Morgunblaðið - 30.05.1999, Blaðsíða 9

I aldaraðir hefur laukurinn verið talinn til lœkningajurta - sem sóttvörn til dœmis og var hann talinn geta vakið losta, aukið frjósemi og
glœtt sjón manna. Forn aðferð við að lœkna kvef er að sjóða hann í sírópi og neyta síðan. Hann er ólitinn ógcetur til að lœkka
blóðþrýsting og sagt er að aðeins þurfi lOg af lauki á dag til að lcekka kólestrólið í blóðinu. Saga hans er sögð eldri en saga egypsku
pýramídanna en múmíur hafa fundist með lauk fyrir vitunum og er ólitið að það hcrfi verið viðleitni til að reisg*ljiha lótnu fró dauðum.
Orænmeti
ávexfir