Morgunblaðið - 29.04.1995, Blaðsíða 18

18 LAUGARDAGUR 29. APRÍL 1995
MORGUNBLAÐIÐ
NEYTENDUR
Norræn nemakeppni í
framreiðslu og matreiðslu
FRAMREIÐSLUNEMARNIR Steinþór Einarsson og Bára Gunn-
laugsdóttir og matreiðslunemarnir Völundur Völundarson og
Steindór í. ívarsson sýna hæfni sína.
Bronsverðlaun
og finunta sætið
Hugmynd verður
að veruleika
Morgunblaðið/Kristinn
HÚN vildi vinna heima og valdi skiltagerðina.
Karítas Guðmundsdóttir á verkstæði sínu.
í NORRÆNU nemakepþhinni í
framreiðslu og matreiðslu í
Drammen í Noregi unnu fram-
reiðslunemar til bronsverðlauna
eftir keppni við Dani, sem lentu í
öðru sæti og Norðmenn sem lentu
í fyrsta sæti.
Matreiðslunemar höfðu höndina
á bronsverðlaununum um skeið en
brunnu inni á tíma og fengu refsi-
stig.
Islendingar hafa tekið þátt í
keppninni í 9 ár og oft unnið til
verðlauna. Þeir sem hafa numið
við Hótel- og veitinaskóla Íslands
hafa samtals unnið til fimm gull-
verðlauna, fimm silfurverðlauna
og sjö bronsverðlauna.
í fréttatilkynningu frá Fræðslu-
ráði hótel- og veitingagreina segir
að góður árangur íslenska liðsins
veki athygli og íslenskir fram-
reiðslu- og matreiðslumenn séu
eftirsóttir starfskraftar hjá frænd-
þjóðunum.
Norræna nemakeppnin verður
haldin á íslandi að ári, en það var
tilkynnt í gær í boði Fræðsluráðs
hótel- og veitingagreina í Hótel-
og veitingaskólanum, þar sem
keppendur sýndu hæfni sína í völd-
um keppnisgreinum
AÐDRAGANDINN að því að Karít-
as Guðmundsdóttir ákvað að stofna
skiltagerð var sá að hún vildi vera
heimavinnandi. Karítas og Hólmar
Finnbogason, maður hennar, áttu
ungan son sem hún vildi annast
sjálf. Hún hóf því markvissa leit
að hugmynd að fyrirtæki sem hún
gæti unnið við heimafyrir. Karítas
bjó í Svíþjóð þegar þetta var og
vann á skrifstofu Flugleiða.
Á vörusýningu ytra kom hún
auga á vél sem gat grafið letur á
skilti. Hún sá fyrir sér að hægt
væri að búa til smekkleg hurða-
skilti og skilti á krossa úr efnum
eins og plasti, ál, messing og marm-
ara. Vélina keyptu þau ári áður en
þau fluttu heim til Islands. Þannig
varð skiltagerðin Skiltið til sem
Karítas rekur með dyggum stuðn-
ingi eiginmannsins.
Byrjaði í herbergi heima
Þessi smáiðnaður sem hófst í her-
bergi heima hjá þeim hjónum með
einni vél hefur vaxið og dafnað og
er nú kominn í stærra húsnæði í
Síðumúla 23. Nokkrum árum
seinna fjárfestu þau í nýrri tölvu-
stýrðri leturgraftarvél og nýlega
var keypt vél til að skera út lím-
stafí úr plasti, þannig að nú fram-
leiðir fyrirtækið alls kyns auglýs-
ingaskilti, þó einkum bílastæða-
skilti, með þessari tækni. Áður en
nýja vélin kom til sögunnar skar
Karítas stafina út í höndunum, en
hún er listræn í sér.
