Dagblaðið Vísir - DV - 11.07.2012, Blaðsíða 23

Afmæli 23Miðvikudagur 11. júlí 2012
11. júlí
30 ára
Iwona Bogucka Engihjalla 17, Kópavogi
Þorgerður Lilja Björnsdóttir Jöklaseli 3,
Reykjavík
Margrét Auður Sigurbjörnsdóttir
Mýrartúni 16, Akureyri
Klara Kristjánsdóttir Gerðhömrum 6,
Reykjavík
Dóra Erna Ásbjörnsdóttir Ásbjarnarstöðum,
Borgarnesi
Víðir Þórarinsson Auðbrekku 2, Kópavogi
40 ára
Mario Ruiz Sanchez Sörlaskjóli 19, Reykjavík
Birna Davíðsdóttir Stórutjarnaskóla, Húsavík
Magnea Kristín Ómarsdóttir Ólafsgeisla
9, Reykjavík
Birgir Þór Júlíusson Hellishólum, Hvolsvelli
Einar Viðar Finnsson Hlíðarhaga, Hveragerði
Ragnar Ólason Jörfagrund 4, Reykjavík
Ragnar Börkur Ragnarsson Eyrarvegi 24,
Grundarfirði
Þorvarður Fannar Ólafsson Hamraborg
26, Kópavogi
Davíð Viðarsson Miðhúsum, Hvolsvelli
Jón Ingþór Haraldsson Brúnöldu 2, Hellu
Stefán Rúnar Höskuldsson Öldusölum 5,
Kópavogi
Sölvi Sturluson Snæfeld Blásölum 16,
Kópavogi
Daníel Arason Bleiksárhlíð 2, Eskifirði
Viðar Guðmundsson Hofi, Neskaupstað
Sigurjón Þór Sigurjónsson Björtusölum 6,
Kópavogi
Katrín Ólafsdóttir Þórðarsveig 11, Reykjavík
50 ára
Guðmundur E. Sigurgeirsson Byggðarholti
55, Mosfellsbæ
Hafliði Brands Kristinsson Seilugranda 3,
Reykjavík
Bjarni Ágúst Jónsson Seljavogi 4,
Reykjanesbæ
Sveinn Haraldsson Klapparstíg 20, Reykjavík
Rúnar Hilmarsson Túngötu 6, Reyðarfirði
Sævar Einarsson Hamri, Sauðárkróki
Þuríður Sigmundsdóttir Hlíðarvegi 43,
Ólafsfirði
Guðmundur H. Hafsteinsson Hesthömrum
2, Reykjavík
60 ára
Tatiana Grevtsova Þórólfsgötu 3, Borgarnesi
Kristín Laufey Þórisdóttir Heiðarhjalla 1,
Kópavogi
Rósamunda Rúnarsdóttir Þórufelli 2,
Reykjavík
Sigríður Dórothea Árnadóttir Sigtúni 4, Vík
Guðmundur Stefán Jónsson Vesturbrún
2, Reykjavík
Þórey Aðalsteinsdóttir Ægissíðu 8, Grenivík
Pálína Ellen Jónsdóttir Réttarholtsvegi 43,
Reykjavík
Walter Ketel Eskivöllum 9a, Hafnarfirði
70 ára
Ragnhildur Björgvinsdóttir Hlíðarvegi 16,
Kópavogi
Matthildur Jónsdóttir Bankastræti 3,
Skagaströnd
Georg Snævar Halldórsson Hellulandi 13,
Reykjavík
Baldur Árnason Torfufelli 42, Reykjavík
75 ára
Guðný Kristíana Valdimarsdóttir
Blikahólum 10, Reykjavík
Steinunn Magnússon Suðurbraut 18,
Hafnarfirði
Guðný Þórunn Ögmundsdóttir Víðilundi
7, Akureyri
Rafn Stefánsson Háaleitisbraut 15, Reykjavík
Inga Sigurjónsdóttir Stórahjalla 33, Kópavogi
80 ára
Hólmberg Guðbjartur Arason Tangagötu
19, Ísafirði
85 ára
Þórhildur Jóhannesdóttir Árskógum 8,
Reykjavík
Ragnar G. Kvaran Espigerði 2, Reykjavík
Unnur Ágústsdóttir Unnarbraut 10,
Seltjarnarnesi
Ingibjörg Kristjánsdóttir Árskógum 2,
Reykjavík
Ágúst Ingimundarson Furugerði 1, Reykjavík
90 ára
Arndís Jónsdóttir Ægisstíg 8, Sauðárkróki
95 ára
Anna Ingibjörg Helgadóttir Kleppsvegi
Hrafnistu, Reykjavík
12. júlí
30 ára
Emir Dervic Reykjavíkurvegi 68, Hafnarfirði
Inga Minelgaité Lækjasmára 21, Kópavogi
Szymon Jaworski Kleppsvegi 26, Reykjavík
Guðný Maren Valsdóttir Garðabraut 45,
Akranesi
