Morgunblaðið - 15.06.1997, Blaðsíða 7

MORGUNBLAÐIÐ
SUNNUDAGUR 15.JÚNÍ 1997 B 7
meins né hjarta- og æðasjúkdóma.
Rannsókn var gerð á 18.000 reyk-
ingamönnum, fyrrverandi reyk-
ingamönnum og fólki sem var út-
sett fyrir asbesti en þátttakendur
fengu annaðhvort beta-karóten og
A-vítamín eða lyfleysu. Þessi rann-
sókn var stöðvuð eftir 4 ár vegna
þess að reykingamennirnir sem
fengu bætiefnin höfðu 28% hærri
tíðni lungnakrabbameins og 17%
hærri dánartíðni en þeir sem ekki
fengu bætiefnin. I annarri mun
minni rannsókn fundust engin
merki þess að C-vítamín, E-vítam-
ín eða beta-karóten komi í veg
fyrir krabbamein í ristli eða enda-
þarmi.
í sumum löndum eru starfandi
öflug neytendasamtök sem veita
fólki vernd fyrir auglýsingaskrumi
og fölsunum og hafa slík samtök
iðulega haft afskipti af sölu og
dreifingu vítamína og bætiefna.
Vegna þess hversu alvarlegt og
vaxandi þetta vandamál er hafa í
nokkrum löndum verið stofnuð sér-
stök samtök eða ráð og í Banda-
ríkjunum hefur t.d. verið starfandi
í nokkur ár þjóðarráð gegn heilsu-
svikum (National Councii Against
Health Fraud) sem hefur látið sölu
og dreifingu vítamína, bætiefna
og náttúrumeðala til sín taka.
Þetta ráð hefur m.a. flett ofan af
miklum fjölda staðhæfulausra full-
yrðinga og tilvitnana í doktora,
prófessora og næringarfræðinga
sem við nánari athugun reynast
ekki bera slíka titla með réttu eða
eru kannski alls ekki til. Einn slík-
ur vísindamaður sem mikið hafði
verið vitnað í reyndist vera heimil-
ishundur sölumannsins. Það er því
full ástæða fyrir fólk að vera á
varðbergi þegar verið er að reyna
að selja því vörur eða aðferðir sem
eiga að bæta heilsuna, sumt af því
er gott og gilt en annað ekki.
Aftur að könnunum og „stati-
stik“. Það þarf engan Einstein til
að komast að þeirri niðurstöðu að
hægt sé að sanna hvað sem er
með „statistik", allt eftir því
hvernig spurt er. Fleira og fleira
fær merkimiðann: krabbameins-
valdandi, kransæðastíflandi,
hægðateppandi, náttúrudrepandi,
ósoneyðandi, blóðsykurlækkandi,
sjóndeprandi o.s.frv. Meira að
segja mun það vera varhugavert
að halla sér um of að lýsisflösk-
unni. Manni liggur næst að spyrja
líkt og Jóhann Jónsson forðum „0,
hvar hafa dagar lífs míns lit sínum
glatað?“ En fátt er svo með öllu
illt að ei boði gott. Við verðum
bara að reyna að sigla hinn gullna
meðalveg og nota skynsemina svo
langt sem hún nær i fæðuvali sem
öðru. Sem dæmi um að fátt sé svo
með öllu illt.. . má nefna að hóf-
drykkjufólk lifir almennt lengur
en bindindismenn vegna þess að
hæfileg (n.b.) víndrykkja fær fólk
til að slaka betur á og dregur þar
með úr streitu. Streita er hins
vegar holl í hæfilegu magni vegna
þess að hún heldur þér frá leiðind-
um. Og menn geta jú líka drepist
úr leiðindum. Hér á eftir fylgir
uppskrift að léttu sumarsalati
sem ætti að koma öllum í sumar-
skap.
Hvítvínsúðað
ávaxtasalat
2 appelsínur
'h hunangsmelóna eða guantaloupe
___________3 bananar__________
1 mangóávöxtur eða 2 kiwi
__________2 msk. sykur________
1 dl þurrt hvítvín
Afhýðið ávextina og fjarlægið
alla kjarna. Skerið bananana fyrst
í sneiðar og raðið þeim á fat, sker-
ið hina ávextina í bita og raðið
yfir bananasneiðarnar. Stráið sykri
yfir og dreypið eða úðið hvítvíni
yfir. Þetta salat bragðast best
ískalt og því þarf það að standa í
ísskáp í a.m.k. 2 tíma.