Nýjasta framleiðslan hjá fyrir-
tækinu er tréskilti fyrir sumarbú-
staði. Skiltin eru úr lerki. Viðurinn
í þau kemur niðurskorinn frá Egils-
stöðum. Þau eru viðarvarin og
skrautstafma greypir Karítas í við-
inn með brennipenna eftir að hafa
teiknað þá fyrst upp. „Skiltin hafa
selst eins og heitar lummur," segir
hún. Viðarskiltin verða kynnt á sýn-
ingu í Perlunni sem hefst 2. maí
næstkomandi. Þar verða kynntar
vörur sem unnar eru úr íslenskum
viði. Það er Skógrækt ríkisins og
Skógræktarfélag Reykjavíkur sem
standa að kynningunni. Það er ekki
nóg að framleiða vörana, það þarf
líka að selja hana. „Við fengum þá
hugmynd að koma okkur upp út-
sölustöðum. Sá fyrsti var verslunin
Brynja í Reykjavík. Núna eru þeir
þrír í Reykjavík og víða um land,“
segir hún. „Á þessum stöðum hanga
uppi sýnishorn af þeim möguleikum
sem við bjóðum upp á.“
„Það er gott að vera sinn eigin
herra,“ segir Karítas, „en því fylgir
líka gífurleg vinna. Við höfum séð
margar skiltagerðir fara á hausinn.
Það verður að vara sig á að halda
að eigið fyrirtæki sé einhver gull-
kista sem hægt er að ausa enda-
laust úr. Hagnaður hefur að mestu
farið í vélakaup en vonandi eigum
við eftir að njóta ávaxtanna áður
en langt um líður. r
Það er venjulega mjög mikið að
gera frá því í maí og fram í desem-
ber. Ég hef verið að íhuga að fá
mér aðstoð þessa mánuði,“ segir
Karítas. Að lokum vildi hún segja
þetta við konur sem vilja vera heima
og koma sér upp vinnu samhliða
umönnunarstörfunum: „Möguleik-
arnir eru margir, það þarf bara að
leggja höfuðið í bleyti. Það er eng-
inn dans á rósum að reka eigið
fyrirtæki, það þarf að hafa mikið
fyrir því.“
Verðkönnun vikunnar
Þ a r f t u
kaupa nýtt?
Verð m.v. 5%
staðgreiðsluafslátt
FULLORÐINSHJÓL {26 tommu)
Verslun 18 gíra fjallahjól 21 gíra fjallahjól Þriggja gíra hjól þríhjól 12tommu 16tommu 20 tommu 24 tommu
Fálkinn Wheeler 20.805 Wheeler 28.400 32.205 6.555 9.006 11.305 17.055 Gamaldags 12.700
GÁP (10% staðgr.afsl.) 15.105 21 gíra fjhj. 21.900
Threshold 26.910 Switchback 31.905 (tilboð út apríl) 14.800 10.750 12.555 21.403
Hvellur lcefox 16.800 lcefox 31.838 22.705 4.300 9.900 10.980 14.000 23.000
Markið Bronco 19.855 Bronco 24.600 Án gíra 18.500 3.277 5.320 10.355 6 gíra fjhj. 16.625 fjhj. án gfra 12.255 18 gíra fjhj. 19.475
Týndi hlekkurinn Wheeler 20.800 Wheeler 28.400
Öminn Trek 24.955 Trek 29.850 24.595 6.400 14.987 13.908 14.629 18 gíra fjhj. 24.955
19.907
Hjólavertíðin
hafin
TÍMI reiðhjóla er runninn upp og
eflaust margir að spá í hjólakaup.
Flestir fá sér væntanlega fjallahjól
og gera án efa mismiklar kröfur.
Einum finnst nóg að komast leiðar
sinnar á ódýrum grip í snatti innan
bæjarmarkanna, öðrum dugar ekki
minna en fullbúið ferðalagahjól á
þjóðvegina. Hringt var í nokkrar
hjólaverslanir og spurt um verð á
18 og 21 gíra fjallahjólum, gamal-
dags hjólum og barnahjólum í
nokkrum stærðum.