Aðalsteinn Ingvar Aðalsteinsson
Arnarkletti 30, Borgarnesi
Anna María Guðmundsdóttir Dofraborgum
1, Reykjavík
Sigurður Ágústsson Smáratúni 16, Selfossi
Auðun Daníelsson Byggðavegi 144, Akureyri
Greipur Gíslason Ásvallagötu 33, Reykjavík
Gísli Hjörtur Hreiðarsson Fífulind 5,
Kópavogi
Amanda Karima Ólafsdóttir Rauðalæk
25, Reykjavík
Katrín Salima Dögg Ólafsdóttir Skaftahlíð
33, Reykjavík
40 ára
Jovita Marcikoniene Krummahólum 6,
Reykjavík
Þórey Gunnarsdóttir Fellstúni 3, Sauðárkróki
Anna Rut Hellenardóttir Tjarnarstíg 1,
Seltjarnarnesi
Ingvar Tryggvason Lækjasmára 4, Kópavogi
Andrés Róbert Vilhjálmsson Hulduhlíð 20,
Mosfellsbæ
Björn Þór Sigbjörnsson Grandavegi 35,
Reykjavík
Kristín Thorstensen Ísalind 7, Kópavogi
Lilja Hrund Harðardóttir Miðgarði 1, Húsavík
Kjartan Long Gullengi 2, Reykjavík
Sólrún Erla Gunnarsdóttir Hrauntúni 48,
Vestmannaeyjum
Sveinbjörn Sveinbjörnsson Jöklafold 39,
Reykjavík
Óskar Ingi Ágústsson Teigaseli 3, Reykjavík
50 ára
Ofelia B. Bergsteinsdóttir Engjaseli 11,
Reykjavík
Eduardo Pereira Dos Reis Njálsgötu 48a,
Reykjavík
Sigurður Guðmundur Sverrisson Hlíðar-
stræti 22, Bolungarvík
Albert Pálsson Hringbraut 83, Reykjavík
Guðrún Elísdóttir Logafold 117, Reykjavík
Sigríður Garðarsdóttir Kleppsvegi 118,
Reykjavík
Kristinn Steinn Guðmundsson Andrésb-
runni 8, Reykjavík
Guðmundur Aðalsteinsson Aðalstræti 116a,
Patreksfirði
Guðrún Ágústa Þórdísardóttir Engihjalla
19, Kópavogi
Kristinn Sigurðsson Langholtsvegi 164,
Reykjavík
Unnar Örn Stefánsson Hjarðarhaga 62,
Reykjavík
Halldór Guðni Hauksson Bárugötu 17,
Reykjavík
60 ára
Bergmundur Helgi Sigurðsson Blikaási 27,
Hafnarfirði
Guðmundur Gunnarsson Hábergi 7,
Reykjavík
Magnús Gunnarsson Vesturbergi 78,
Reykjavík
Ástrós Guðmundsdóttir Skógarseli 21,
Reykjavík
Héðinn Jónsson Hafnargötu 13, Grímsey
Kristín G. Gunnbjörnsdóttir Sléttahrauni
30, Hafnarfirði
Ólafur Pétur Pétursson Ársölum 1, Kópavogi
Svava Engilbertsdóttir Bakka 2, Ölfus
Jón Úlfar Líndal Ljósheimum 18a, Reykjavík
Sigþór Magnússon Búagrund 13, Reykjavík
70 ára
Páll Hjaltdal Zóphóníasson Smáragötu 15,
Vestmannaeyjum
Ingibjörg Jónsdóttir Logafold 56, Reykjavík
Bergur Þorleifsson Kópavogstúni 8,
Kópavogi
Árni Samúelsson Suðurhlíð 38d, Reykjavík
75 ára
Kristbjörg Jónsdóttir Frostafold 4, Reykjavík
Hulda Ó. Perry Strandvegi 15, Garðabæ
80 ára
Lilja Guðrún Eiríksdóttir Grænlandsleið
53, Reykjavík
Ríkarður Pálsson Háaleitisbraut 65,
Reykjavík
María Bjarnadóttir Skólabraut 3, Seltjar-
narnesi
Halldóra Ármannsdóttir Sléttuvegi 11,
Reykjavík
Sigurbjörg Jóhanna Sigfúsdóttir Drápuh-
líð 33, Reykjavík
Anna Þuríður Ingólfsdóttir Kóngsbakka
7, Reykjavík
Jóhanna Boeskov Markarflöt 14, Garðabæ
Guðmundur Gíslason Ljósheimum 20,
Reykjavík
85 ára
Sigurbjörn Kristinsson Stigahlíð 44,
Reykjavík
Ágústa V. Haraldsdóttir Sólvangsvegi 3,
Hafnarfirði
90 ára
Lilja Þórarinsdóttir Grund, Reykhólahreppi
Guðrún Jónsdóttir Lönguhlíð 3, 312, Reykjavík
Afmælisbörn
Til hamingju!
