Morgunblaðið - 12.02.1995, Blaðsíða 43
MORGUNBLAÐIÐ
SUNNUDAGUR 12. FEBRÚAR 1995 43
Á SÍÐUSTU árum hafa margir vísindamenn rannsakað býfluguna og afurðir hennar og sam-
dóma álit er að nánast allt sem frá henni kemur er meinhollt.
Afurðir býflugunnar hafa um aldir veríð tengdar
læknisfræði og lækningnm. Sumir eru þess full-
vissir að þær séu allra meina bót eins og fram
kemur í samtölum Steingerðar Steinarsdóttur
við fólk, sem telur sig tala af reynslu.
80 áringen ga
arken!
AÍSLANDI er hópur fólks sem
á það eitt sameiginlegt að
hafa ódrepandi áhuga og trú
á afurðum býflugunnar.
Frumkvöðlarnir hafa sökkt sér í
þessi fræði í 12 ár og telja sig öll
eiga býflugunni að þakka betra líf
og heilsu. Þar ber fyrstan að telja
Gissur Guðmundsson, húsasmíða-
meistara, en hann teiknaði og
byggði flest hús á Súgandafirði
og eins og hann segir sjálfur var
ekki verið að tylla undir menn í
þá daga.
„Eg var á hlaupum upp og niður
stiga og það fór illa með fæturna.
Þegar ég var 69 ára gamall var
svo illa komið fyrir mér að bijósk-
ið í hnjáliðunum var nánast búið.
Eg gat ekki staðið uppréttur nema
með aðstoð spelkna sem bundnar
yoru utan um hnén og svo gekk
ég við staf. í þessu voru stöðugar
þrautir og vanlíðan svo það voru
ekki bara erfiðleikarnir við að kom-
ast um sem ég átti við að eiga.
Það var engin von um bata og
mér þótti það súrt í broti að vera
farlama gamalmenni ekki eldri en
ég yar.
A þessum tíma var ég meðlimur
i Heilsuhringnum og í gegnum
starf mitt þar kynntist ég Ævari
Jóhannssyni og skrifum hans um
blómafijókornin. Ég ákvað að
prófa þetta og var frá upphafi
ákveðinn í að reyna til þrautar. í
þijá mánuði fikraði ég mig áfram.
Bytjaði á einu korni en jók
skammtinn þar til ég var kominn
upp í 20 g á dag og þá var líka
eins og við manninn mælt, allt í
einu var allur verkur horfinn og
ég gat staðið og gengið án hjálpar-
tækja. Batinn reyndist varanlegur
því í dag eftir 12 ár fer ég allra
minna ferða gangandi og nota
aldrei strætisvagna. Ég geng tíu
kílómetra á dag að jafnaði mér til
heilsubótar þess utan. Ég bjó til
skamms tíma í Hátúni lOb og hafði
reiknað út að fimm kílómetrar
væru frá blokkinni minni og niður
á Lækjartorg og þangað gekk ég
og aftur heim. Það eru aðeins örfá
skipti sem ég hef ekki getað hald-
ið þessari venju minni. Göngur í
hreinu lofti gera manni ótrúlega
gott.“
Engin lyf, engin meðferð til
„Þegar ég byijaði að taka fijó-
kornin var ég ekki á neinum meðul-
um né í neinni meðferð
enda eiga læknavísindin
engin úrræði við slitgigt,“
heldur Gissur áfram.
„Læknarnir mínir hrista
höfuðið í dag þegar ég
þakka fijókomunum
Gíssur Gudmundwon,
ár. tmiBcr iKkr spcslallal
stol ieugrr for á komroe r
opp. N4 *r stokk op
sparkrmAl!
S0 driogcn bar (lafl slíias
gikl i nrsten 30 ár- nU
hao frisk <>K líár 10 kiloi
t*r livrr morgetl - Herot
llkheten er Hr* roll*
ÚRKLIPPA úr norska blaðinu Verdens Gang þar sem greint
er frá þeim undraáhrifum sem afurðir býflugunnar höfðu á
Gissur Guðmundsson.
batann og segja: „Já, jú. Það er
gott að hafa trú á einhveiju.“ En
þeir geta ekki litið framhjá né ve-
fengt að allt annað ástand er á
liðum mínum í dag en var fyrir
tólf árum. Almennt hef ég skömm
á meðulum og reyni að forðast
þau, fijókornin eru hins vegar nátt-
úrulegt efni sem líkaminn
spr sjálfur um að melta.
Áður var ég líka mjög
kvefsækinn en nú fæ ég
aldrei kvef. Nýlega heyrði
ég sagt frá könnun sem
næringarefnafræðingur í
Bandaríkjunum gerði og
staðfesti hún að þetta væri
besta fæðubótarefni sem völ
er á í dag.
