Fréttablaðið - 18.10.2012, Page 37

Villibráðarhlaðborð Perlunnar byrjar þann 25.
október
Jólahlaðborð Perlunnar byrjar þann 15. nóvem
ber
Villibrád
Jólahladbord Gjafabréf PerlunnarGóð gjöf við öll tækifæri!
2012
Foréttir Adalréttir Eftirréttir
Villibráðarsúpa
Blinis og kavíar
Hreindýra paté m/títuberjasultu
Reykt súla elduð í Guinnesbjór
Gæsa og kjúklingafrauð
Skelfisksalat
Krabbasalat í sweet chilli sósu
Reyktur áll á eggi
Heitreyktur silungur m/piparrót
Sushi
Reyktur lax með wasabi majónes
Hvala carpaccio m/parmisan
Graflax
Síldar salöt
Parmaskinka með rjómaosti
Dúfu-terrin með foie gras
Grafið lamb m/balsamico og
sultuðum lauk
Villigæsabringa
Heilsteiktur hreindýravöðvi
Hreindýrabuff
Sultuð gæsalæri
Villisveppir í smjörkænu
Gufusoðinn kræklingur
Hnetufylling
Krónhjörtur
Kryddlegin elgur
Pottréttur
Rauðvínssósa
Kóngasveppasósa.
Ostaterta
Úrval osta
Heit eplakaka
Ferskt ávaxtasalat
Rjómalagaður ítalskur ís
Crème Brullée
Fylltir súkklaðibollar
Kókostoppar
Enskt krem
Karamellusósa
Súkkulaðiterta
Skyrkaka
Tapioka búðingur
Fylltar vatnsdeigsbollur.
Frábærir tónlistamenn flytja
tónlist í Jólahlaðborðinu. Grétar
Örvarsson og Sigga Beinteins á
fimmtudögum og sunnudögum.
Þórir Baldursson og Sveinn Óli
Jónsson spila á föstudögum og
laugardögum.
8.990 kr.
tilboð mánud.-miðvikud
7.990 kr.
8.790 kr.
tilboð mánud.-miðvikud
7.790 kr.
Föstudaginn 7. desember og laugardaginn 8. des
ember
Föstudaginn 14. desember of laugardaginn 15. des
ember
Opið í hádeginu 2 helgar í vetur
Aðeins 5.290 kr.
Elgurinn
er kominn
í hús!
Mekka verður með
vínsmökkun á eðalvínum
fyrir mat, á hlaðborðum
Perlunnar.
Veitingahúsið Perlan
Sími: 562 0200 · Fax: 562 0207
Netfang: perlan@perlan.is
Vefur: www.perlan.is