Topptilboð
Sumarskórnir
Tegund:Venice 4001
Litir: Svartir og brúnir
Stærðir: 36-41
Verð: 1.495,"
Ath. Rúskinn með
þykkum sóla
Tegund: Ko Dax
Litir: Svartir, bláir, vínrauðir
og hvítir
Stærðir: 40-46
Verð: 995,"
Ath. Mjög léttir og þægilegir
T
Póstsendumjamdægi^
óppskórinn
v/lngólfstorg • v/Veltusund • S. 552 1212
Glæsigisting
á Benidorm
2. júlí
frákr. 2SiS32
Heimsferðir hafa nú fengið viðbótargistingu á La
Era íbúðarhótelinu, einum besta gististað á
Benidorm með frábærum aðbúnaði. Allar íbúðir
með einu svefnherbergi, baði, stofu, eldhúsi og
svölum. Móttaka opin allan sólarhringinn, fallegur
garður og veitingastaður. Staðsetningin er frábær,
aðeins örstutt í gamla bæinn og 5-10 mínútna
gangur á ströndina.
Aðeins 10 ibúðir í boði - bókaðu strax.
Verð kr. 29.932 Verð kr. 39.960
M.v hjón með 2 börn, vika La Era, 2. júlí. 2 í íbúð, La Era Park, 2. júlí, 1 vika.
ÓDÝRAR
GÆÐA
ÞAK-
SKRÚFUR
Heitgalvaniseraðar
Söðulskinnur
í úrvali
Verð kr. 39.932
Hjón með 2 börn, 2 vikur, La Era, 2. júlí.
Verð kr. 49.960
M.v. 2 í íbúð, La Era Park, 2. júlí.
Bókunarstaða
18. júní - uppselt
25. júní - 8 sæti
2. júlí - 18 sæti
9. júlí - 21 sæti
Austurstræti 17,2. hæð • Sími 562 4600
Námskeið fyrir bifreiðasala
Prófnefnd bifreiðasala og fræðslumiðstöð bílgreina auglýsa námskeið fyrir
bifreiðasala 23. júní til 7. júlí nk. Námskeiðið sem er 24 kennslustundir,
fer fram síðdegis og á kvöldin í 7 skipti samtals og varir í tvær vikur.
Námsþættir:
Opinber gjöld af ökutækjum
Bergþór Magnússon, fjármálaráðuneytinu.
Kaupréttur
Indriði Þorkelsson, lögfræðingur.
Reglur um skráningu ökutækja, skoðun o.fl.
Gunnar Svavarsson, verkfræðingur.
Vátryggingar ökutækja
Einar Þorláksson, Tryggingamiðstöðinni.
Sölu- og samningatækni
Sigþór Karlsson, viðskiptafræðingur.
Fjármálaleg ráðgjöf við kaupendur
Björn Jónsson, VÍB.
Námskeiðið sem er eitt af skilyrðum þess að hljóta leyfi til rekstrar á bílasölu, er haldið
samkvæmt lögum um sölu notaðra ökutækja nr. 69/1994, samanber lög nr. 20/1997 og
reglugerð um námskeið og próf til að öðlast leyfi til sölu notaðra ökutækja nr. 407/1994.
Samningsréttur
Bjarki H. Diegó, lögfræðingur.
Mat á ástandi og verðmæti ökutækja,
ráðgjöf við kaupendur
Finnbogi Eyjólfsson, Hekla hf.
Reglur um virðisaukaskattbíla
Ingibjörg Ingvadóttir, ríkisskattstjóra.
Hagnýt frágangsatri við sölu
Guðni Þór Jónsson, Hekla hf.
Veðréttur lausafjármuna,
þinglýsingar og viðskiptabréfareglur
Bjarki H. Diegó, lögfræðingur.
Borgarholtsskóla
v/Mosaveg,112 Reykjavík.
Námskeiðsgjald kr. 35.000
Upplýsingar og skráning:
Sími 586 1050
Fax 586 1054
Jt |iOt0WW W - kjarni málsins!