum
hennar, helstu kostum og fleiru í
þeim dúr. Einnig er mikilvægt að
hafa á reiclum höndum svör við erf-
iðum spumingum viðskiptavina er
kunna að koma upp. Þetta á ekki
hvað síst við um viðkvæma vöru,
eins og sjávarafurðir, segir i frétta-
tilkynningu. Guðjón Atli Auðunsson,
efnafræðingur hjá RF, sem mun
fjalla m.a. um snefílefni í sjáv-
arfangi, segir að hér sé um að ræða
§ölbreytt og fróðlegt námskeið, sem
höfða eigi til breiðs hóps fólks, svo
sem sölumanna sjávarafurða, nær-
ingarráðgjafa, heilbrigðisfulltrúa og
fleiri.
„Mér er falið að fjalla um heil-
næmi og hollustu i físki og áhrif
fiskneyslu á heilsu manna. Eg mun
byija á því að taka saman fisk-
neyslu mismunandi þjóða því eitt af
séreinkennum mataræðis Islendinga
er að þeir borða töluvert meiri físk
en flestar þjóðir aðrar sem við teljum
vera einn af kostunum við íslenskt
mataræði," segir Laufey Steingríms-
dóttir, forstöðumaður Manneldis-
ráðs.
farið langt fram úr þeim aflaheim-
ildum, sem þeim voru ætlaðar.
Skipt í flokka
Jafnframt var bátunum skipt nið-
ur í flokka. Gátu eigendur þeirra
valið sér þorskaflahámark annars
vegar og hins vegar veiðar á sókn-
ardögum ýmist með handfærum
einum eða línu og handfærum.
Aflaheimildunum var síðast skipt
niður á flokkana, þegar smábáta-
eigendur höfðu notfært sé valrétt
sinn. Eðli málsins samkvæmt fengu
sóknardagabátar ákveðinn daga-
fjölda til að ná heildarafla flokks-
ins. Jafnframt var ákvæði þess efn-
is að dagafjöldi næsta fiskveiðiárs
skertist í ákveðnu hlutfalli við um-
framafla. Á síðasta fískveiðiári
Fiskfitan er holl
Hún telur fískneyslu hafa ótví-
ræða kosti í för með sér og segir
margt liggja þar að baki. „Faralds-
fræðilegar rannsóknir á mataræði
og heilsufari tengja fiskneyslu t.d.
við minni líkur á kransæðasjúkdóm-
um, lækkun blóðþrýstings og hefur
áhrif á fituefni í blóði. Fitan í fiskin-
um er mjög sérstök að samsetningu
og hefur önnur áhrif heldur en kjöt-
fítan, sérstaklega með tilliti til
hjartasjúkdóma og annarra þátta,
sem verið er að rannsaka eins og
ofnæmis og asma. Erfítt er að full-
yrða að ein fæðutegund sé hollari
en hin því það er í raun fjölbreytnin,
sem er holl. Það gildir jafnframt
ekki það sama um feitan fisk og
feitt Iqot, sem fólk er gjarnan varað
við að borða, því fískfítan er holl
og því eru feitari fiskar á borð við
sfld, lax og lúðu hið besta mál. Ef
á hinn bóginn borið er saman að
vera grænmetisæta og hitt að borða
fisk með grænmetinu, þá má óhikað
mæla með fiskneyslu út frá heilsu-
farssjónarmiðum og fyrir því eru
margar ástæður," segir Laufey.
Ameríkanar hafa
mjög einfaldan smekk
Hilmar B. Jónsson, matreiðslu-
meistari, segist munu fjalla um fisk
sem hollustufæði á námskeiðinu og
lýsa því hve fiskur er frábær afurð
og auðveld við matreiðslu. Nú á tím-
um væri hægt að fá alls kyns fisk-
tegundir og orðin miklu fjölbreyttari
matreiðsla á fiski en hér áður fyrr.
Þetta er sjöunda árið sem Hilmar
starfar fyrir Iceland Seafood í
Bandaríkjunum, en starf hans er
fólgið í því að ferðast um vestan-
hafs og halda námskeið fyrir mat-
reiðslumenn og sölumenn. Um er
að ræða fjórar ferðir á ári, sex til
átta vikur í senn. „Það gengur mjög
máttu bátarnir sækja allt upp í 84
daga, en vegna afla langt umfram
mörkin er fyrirsjáanlegt að daga-
fjöldi á næsta ári verður innan við
20. v
Reynt að hraða málinu
„Það er ekkert um þessar viðræð-
ur að segja eins og er. Ákveðið var
á sínum tíma að þessi mál yrðu
rædd innan þess ramma sem sam-
komulagið frá í fyrra gerir ráð fyr-
ir. Það má ugglaust innan þess
finna leiðir, sem geta gert þetta
auðveldara og komið til móts við
sjónarmið manna. Annað er ekki
hægt að segja um þetta að svo
stöddu en við munum hraða þessu
eins og kostur er,“ segir Þorsteinn
Pálsson.
hægt að fá Bandaríkjamenn til að
borða fisk. Það má segja að Amerík-
anar hafi rnjög einfaldan smekk þeg-
ar kemur að fiskneyslu enda ekki
mjög fjölbreyttir fiskréttir á borðum
í Bandaríkjunum. Því miður er mikill
misskilningur í gangi þar því það
hefur verið svo mikið af lélegum fiski
þar á boðstólum sem leitt hefur það
af sér að stór hluti Bandaríkjamanna
borðar alls ekki fisk. Stór hluti af
þeim, sem á annað borð smakka
hann, standa í þeirri trú að það sé
eðlilegt að hann sé illa lyktandi og
úldinn. Mitt starf er í rauninni það
að reyna að koma því inn hjá banda-
rískum kokkum að frosinn fiskur sé
í flestum tilfellum mun betri en sá
fiskur, sem þeir fá ferskan. Hingað
til hef ég aldrei tapað í þeirri orrustu."
Hilmar segir að sér finnist best
að baka fisk í ofni eða pönnusteikja
í lítilli olíu og númer eitt sé að reyna
að elda fiskinn í eigin safa í stað
þess að sjóða úr honum allt bragð
með þvi að setja hann í vatn. Nær
undantekningalaust segist hann þó
marinera fiskinn í nokkrar mínútur
áður en að elduninni kemur með því
að keista sltrónusafa eða hvítvín
yfir hann. Að sögn Hilmars er stóra
vandamálið i Bandaríkjunum það að
98% af því fólk'i, sem er að elda á
veitingastöðum er ófaglært, og eins
og þeir vita sem þekkja, er mjög
auðvelt að elda fisk of lengi. „Þegar
öllu er á botninn hvolft er fiskur
eitt það auðveldasta, sem er á borð-
um, ef hann er bara eldaður rétt.“
Námskeiðið fer fram frá kl.
9-15.45 í sal Lionsmanna I Sóltúni
20. Námskeiðsgjald er 14.500 krón-
ur, en ef tveir eða fleiri aðilar koma
frá sama fyrirtæki er veittur 20%
afsláttur. I hádeginu mun Úlfar
Eysteinsson, veitingamaður á Þrem-
ur Frökkum, elda rétti úr sjáv-
arfangi af ýmsu tagi.
Tilhögun við hlutafjárútboð fyrirtækja
Ekki skylt að skrá
bréfin á VÞÍ
Rf heldur námskeið um hollustu sjávarfangs
Ýmsar ranghugmyndir
um fiskinn eru á kreiki
haustráðstefna teymis
á hótel loftleiðum
7-8 október
Ráðstefnan er styrkt af Opnum kerfum hf. umboðsaðila HP á íslandi