Morgunblaðið - 06.11.2012, Blaðsíða 35

Ægir er meðlimur í Klúbbi mat-
reiðslumanna og hefur tekið þátt í
ýmsum matreiðslukeppnum. Má þar
nefna Barilla keppnina 2002 sem
haldin var í Fífunni í Kópavogi en
þar varð hann í fyrsta sæti; Lands-
hlutakeppina 2006 þar sem hann
hafnaði einnig í fyrsta sæti; for-
keppni fyrir keppnina Mat-
reiðslumaður ársins, 2007 þar sem
hann lenti í fyrsta sæti, lenti í 6. sæti
á Global Chef Challenge í Tallin í
Eistlandi 2007 og tók sama ár þátt í
keppninni Matreiðslumaður ársins
hér á landi og lenti þar í 4.-5. sæti.
Áhugamál Ægis snúast fyrst og
fremst um veiðimennsku:
„Ég hef mikinn áhuga á stangveiði
og skotveiði. Ég byrjaði að fylgjast
með skotveiði fyrir austan þegar far-
ið var á gæs þegar ég var sex ára og
á rjúpu þegar ég var tíu ára. Síðar
fór maður að veiða sjálfur og ég hef
haft áhuga á því síðan. Auðvitað
tengist þetta svo útiveru, göngum og
skemmtilegum félagsskap. En svo
skemmir það auðvitað ekki að maður
hafi áhuga á að nýta bráðina og gera
úr henni listilega og góða rétti.
Ég er í veiðiklúbbnum Belgur
með góðum veiðifélögum en upp-
staða klúbbsins eru einmitt mat-
greiðslumenn.“
Það verður líklega enginn svangur
í þessum veiðiferðum?
„Nei. Þar er alltaf nóg af góðum
mat og meistaraeldamennsku.
Spurningin er frekar sú hversu
langt eigi að ganga í matreiðslunni.
Svo má ekki gleyma því að ég hef
farið mikið á snjóbretti frá því á ung-
lingsárunum.“
Spurning um magn eða gæði
Heldurðu að það séu hlutfallslega
fleiri matreiðslumenn í yfirþyngd
heldur en í öðrum starfsstéttum?
„Ég hef nú aldrei velt þessu mikið
fyrir mér og veit ekki til að það hafi
verið gerðar rannsóknir á því.
Ég er nú sjálfur í toppformi sem
og flestir yngri matreiðslumanna
sem ég þekki. En kjarni málsins er
þessi: Það er eitt að kunna að njóta
þess að borða góðan mat, og annað
að borða óhóflega mikið. Menn geta
verið matgæðingar án þess að fitna,
og notið góðra vína án þess að verða
ofdrykkjumenn.“
Fjölskylda
Kona Ægis er Íris Ósk Ágústs-
dóttir, f. 25.8. 1982, innanhúshönn-
uður. Hún er dóttir Ágústs Kárason-
ar, f. 16.12. 1960,
bæklunarskurðlæknis, og Svan-
fríðar Helgu Ástvaldsdóttur, f. 21.3.
1961, tækniteiknara.
Synir Ægis og Írisar Óskar eru
Markús Júlían, f. 11.9. 2007, og Jak-
ob Leó, f. 14.12. 2011.
Systkin Ægis eru Erna Friðriks-
dóttir, f. 2.11. 1987, fyrsti keppand-
inn fyrir Íslands hönd á vetrarol-
ympíuleikum fatlaðra á skíðum,
búsett í Reykjavík og í Colorado í
Bandaríkjunum, og Birkir Frið-
riksson, f. 26.8. 1991, nemi í bifreiða-
smíði, búsettur í Reykjavík.
Foreldrar Ægis eru Friðrik Örn
Guðmundsson, f. 16.5. 1952, vélstjóri
og rafvirki á Egilsstöðum, og Mar-
grét Gunnarsdóttir, f. 5.1. 1954,
hjúkrunarfræðingur á Egilsstöðum.
Úr frændgarði Ægis Friðrikssonar
Ægir
Friðriksson
Þórhildur Hjartardóttir
húsfr. á Þorgrímsstöðum
Erlingur Jónsson
b. á Þorgrímsstöðum í
Breiðdal
Sigrún Erlingsdóttir
húsfr. á Lindarbrekku
Gunnar Guðmundsson
b. í Lindarbrekku í Berufirði
Margrét Gunnarsdóttir
hjúkrunarfræðingur á
Egilsstöðum
Margrét Guðmundsdóttir
húsfr.