í frystikistunni minni eru
ævinlega blómafijókorn. En
ekki er sama hvar blómin
eru ræktuð. Jarðvegurinn
þarf að vera auðugur af
næringarefnum og um-
hverfið laust við mengun.
Þetta sem ég tek kemur
af hásléttum Arizona. Ég
vona að ísland sé enn það
lítið mengað að ræktun
sem þessi henti hér.
Helst sé ég slík blóma-
og býflugnabú fyrir mér
á hásléttunni fyrir ofan
Fljótsdalshérað."
Hárið þykknar í stað þess að
detta af
Sigurður Ólafsson og Guðrún
Guðjónsdóttir eru í hópi þeirra sem
býflugan hefur náð að stinga. Sig-
urður byijaði að taka inn blóm-
afijókorn fyrir 11 árum og hefur
það að hans sögn haldið niðri bólg-
um í blöðruhálskirtli sem hann var
orðinn mjög slæmur af.
„Ég þurfti orðið að fara og láta
tappa af mér af og til en síðan ég
byijaði að taka fijókornin hefur
það aldrei reynst nauðsynlegt. En
ef ég tek ekki fijókomin í nokkra
daga finn ég strax fyrir óþægind-
um. Þetta eru ekki einu áhrif fijó-
kornanna, ég var farinn að fá
skalla en hann hefur ekkert aukist
í 11 ár, þvert á móti hefur hárið
í hnakkanum og í hliðunum þykkn-
að. Þessu tók rakarinn eftir sem
klippir mig og benti mér á. Ég tek
fijókornin og hef líka prufað aðra
afurð sem heitir propolis en það
er kvoða af tijám og laufum sem
býflugan safnar og notar til að
byggja upp kúpuna. Það er bakter-
íudrepandi efni og virðist vinna
mjög vel með fijókomunum.“
En er Guðrún jafn trúuð á mátt
fijókornanna og Sigurður?
„Ég tek þau inn og finnst þau
gera mér gott. Ég þarf þó ekki á
H
\
þeim að halda eins og Sigurður.
Hann tekur eina teskeið af þeim á
dag en ég ekki nema hálfa. Frá
því ég fór að taka þau inn fæ ég
ekki kvef. Fyrir utan það veit ég
ekki hvað vöðvabólga og sárir
vöðvar eru þó ég pijóni mikið. Vin-
konur mínar kvarta undan að geta
aldrei sest með pijóna án þess að
verða aumar og stirðar en þetta
þekki ég ekki. Ég þarf líka minna
að sofa og vakna vel hress á
morgnana."
Hátt í fimm hundruð
verðlaunapeningar
Ólafur Guðmundsson á Selfossi
kynntist fijókornunum fyrir fimm
árum, þá um tvítugt, svo hann er
nýgræðingur miðað við þau hin.
Hann þjáðist af sama sjúkdómi í
blöðruhálskirtli og Sigurður og var
ráðlagt að prófa fijókornin.
„Læknirinn minn taldi að það
væri til einskis að reyna fijókornin
en ég gerði það samt. Til að byija
með var ég jafnframt á bólgueyð-
andi lyfjum frá honum en síðan
hef ég ekki þurft á þeim að halda.
Ég hef frá barnsaldri verið mikið
í íþróttum og er ekki frá því að
eitthvað hafi fijókornin hjálpað þar
líka.“
Ólafur stundar aðallega fijálsar
íþróttir en er liðtækur i blaki og
körfubolta. Hann á í dag hátt í
fimm hundruð verðlaunapeninga
og nokkra bikara að auki sem
hann hefur unnið fyrir íþróttir sín-
ar.
„Ég finn fyrir sjúkdómnum af
og til en hef ekki þurft á læknis-
meðferð að halda aftur og það
þakka ég fijókornunum. Þau hafa
a.m.k. ekki skaðað því þau hafa
almennt góð áhrif á heilsuna."
Gömul saga
Afurðir býflugunnar hafa um
aldir verið tengdar læknisfræði og
lækningum. Þannig er vitað að
Hippókrates notaði hunang sem
áburð á sár og langt frameftir öld-
um var það gefið við hvers konar
innanmeinum. Á síðustu árum hafa
margir vísindamenn rannsakað
býfluguna og afurðir hennar og
samdóma álit er að nánast allt sem
frá henni kemur er meinhollt.
Þannig lýstu vísindamenn á vegum
Sameinuðu þjóðanna því yfir að
blómafrjókorn væru ein besta fæða
sem völ væri á kæmi til allsheijar-
hungursneyðar vegna góðs
geymsluþols og hversu mörg nauð-
synleg næringarefni þau innihalda.
Þetta eru býflugnavinimir hér að
ofan sammála um.
Höfundur er sjálfstætt starfnndi
blaðamaður.