Ægir

Volume

Ægir - 01.06.1999, Page 55

Ægir - 01.06.1999, Page 55
SAMLEIÐ MEÐ ÍSLENSKUM SJÁVARÚTVEGI -------- C(M eldaoéfina dSö/musteiÁt /tufa metf&ár&ætrt &ósu/ 600 g lúða (eða ýsa) hveiti 1-2 egg salt pipar matarolía eða smjör til steikingar Sósa 1/2 l vatn 100 g sykur 9 msk vínedik 1 msk tómatkraftur 3 mstk sojasósa maizena-sósujafnari 100 g sveppir 1 grœn paprika 1 rauð paprika 100 g blaðlaukur 100 g ananasbitar Aðferð: Roðflettið fiskinu, skerið í bita og setjið til hliðar. Setjið vatn, sykur, edik, tómatkraft og sojasósu í pott. Hleypið upp suðu og þykkið með sósujafnara. Skerið sveppi, lauk og blaðlauk í sneiðar og papriku í strimla (ekki of fínt). Brúnið sveppi, lauk, hlaðlauk, papriku og ananasliita í niatarolíu og hætið ót í sósuna. Sósan þarf ekki að sjóða mikið. Hrærið eggin saman og kryddið hveitið með salti og pipar. Veltið fiskinum fyrst npp úr hveitinu og síðan egginu. Steikið fiskinn í olíu eða smjöri og rétturinn er tilhiiinn. Berið frani með hrísgrjónuin og góðu brauði. Spaughornið... Kýrin Elsa og nautið Fcrdinand stóðu sitthvoru mcgin við girðinguna. Kýrin Elsa blikkaði til nautsins og hann stökk yfir girðinguna. „Heitir þú Fcrdinand hinn mikli?" spurði hún. „Kallaðu niig bara Ferdinand. Girðingin var heldur hærri en ég hélt!" Sherlock Holmes og Dr. Watson fóru í tjuldútilcgu. Þegar þeir voru lagstir í svefnpokana sagði Holmes skyndilcga: „Watson, segðu mér hvað þú sérð þegar þú horfír upp í himininn." Watson segir: „Ég sé milljónir og milljónir stjarna." Holmes: „Og hvað segir það þér?" Watson: „Stjarnfræðilega segir það mér að það séu til milljónir af vetrarbrautum og hugsanlega trilljónir af plánetum. Guðfræðilega segir það mér að Guð sé mikill og að við séum smáir og lítilfjörlcgir. Veðurfræðilcga segir það mér að það verði gott veður á morgun. En hvað segir það þér?" Holmes: „Einhver hefur stolið tjaldinu okkar!" Krossgátuhöfundur Ægis er Hartmann Eymundsson. Eins og sjá má er lausnarorð gátunnar 12 stafa. í/u'o<ssyúf(t/t Leitar- taki í ikipí þátt- taktrdur Ktukku LilrxSi ílát Kögur Anga Sjósékn Otr1 Unq Sna'fa Ramma Hrúga Saman f/ÚU FriS - aíi Rjmil Sirhl. Syaé Hyfqist Fqrif- i(nki Skán 10- 1. > Innýfli GlcAa : 1. * Eroddu i lliku í. Lykkjut Útlirti Tt'malaii Svelii 3. fciftsliqt tókuni KvtaSis Uppbr- V » : Kurl ii fyhreink- abisi : • 5. Gtalu- naf n 'AfelUít : ■ 3. þófi Htan Ti'mi hreif T ala H. Tröllin Siqla 7. 9. Amtsbókasafnið á Akureyri llllllllllllllllllllll 03 586 371 55

x

Ægir

Direct Links

If you want to link to this newspaper/magazine, please use these links:

Link to this newspaper/magazine: Ægir
https://timarit.is/publication/584

Link to this issue:

Link to this page:

Link to this article:

Please do not link directly to images or PDFs on Timarit.is as such URLs may change without warning. Please use the URLs provided above for linking to the website.