Guðmundur Magnússon
b. á Eyjólfsstöðum í Berufirði
Ingibjörn Benediktsd. Bjarnason
húsfr. í Keflavík
Guðmundur Guðmundss.
skipstj. og útgerðarm. í Keflavík
Guðmundur K.Guðmundsson
stýrim. á Seltjarnarnesi
Oddný Sigtryggsdóttir
húsfr.
Friðrik Örn
vélstj. á Egilsstöðum
Valgerður Friðriksdóttir
húsfr. á Ytri-Brekkum
Sigtryggur Vilhjálmsson
b. á Ytri-Brekkum á Langanesi
Vilhjálmur Sigtryggsson
útgerðarm. og oddviti á Þórshöfn
Guðmundur Vilhjálmss.
kaupfélagsstj. Kaupf. Langnesinga
Stefanía Guðmundsd
húsfr. í Rvík
séra
Halldór Reynisson
Árni Vilhjálmsson
læknir á Vopnafirði
Aðalbjörg Vilhjálmsd.
ljósmóðir á Gunnarsstöðum
Sigríður Jóhannesd.
húsfr. á Gunnarsstöðum
Steingrímur J. Sigfússon
ráðherra
Yfirkokkurinn Ægir Friðriksson.
ÍSLENDINGAR 35
MORGUNBLAÐIÐ ÞRIÐJUDAGUR 6. NÓVEMBER 2012
Ragnar Ásgeirsson, búfræði-kandidat, ráðunautur og rit-höfundur, fæddist að Kóra-
nesi á Mýrum 6.11 1895. Hann var
sonur Ásgeirs Eyþórssonar, kaup-
manns i Kóranesi og bókhaldara í
Reykjavík, og k.h., Jensínu Bjargar
Matthíasdóttur.
Ragnar var albróðir Ásgeirs Ás-
geirssonar forseta; Ástu, móður
Gunnars Hjaltasonar, gullsmiðs og
listmálara; Árna og Kormáks, sem
fluttu ungir til Ameríku, og Matthías-
ar, garðyrkjuráðunautar Reykjavík-
urborgar.
Föðursystir Ragnars var Feldís,
amma Úlfars, afa Björns Líndal lög-
manns, en bróðir Úlfars var Sigurður
Sófus, afi Sigurðar Karlssonar leik-
ara.
Jensína var systir Maríu, móður
Matthíasar Einarssonar læknis, föð-
ur Louisu myndlistarmanns. Jensína
var dóttir Matthíasar, trésmiðs í
Reykjavík Markússonar, pr. á Álfta-
mýri Þórðarsonar, ættföður Vig-
urættar, bróður Ingibjargar, ömmu
Jóns forseta.
Ragnar var kvæntur Gerthe Harne
Nielsen frá Árósum í Danmörku.
Börn þeirra voru Eva Harne hús-
freyja; Úlfur Ragnarsson yfirlæknir,
Sigrún Harne kennari og Haukur
Ragnarsson, skógfræðingur og til-
raunastjóri á Mógilsá.
Ragnar stundaði garðyrkjustörf og
nám í Danmörku, lauk prófum frá
Garðyrkjuskólanum Vilvorde og tók
síðan próf sem skrúðgarðaarkitekt.
Hann var kennari við Vilvorde og síð-
an skrúðgarðaarkitekt í Kaupmanna-
höfn 1918-20. Þá gerðist hann garð-
yrkjuráðunautur hjá Búnaðarfélagi
Íslands og gegndi því starfi til 1957.
Hann vann síðan brautryðjandastarf
í menningarmálum sem ráðunautur
um byggðasöfn víðs vegar um landið.
Á ferðum sínum safnaði hann sögnum
úr íslensku mannlífi fyrri tíma sem
komu út í Skruddum, þriggja binda
safni þjóðlegs fróðleiks. Auk þess
komu út eftir hann æskuminning-
arnar Strákur og Bændaförin 1938.
Ragnar var auk þess frægur farar-
stjóri í ferðum bænda og húsmæðra,
landskunnur hagyrðingur og mikill
listunnandi.
Ragnar lést 1973.