Yfirleitt 'voru gefin upp verð
ódýrustu hjóla og tekið skal fram
að hér er um að ræða skyndikönn-
un á verði, en ekki á gæðum hjól-
anna.
Þar þarf þó ýmislegt að athuga,
jafnvel þó að kröfurnar séu ekki
miklar og ekki ætlunin að leggja
upp í langferðir á hjólinu.
Magnús Bergsson, formaður Is-
lenska fjallahjólaklúbbsins, var
spurður hvað helst þyrfti að hafa
í huga við kaup á hjóli.
Ekki stálgjarðir
„Fólk ætti að varast hjól með
stálgjörðum þegar handbremsur
eru á hjólinu, því þau verða bremsu-
laus í bleytu. Þess vegna ætti að
velja hjól með álgjörðum. Þéttar
legur þurfa líka að vera á hjólinu
til að varna því að vatn og óhrein-
indi komist að þeim og skemmi
með tilheyrandi viðgerðarkostnaði.
Sveifarlengd er vert að athuga,
sérstaklega þegar hávaxið fólk ætl-
ar að nota hjólin. Gallinn við ódýr
hjól er yfirleitt sá að ekki er hægt
að velja sveifarlengd.
Gírar
Flest fjallahjól hafa Shimano-
gírabúnað. Öll hjól ættu að hafa
smellugíra, en á markaðnum eru
þrjár gerðir af gírskiptum, undir-
skiptar, yfirskiptar og handfangs-
skiptar frá Grip Shift. Biianatíðni
er nokkuð há á undirskiptum, en
ekki er hægt að segja að ein teg-
und gírskipta sé þægilegri en önn-
ur, því það er smekksatriði.
Grindur
Grindur ódýrra hjóla eru oftast
úr mjúku stáli. Þess vegna nýtir
hjólreiðamaður ekki eigin kraft eins
vel og hann gæti gert á hjóli í hærri
gæðaflokki. Gaffalendar eru oft úr
stönsuðu stáli og því veikir. Þeir
geta þess vegna bognað auðveldlega
og skémmt öxla.“ Nýlega birtist
grein eftir Magnús í Morgunblaðinu,
en nokkuð langur tími leið frá því
hún var skrifuð þar til hún birtist.
Meðal annars kom þar fram að ekki
væru til vatnsheldar hjólatöskur og
bögglaberar úr stáli. „Nú er hægt
að fá þýskar vatnsheldar töskur frá
Ortlib í versluninni Týnda hlekkn-
um. Einnig er hafín framleiðsla á
íslenskum bögglaberum úr stáli, sem
innan tíðar verða fáanlegir í flestum
hjólreiðaverslunum. “
Maraþon
frá Fri gg
FRIGG hefur hafið framleiðslu á
Maraþon Extra-þvottaefni, sem sér-
staklega hefur verið þróað með ís-
lenskt vatn í huga. í fréttatilkynn-
ingu frá framleiðanda segir að evr-
ópsk þvottaefni séu framleidd fyrir
þvott í hörðu vatni, en íslenskt vatn
innihaldi mun meiri kísil en vatn
annars staðar í Evrópu. „í Maraþon
Extra eru lífhvatar sem vinna fljótt
og vel á alls kyns óhreinindum. For-
þvottur er óþarfur og nægir að þvo
í 40-60 gráðu heitu vatni. Innihald
úr einum pakka nægir í allt að 50
þvotta. Samanburðarkannanir hafa
leitt í ljós að Maraþon Extra er full-
komlega sambærilegt við þau þvotta-
efni sem eru nú leiðandi á markaðn-
um.“
HM-ís í
íslensku
fánalitunum
í TILEFNI heimsmeistarakeppninn-
ar býður ísbúðin í Kringlunni upp á
sérstakan HM-ís í íslensku fánalitun-
um. Mókollur, lukkudýr keppninnar
og stjörnuljós fylgja hveijum ís til
að minna landann á íslenska jarð-
kraftinn, frostið og funann. ísinn er
í boxi og kostar 149 kr.