N
ú er tími útigrillanna
og um að gera að
nýta sér þann tíma
sem við höfum til að
grilla úti. Það er hins
vegar alltaf gaman að prófa að
setja eitthvað nýtt á grillið og
þessi kjúklingaspjót eru ljúf­
feng.
G
reipur Gíslason er
fæddur og uppalinn
á Ísafirði. „Það var
geðveikt að alast upp
á Ísafirði. Við lékum
okkur mikið inni og úti og það
var alltaf stuð. En við fórum
líka oft til Reykjavíkur í heim­
sókn til ættingja og einnig til
útlanda.“
Greipur kláraði mennta­
skólanámið á Ísafirði og flutti
svo til Svíþjóðar til að læra
sænsku við Háskólann í Upp­
sölum, 22 ára að aldri. „Ég
veit ekki hvers vegna ég lærði
sænsku. Mér datt ekkert ann­
að í hug,“ segir hann og hlær.
Honum líkaði dvölin í Svíþjóð
þótt honum hafi ekki fundist
landið sérlega framandi .
Ári síðar lá leið hans aftur
heim þar sem hann nam við­
skiptafræði í Háskóla Íslands.
„Námið var hagnýtt. Þetta var
árið 2005 þegar allt lék í lyndi
og viðskipti voru málið. Ég út­
skrifaðist reyndar ekki en er
rúmlega hálfnaður með nám­
ið. Samt sé ég ekki fram á að
klára námið því ég hef lítinn
áhuga á viðskiptum.“
Hann hóf störf er tengdust
list og menningu enda aðal­
áhugamál Greips. „ Aðalstarfið
mitt er að stýra hátíðum. Ég
er verkefnisstjóri Hönnunar­
Mars. Reyndar er það ekki
alltaf fullt starf þannig að ég
er með nokkur önnur verk­
efni, til dæmis sé ég um tón­
listarhátíð á Ísafirði sem heitir
Við Djúpið. Hún var haldin
19.–24. júní á þessu ári. Síð­
ustu tvær vikurnar í júní var
ég á Ísafirði að undirbúa og sjá
um hátíðina. Síðan fór ég aftur
heim til Reykjavíkur að hnýta
nokkra lausa enda tengda há­
tíðinni. En ég er kominn aftur
til Ísafjarðar þar sem ég ætla
að eyða sumarfríinu mínu.“
Greipur ætlar að halda
upp á afmælið sitt á æsku­
stöðvunum og bjóða sínum
nánustu vinum í garðinn að
spila franska útileikinn Pét­
anque. Þanng hefur hann
fagnað afmælinu sínu, allt
frá 10 ára aldri. Pétanque lík­
ist íþróttinni boccia að miklu
leyti nema hvað Pétanque er
spilað með hörðum kúlum
á grasi eða möl. „Ég er samt
búinn að halda stórveisluna.
Hana hélt ég hér á Ísafirði og
gestirnir voru um 70–80 tals­
ins. Mamma bjó til fiskisúpu
og ég keypti mikið af gini.“
Satay-kjúklingur
Fjölskylda Greips
n Móðir: Aðalbjörg Sigurðardóttir grunnskólakennari f. 15.7 1951
n Faðir: Gísli Eiríksson verkfræðingur hjá Vegagerðinni f. 12.9. 1950
n Systkin: Eiríkur Gíslason verkfræðingur hjá Veðurstofu Íslands f. 13.6
1979 og Arnþrúður Gísladóttir nemi í verkfræði í Árósaháskóla f. 30.1 1987
Stórafmæli
Franskur útileikur
á afmælisdaginn
Greipur Gíslason, verkefnisstjóri HönnunarMars, 30 ára 12. júlí.
n Kjúklingaspjót á grillið
1 kg skinnlausar og
beinlausar kjúklingabringur
n Marinering
6 stk. söxuð hvítlauksrif
4 tsk. kóríander
4 tsk. ljós púðursykur
1 msk. svartur pipar
2 tsk. salt
½ bolli sojasósa
4 tsk. saxað ferskt engifer
2 msk. límónusafi
6 msk. matarolía
¼ bolli ferskt kóríander til
skreytingar
Blandið saman öllum hráefnunum,
skerið bringurnar í 4–5 sentímetra
breiða bita (þarf að vera hægt að
þræða upp á grillpinna), bætið
kjúklingnum út í marineringuna og
látið standa í 2–3 klukkustundir í
ísskáp.
Þræðið kjúklinginn upp á satay-
pinna. Grillið pinnana annaðhvort í
ofni eða á grilli og penslið mariner-
ingunni yfir við og við.
n Hnetusósa
1 bolli gróft hnetusmjör
1–2 tsk. chili- sósa
2 stk. hvítlauksgeirar, pressaðir
3 msk. hunang
1 tsk. cayenne-pipar
¼ bolli límónusafi
¼ bolli sojasósa
½ bolli hnetuolía
Blandið hráefnunum saman og
hrærið vel í á meðan. Bragðið á að
vera sæt/sterkt. Smakkið til og
bætið við magni af hráefnum eftir
smekk.