Bændablaðið - 11.04.2006, Blaðsíða 1

Auglýsingasíminn er 563 0300
Netfang augl@bondi.is
Næsta blað kemur
út 2. maí
Upplag Bændablaðsins
14.300
Þriðjudagur 11. apríl 2006
7. tölublað 12. árgangur
Blað nr. 236
Ræsi undir vegi Umhirða hesta
2
Mörg nýmæli í
nýrri reglugerð um
aðbúnað, umhirðu
og heilbrigðiseftirlit
hrossa. 32
Á myndinni stendur Hólmgeir Karlsson forstöðumaður þróunar- og mark-
aðssviðs hjá Norðurmjólk á milli tveggja af kaffibarþjónum Kaffitárs. Til
vinstri er Þórey Plóder Vigfúsdóttir en Ragnheiður Gísladóttir er til hægri.
Þau eru í bás Markaðsnefndar mjólkuriðnaðarins á sýningunni Matur 2006 í
Fífunni í Kópavogi á dögunum, en nefndin fékk þjónana til að dreifa upp-
skriftum og kenna sýningargestum að laga ítalska kaffidrykki. Hólmgeir
sagði mjólkurframleiðendur eygja möguleika á aukinni mjólkurneyslu vegna
þess að margir þessara kaffidrykkir innihalda meiri mjólk en kaffi, mjólkin
getur verið allt upp í tvo þriðju hluta eins og raunin er í kaffi latte. Hann
sagði að Svíar hefðu þá reynslu að mjólkurneysla ykist í takt við auknar vin-
sældir þessara kaffidrykkja og þeir hefðu nýtt sér það til að snúa vörn í
sókn. Hins vegar væri erfitt að sjá þessa aukningu á sölutölum því að fólk
notar ýmsar útgáfur af mjólk í kaffið. „G-mjólkin hentar mjög vel því hún
freyðir betur en venjuleg mjólk þegar hún er flóuð en Fjörmjólkin er líka
góð. Við höfum rætt um möguleikann á því að framleiða sérstaka mjólk í
þessa kaffidrykki en af því hefur enn ekki orðið. En þarna er vissulega
möguleiki á að auka mjólkurneysluna og hann þurfum við að nýta eins og
við getum. Við þurfum að berjast á öllum vígstöðvum,“ sagði Hólmgeir.
Aðalfundur Landssamtaka
sauðfjárbænda var haldinn í
Bændahöllinni tvo síðustu daga
marsmánaðar. Þar var Jóhannes
Sigfússon endurkjörinn formað-
ur samtakanna og sagði hann í
spjalli við Bændablaðið að fund-
urinn hefði verið góður og mál-
efnalegur. „Við ræddum ýmis
mál, meðal annars áherslubreyt-
ingar í ásýnd Landssamtaka
sauðfjárbænda. Menn vilja gera
þau sýnilegri í hagsmunabarátt-
unni og efla grasrótina, svo sem
með því að gera heimasíðu sam-
takanna virkari. Einnig var rætt
um væntanlegan sauðfjársamn-
ing en engin þörf var talin á að
breyta þeirri stefnu, sem mörk-
uð var á fundinum í fyrra,“ sagði
Jóhannes.
Hærri álagsgreiðslur
Að aðalfundinum loknum var
haldinn fundur í Markaðsráði
kindakjöts og þar voru teknar ýms-
ar ákvarðanir sem snerta hag sauð-
fjárbænda.
„Við ákváðum að hækka veru-
lega álagsgreiðslur í sumarslátrun
frá því sem áður var búið að gefa
út. Einnig var ákveðið að breyta
reglum um geymslugjald á lömb
sem geymd eru fram í eftirslátrun í
nóvember en það gildir nú einnig
um flokkinn 3+. Svo var gerð til-
laga um útflutningsskyldu og verð-
ur hún send til Bændasamtakanna
en ráðherra tekur endanlega
ákvörðun um hana. Þarna er lögð
til veruleg lækkun, eða að skyldan
fari niður í 10% í sláturtíð og 4%
utan hennar.“
- Hvaða þýðingu hefur þetta
fyrir sauðfjárbændur?
„Þetta þýðir að lægra hlutfall af
framleiðslunni fer til útflutnings en
áður og við það ætti meðalskila-
verðið til bænda að hækka. Að
vísu erum við að vonast til að verð
á kjöti sem flutt er út nálgist innan-
landsverðið vegna þess að lægri
útflutningsskylda þýðir að við
þurfum ekki að sinna nema bestu
mörkuðum.“
Aukin framleiðsla
ef verðið hækkar
- En eruð þið ekkert hræddir um
útflutningsmarkaði?
„Jú, við erum að nálgast þau
mörk að geta ekki sinnt góðum
mörkuðum. Bandaríkjamarkaður
biður til dæmis um meira kjöt og
því eigum við erfiðara með að
sinna með þessa útflutnings-
skyldu.“
- Hvað er hægt að gera til að
halda í þá markaði?
„Hækka verðið til bænda. Þá
eykst framleiðslan. Eins og er
hvetjum við bændur til að tempra
Markaðsráð leggur til að dregið
verði úr útflutningsskyldu lambakjöts
Tíska í kaffidrykkjum eykur mjólkursölu
Aðalfundur LK
Innflutningur á erfða-
efni og uppkaup jarða
mikið rædd
Aðalfundur Landssambands
kúabænda var haldinn á Hótel
Íslandi 6. og 7. apríl síðastlið-
inn. Þórólfur Sveinsson, for-
maður LK, setti fundinn og
kom víða við. Þá tóku til máls
Haraldur Benediktsson, for-
maður Bændasamtakanna og
Guðni Ágústsson, land-
búnaðarráðherra.
Í almennum umræðum á fyrri
degi aðalfundarins var mikið
rætt um uppkaup jarða og einn
fundarmanna ávarpaði fundinn
með m.a. þessum orðum: Ágætu
leiguliðar. Stefán Magnússon,
frá Fagraskógi, Pétur Diðriks-
son, frá Helgavatni og Þorsteinn
Rútsson frá Þverá, ræddu allir
mikið um uppkaup jarða og bar
saman um að ófært væri að fjár-
festar væru að kaupa upp hálfu
og heilu sveitirnar vegna lax-
veiðiréttinda og leggja búskap af
á jörðum. Þeir töldu að skylda
ætti þessa menn til að leigja
jarðirnar fólki sem vildi búa.
Þórólfur Sveinsson, Haraldur
Benediktsson og Guðni Ágústs-
son ræddu þetta mál líka. Guðni
benti á að heiminn skorti mat og
svo gæti farið að við þyrftum
allt nýtanlegt land til búskapar
til að framleiða landbúnaðar-
afurðir.
Þá er greinilegt að innflutn-
ingur á erfðaefni til kynbóta í
kúabúskap er aftur kominn á
dagskrá. Guðni Ágústsson, land-
búnaðarráðherra, sagði í ræðu
sinni að hann væri mjög hugsi í
þessu máli. Þórólfur Sveinsson
sagði atkvæðagreiðsluna um
málið 2001 hafa verið mikil-
væga fyrir LK. ,,Við þorðum að
spyrja grasrótina og fórum að
fyrirmælum hennar“. Nokkrir
ræðumenn voru þess mjög fýs-
andi að taka málið upp á nýtt.
Sjá nánar á bls. 30
Rannsóknasjóður
Vegagerðarinnar
styrkir lagfæringu
ófiskgengra ræsa
Framhald á bls. 16