Vikan


Vikan - 14.11.1991, Blaðsíða 29

Vikan - 14.11.1991, Blaðsíða 29
I TERTA ÚR SVARTASKÓGI 4egg 180 g sykur 4 msk. hveiti 3 msk. kartöflumjöl 1 tsk. lyftiduft 2 msk. kakó Fylling: 3 dl rjómi 25 g marengs 2 dl apríkósumarmelaði Skreyting: 50 g Ijóst súkkulaði litlar helmingaðar apríkósur Þeytið egg og sykur létt og Ijóst. Sigtið þurrefnin og hrær- ið þeim saman við með sleif. Hellið deiginu í vel smurt hringform og bakið það við 175 gráður í um það bil 25 mínútur. Skerið kökuna í þrjú lög þegar hún er orðin köld. Stífþeytið rjómann. Smyrjið apríkósumarmelaðinu á tvo af botnunum. Setjið þunnt lag af rjóma yfir marmelaðið og stráið gróft muldum mareng- sinum yfir. Leggið alla botnana saman. Setjið rjóma yfir tert- una, skreytið með rifnu súkku- laði og helminguðum aprtkós- um. (Sleppa má apríkósunum ef vill.)

x

Vikan

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Vikan
https://timarit.is/publication/368

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.