Almanak Hins íslenska þjóðvinafélags - 01.01.1987, Blaðsíða 105
lestir. Orsakir þessa samdráttar voru þær, að birgðir voru
til frá fyrra ári og síðan var engin framleiðsla grasköggla í
verksmiðjunni í Flatey á Mýrum. - Kornrækt óx enn, og
var nú sáð í 454 ha (380 árið áður). Uppskera er talin hafa
verið með bezta móti, og nam hún um 900 lestum af byggi
(550 árið áður). Framleiddar voru 412 lestir af
kornkögglum.
Kartöfluuppskera var talin allgóð syðra en heldur í
minna lagi nyrðra. Uppskeran varð þó mun minni en árið
áður, enda var það metár. Talið er, að 128.120 tunnur af
kartöflum hafi komið úr jörðu á árinu hjá þeim, sem hafa
kartöflur til sölu (194.590 tunnur árið áður, endurmats-
tala). Gulrófnauppskera var 498 lestir (1.345 árið áður).
Tómatauppskera var 690 lestir (516 árið áður), gúrkuupp-
skera 493 lestir (390), hvítkálsuppskera 244 lestir (200),
gulrótauppskera 112 lestir (65), blómkálsuppskera 90 lestir
(100) og papríkuuppskera 82 lestir (33).
Mikið var um ber á Suður- og Vesturlandi, einkum
krækiber. Hins vegar var berjaspretta lítil á Norður- og
Austurlandi.
Slátrað var 816.929 kindum í sláturhúsum (797.670 árið
áður). Af því voru 742.244 dilkar (727.203) og 74.685
fullorðið fé (70.467). Meðalfallþungi dilka var 14,25 kg,
sem er 0,40 kg minni fallþungi en árið áður (14,65). Kinda-
kjötsframleiðslan var 12.215 lestir, sem er 25 lestum minna
en árið áður (12.240). — Mjólkurframleiðsla var
115.877.825 lítrar (108.417.466 árið áður) og er það 6,83%
aukning. Smjörframleiðsla var 840 lestir (934) og smjörvi
595 lestir (436), ostaframleiðsla 3.334 lestir (3.052). Slátrað
var 26.279 nautgripum (22.593). Nautgripakjöt var 2.740
lestir (2.491). Slátrað var 7.453 hrossum (6.494), og 130
hross voru flutt út til afsláttar (590). Hrossakjötsframleiðsla
var 797 lestir (686). Slátrað var 28.800 svínum (26.133) og
var svínakjötsframleiðslan 1.630 lestir (1.434).
Hænsnakjötsframleiðsla var 1.650 lestir (um 1.300) og
eggjaframleiðsla 2.850 lestir (2.700).
(103)