Merkir Íslendingar
Ragnar
Ásgeirsson
95 ára
Sigurjón Guðnason
90 ára
Fanney Jónsdóttir
85 ára
Jóhann Jóhannsson
80 ára
Jóhann Antoníusson
Jóhanna Sigurjónsdóttir
Magnús Hallgrímsson
Magnús Magnússon
Skúli Rúnar Guðjónsson
75 ára
Ester Óskarsdóttir
Jón B. Bjarnason
Jón Egill Sigurjónsson
Jón Sigurðsson
Þórir Sigurðsson
60 ára
Áslaugur Haddsson
Bjarni Elíasson
Guðjón Ingi Jónsson
Guðmundur Skúli
Stefánsson
Helga Sigurðardóttir
Jarþrúður Baldursdóttir
Magnús Bergmann
Matthíasson
Svava Þorsteinsdóttir
50 ára
Ásgeir Eggertsson
Björn Steingrímsson
Bylgja Björgvinsdóttir
Einar Bjarni Magnússon
Elísabet Ruth
Guðmundsdóttir
Hilmar Ragnarsson
Jónas Kweiting Sen
Marín Eiðsdóttir
Ólafur Þór Jónsson
Sóley Jónsdóttir
Sólrún Oddný Hansdóttir
40 ára
Arnar Sólrúnarson
Daniela Götschi
Guðjón Guðmundsson
Helena Sigurðardóttir
Hildur Gísladóttir
Hróbjartur Lúthersson
Kaishu Fukumoto
Karólína Skarphéðinsdóttir
Piotr Sebastian Bernas
Talya Jane Freeman
Vigdís Sveinsdóttir
30 ára
Elín Thelma Róbertsdóttir
Freydís Ósk Daníelsdóttir
Friðvin Logi Oddbjörnsson
Gerða Halldórsdóttir
Guðjón Jóhannes
Guðlaugsson
Hjalti Haraldsson
Juliane Wilke
Óskar Ingi Víglundsson
Sigmar Örn Pétursson
Sigurjón Agnar Daníelsson
Til hamingju með daginn
30 ára Sigurður ólst upp
á Suður-Hvoli í Mýrdal,
við öll almenn sveitastörf,
hefur verið þar búsettur
alla tíð og er nú bóndi þar.
Börn: Birnir Frosti, f.
2004, og Sara Mekkín, f.
2006.
Foreldrar: Magnús Vil-
hjálmsson, f. 1946, iðn-
aðarmaður í Reykjavík, og
Guðný Sigurðardóttir, f.
1961, bóndi og háskóla-
nemi á Suður-Hvoli í Mýr-
dal.
Sigurður
Magnússon
40 ára Ragnhildur ólst
upp á Eskifirði og starfar
við Vinnslust. í Eyjum.
Maki: Vilhjálmur Vil-
hjálmsson, f. 1963, starfs-
maður hjá Kubbi.
Börn: Sigurður Ingi, f.
1983 (fóstursonur), Sig-
urbjörg Jóna, f. 1992, og
Svanur Páll, f. 1996.
Foreldrar: Svanur Páls-
son, f. 1942, d. 2012, og
Jóna K. Halldórsdóttir, f.
1951, þjónustufulltrúi hjá
Reykjavíkurborg.
Ragnhildur Þ.
Svansdóttir
30 ára Kristín ólst upp á
Dalvík, er nú búsett í Kóp-
vogi og stundar nám við
Fótaaðgerðaskóla Íslands.
Maki: Þorleifur Hjalti Al-
freðsson, f. 1988, vél-
stjóri.
Dætur: Telma Dögg, f.
2005, og Eyrún Helga, f.
2010.
Foreldrar: Helga Hall-
dórsdóttir, f. 1954, hús-
freyja, og Ingvi Carles
Ingvason, f. 1956, d. 1999,
verkamaður á Dalvík.
Kristín Heiða
Ingvadóttir
Allir þeir sem senda blaðinumynd af nýjum borgara eðamynd af brúðhjónum fá fría áskrift
að Morgunblaðinu í einnmánuð.
Hægt er að sendamynd og texta af slóðinnimbl.is/islendingar eða á islendingar@mbl.is
Börn og brúðhjón
Smiðshöfði 1, 110 Reykjavík, sími 587 9700, propack.is, propack@propack.is
Sérhæfum okkur í pökkun og frágangi
á búslóðum til flutnings milli landa,
landshluta eða innanbæjar
Við pökkum búslóðinni, önnumst farmbréf, tollafgreiðslu og sjáum um flutning á áfangastað. Flytjum fyrir
einstaklinga, fjölskyldur og fyrirtæki. Sjáum einnig um að pakka upp búslóðinni á nýju heimili og koma öllu fyrir
eins og óskað er. Ef heimilið er ekki tilbúið bjóðum við geymslu búslóða, í nýlegu og glæsilegu húsnæði, með
fullkomnu öryggis- og brunavarnakerfi.
Stofnað árið 1981