Fréttatíminn - 06.02.2015, Blaðsíða 57

Helgin 6.-8. febrúar 2015 matur & vín 57
KRÓNAN VEITIR 99% AFSLÁTT
fyrir barnið aðra leiðina + flugvallarskattar. Greiða þarf
flugvallarskatta og eru þeir 1.700 kr. frá Reykjavík og
1.350 kr. frá öðrum áfangastöðum innanlands.
FERÐATÍMABILIÐ ER FRÁ 3.–28. FEBRÚAR
BÓKANLEGT FRÁ 1.–28. FEBRÚAR 2015
Sláðu inn í bókunarvélina flugsláttinn KRONA
til að trygg ja þér þetta tilboð.
ÞETTA EINSTAKA TILBOÐSFARGJALD
• gildir til Reykjavíkur, Akureyrar, Ísafjarðar
og Egilsstaða
• gildir ekki í tengiflug
• er fyrir börn, 2–11 ára, í fylgd með fullorðnum
og í sömu bókun
• býðst eingöngu þegar bókað er á netinu, www.flugfelag.is
• ekki er hægt að bæta barni við bókunina eftir á
• ekki er hægt að nota tvo flugslætti í sömu bókun
is
le
ns
ka
/s
ia
.is
F
LU
7
26
88
0
2/
15

AF BARNA FARGJÖLDUM INNANLANDS
99%afsláttur
FJÖLSKYLDAN FLÝGUR SAMAN Á VIT ÆVINTÝRANNA FLUGFELAG.IS
BARNGÓÐAR KRÓNUR
TAKA Á LOFT
Ási Á slippbarnum
Midtown
45 ml 21 árs Kollwents brandy
15 ml Antica formula
15 ml Americano
1 barskeið sykur-sýrop
„Þetta er minn snúningur á hina
tvo kokteilana. Þarna nota ég
21 árs brandí frá Austurríki. Ég
kæli glasið og húða það með
Chartreuse og nota tónikvínið
Americano. Til að lyfta bragðinu
set ég smá sætu með. Þetta er
alveg frábær kokteill.“
Fjórir bjórar á leiðinni frá Kalda
Bruggverksmiðjan Kaldi á Ár-
skógssandi mun á næstu fjórum
mánuðum koma með fjóra nýja
sérbjóra. Hugmyndin er að koma
með eina nýja tegund í mánuði og
er fyrsta tegundin komin á krana á
þeim börum sem eru með bjór frá
Kalda. Það er Kaldi IPA, eða India
Pale Ale sem er mjög humlaríkur
bjór. Agnes Sigurðardóttir segir
þetta koma til vegna þess að brugg-
meistari Kalda, Sigurður Bragi, var
búinn að tuða svo lengi og vildi fá
að gera eitthvað meira krefjandi.
„Við létum þetta eftir honum, en
hann var búinn að hugsa þetta allt
síðasta ár,“ segir Agnes. „Þetta eru
fjórar tegundir og þær verða ein-
göngu seldar á börum sem selja
bjór frá Kalda, en hugsanlega fer
kannski ein tegundin á flöskur ef
hún verður vinsæl,“ segir Agnes.
„Siggi fékk allavega tvo tanka til
þess að leika sér með.“
Næsti bjór í röðinni verður Kaldi
Barley Wine sem er kröftugt öl,
með miklu malti og þægilegri
beiskju. Á eftir honum fylgja svo
Kaldi Imperial Pilsner og Kaldi
Belgískur Tripel sem er belgískt
öl, nokkuð sterkt en þó mjúkt.
Hægt er að fá bjórana m.a. á Kalda
bar, Forréttabarnum, Micro Bar og
Skúla Craft Bar. -hf
Kaldi IPA er
kominn á
krana.